农业基础科学
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图解葡萄整形修剪从入门到精通牛生洋 著本书以图文结合、注重图解的方式,介绍了葡萄整形修剪从入门到精通的技术,主括葡萄整形修剪的原理意义,葡萄整形修剪的基础知识及其生物学基础和特性,葡萄修剪的时期、程度和方法,葡萄树体结构与结果枝组培养,葡萄整形修剪技术及综合运用,整形修剪应注意的问题。 -
蛋鸡健康高效养殖环境手册林海 著,林海,赵景鹏 编解析环境影响蛋鸡生产的机制、建立节能环保的健康养殖环境参数体系是蛋鸡产业提质增效、转型升级的重大需求。本书分四章,分别介绍了蛋鸡饲养设施与环境、蛋鸡饲养环境参数、蛋鸡饲养环境控制和蛋鸡饲养环境管理案例,力求带动蛋鸡精准营养与饲养、蛋鸡舍环境控制及生物安全管理、设施设备开发等技术进步,从养殖源头保障鸡蛋质量与安全。本书在编写过程中,既收入了编著者的科研成果,也参考了其他专家学者的宝贵资料,还总结了一些知名企业的实践经验;既突出了理论性,又强调了可操作性。相信本书能够全方位、多层次地满足广大读者需要,为改变传统养殖模式、促进蛋鸡精细化、专业化饲养提供帮助。 -
中国有机肥料沈其荣 著本书的上篇主要论述有机(类)肥料的定义和意义、有机(类)肥料产业发展和研究现状与未来等内容,尤其是对有机(类)肥料的概念做了比较详细的论述,希望读者阅读后能够理解有机(类)肥料与传统有机肥的区别。本书的中篇主要介绍商品有机(类)肥料制造技术与工艺及其相关设备以及堆肥和生物有机肥制造中微生物群落演替与物质转化偶联关系等相关内容,这部分内容对于目前我国3000多家有机肥企业有一定的指导意义,因为这些技术工艺都是近20年来作者团队与企业紧密合作摸索出来的经验与知识。本书的下篇比较详细地论述了施用有机(类)肥料在提高土壤肥力和调控土壤微生物区系等方面的效应与作用机制,重点介绍了核心功能微生物菌株的作用机制、利用含核心菌株的有机(类)肥料调控(根际)土壤微生物区系和土壤微生物分子生态。本书内容主要是总结了南京农业大学“有机肥与土壤微生物”研究团队(神农中华农业科技奖优秀创新团队)30多年来的相关研究结果,作者一方面以通俗易懂的语言风格撰写本书的技术部分,以便让广大农民和肥料企业家理解消化吸收;而另一方面,基