农业基础科学
-
爆款农特产实战手册毛志勇,易旸,周晓凤 著品牌培育不一定有捷径,但一定有章可循。本书主要介绍农特产品牌培育的实操方案,全书内容分为五个部分,分别从品牌“含情量”到“含金量”的四步方法论、特色农产品走向重量品牌的法则、企业品牌培育与营销、区域公用品牌塑造与营销以及农业品牌观察等方面,详尽阐述了农特产品牌培育与市场化经营过程中的具体做法和实际成效,书中的观点新颖独到,案例详细生动,做法可复制可推广。本书的出版,旨在为中国地方特色农产品的品牌培育路径优化及效益提升提供参考,以期推动我国农特产高质量发展,促进农民增收,助力全面乡村振兴。本书适合从事农业品牌培育、营销、管理、培训、教学等相关人员阅读参考。 -
2023走进乡村倪志兴走进田间地头参加劳动,参观当地红色纪念馆,入村入户开展问卷调查,举行“千村调查”师生座谈会......2023年暑假,上海财经大学2072名师生深入全国31个省市自治区991个村庄进行调研,完成“我心目中的千村调查征文”1761篇,评选出一等奖征文153篇。学生们在田间地头的调研中了解最真实的中国,持续厚植家国情怀,表达了对祖国最诚挚的爱。 本书是上海财经大学大型社会实践项目——千村调查的调研报告成果。本书分七个篇章,遴选153篇优秀学生实践论文,生动展现千村调查在新时代焕发历久弥新的重要意义和育人成果,具有积极的社会意义。 -
贵州农业品牌目录贵州省农业农村厅 编本册目录集中呈现贵州省农业品牌建设的丰硕成果(第一批次),详细展示了80个农产品区域公用品牌的内涵、特点、优势等内容,行业涵盖茶叶、刺梨、中药材、水果、蔬菜、辣椒、食用菌、粮油、牛羊、生猪、生态家禽、生态渔业、特色林业及其他等14个类别,以面向市场提供“贵”字号品牌农产品渠道指引。 -
2024我国水生动物重要疫病状况分析农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站组编本书在中国农业农村部渔业渔政管理局的高度重视下,以水生动物防疫机构建设为抓手重点分析我国2024年度水生动物疫病状况,为水生动物疫病防控提供科学依据。本书分综合篇和地方篇两部分,综合篇是对2024年全国水生动物疫病防控形势进行了综合分析,对鲤春病毒血症等8种重要疫病监测结果、病原分布、流行规律进行了分析,对发病趋势进行了研判。地方篇是分别介绍了各省(自治区、直辖市)2023年辖区内水生动物疫病发生情况以及防控形势。 -
薯类全程机械化智能化生产关键技术杨然兵本书以马铃薯全程机械化智能化为主线,从播种、水肥一体化、田间管理、收获与导航、智慧农场信息化管理平台六个方面分别介绍了课题组近十年的研究成果。首先,对马铃薯全程机械化智能化相关技术的国内外研究现状进行了阐述。然后,在播种方面从种植农艺出发,分别介绍了马铃薯大田播种机和育种试验播种机的关键技术;在田间管理方面,研究主要包含灌溉施肥和施药,在施肥方面研究了水肥一体化系统设计和关键技术;在施药方面主要研究了马铃薯无人喷药机的所涉及的软硬件相关技术;在收获方面,对马铃薯收获所涉及的关键技术、装备进行了理论分析及田间试验;在导航方面研究了导航技术在马铃薯作业装备中的功能、设计与应用;在智慧农场信息化管理平台方面,研究了模块、功能和系统组成,并对系统主要功能进行了简要介绍。 -
红壤重构力学特性及影响机制张川,李效顺红壤是一种在高温多雨气候条件下淋溶形成的一种特殊土壤,具有塑性高、高含水率、黏性重、易结块和抗剪强度差等特性。土壤重构已成为土地整治工程一项关键技术,也是工矿区土地复垦、生态修复和高标准农田建设等研究的热点之一。因此,该研究围绕红壤区土地整治工程中面临的松散边坡如何稳定?土壤持水保水性能如何提升?稀缺土水资源如何保持、植物群落如何快速恢复?土壤重构过程中影响机制如何响应等主要技术和科学问题。因此,该研究基于土壤重构视角,构建了“改土-调水-培植”的研究理论框架,采用理论分析、室内试验、数值模拟等研究方法,以云南省红壤为研究对象,通过设置4种添加量(0、0.5%、2.5%、5.0%)的木纤维、糯米胶和混合(木纤维/糯米胶),以及2种草本植物(白三叶、黑麦草)重构红壤的土水性能,开展基于土壤重构的红壤复合土力学特性及影响机制研究。研究结果表明:(1)添加适量的糯米胶、木纤维或混合重构材料可以增强红壤的抗剪强度,同时能抑制干湿交替作用对土体抗剪性能的衰减效应。(2)适量的重构材料添加后可以增强红壤的持水保水性能,同时能减缓干湿交替作用对红壤水力特性的滞回效应。(3)白三叶、黑麦草可以增强红壤复合土的加筋固土能力。黑麦草根土体抗剪强度增量高于白三叶根土复合体,相对于白三叶,黑麦草的加筋固土能力较强。(4)添加最优配比的糯米胶复合土可以提高草本植物地上和地下生物量。(5)草本植物可以增强红壤复合土的持水保水性能。黑麦草根土体的基质吸力随着草本植物的根系表面积指数(RAI)、根体积比(RV)、叶片面积指数(LAI)和地下生物量(UB)的增加而增大,两者总体呈线性函数关系。研究结果完善土地整治理论方法体系,为生态脆弱区的土地整治、生态修复和水土保持等生态化工程实践提供理论依据和技术指导。 -
我的农场 我的家园农业农村部农垦局,中国农垦经济研究会 编几代农垦人在肩负国家使命的同时,积极推进美好家园建设,留下了无数可歌可泣的人物和感人至深的故事。为留住创业记忆,传播农垦文化,中国农垦经济研究会组织开展了“我的农场·我的家园”征文活动,旨在通过描写农垦家园建设新成就、场风场貌新气象、和美幸福新风采,凝聚推动宜居宜业和美农场建设的力量。活动收到了大量的来稿,作者从亲身的经历、独特的角度讲述着他们曾经的故事、变化的家园、美好的梦想。平凡的农场、小小的故事,展现出了农垦事业从无到有、从小到大,逐步发展成为国有农业经济骨干和代表的奋斗历程;一个个故事, -
神奇的牡蛎曹荣,吴彪,赵元晖 著牡蛎是世界 大养殖贝类,不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎是我国卫生和计划生育委员会 批批准列入的既是食品又可作为药材的保健品之一。《本草纲目》中记载牡蛎有治虚弱、解丹毒、止渴等药效。现代科学证实,牡蛎还有降压、抗癌、防衰老等功效。本书分别从牡蛎的食用历史、生物学特征及其主要种类、从绿色养殖到产品加工的全流程质量控制、营养、功效与人体健康、产品类型与加工技术、常见的食用方法等方面,介绍了牡蛎的神奇之处。 -
大口黑鲈病害及其控制图谱杨先乐 著大口黑鲈(俗称加州鲈)是我来淡水养殖鱼类中发展快、市场价格相对较高而且稳定、养殖济效益较好的品种。由于大口黑鲈养殖产业的高速发展,高密度养殖模式的大力推广,各种病害高发、频发,严重影响影响了大口黑鲈养殖济效益的稳定和提高,也诱发了因产品质量问题导致的隐患,病害问题已成为大口黑鲈产业健康发展的一个重要瓶颈。 本书以病害为基本出发点,兼顾介绍大口黑鲈形态学、生态学和养殖生物学的基本知识,以支撑对病害及其控制原理和方法深层次的阐释。 -
养猪300问周元军 著本书继续采用问答的形式,以通俗的语言、清晰而实用的图片分别就养猪生产中遇到的 问题进行简明扼要的解答,内容涉及猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪病的 防治、生物安全措施的实施等共300个。另外,本书结合 的阅读方式,用二维码的形式对生产中碰到的实际问题进行了解答,已解决生产难题。本书问题的设置与生产实践紧密结合,力求实用。适合广大农村及城镇养猪者应用,同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考。
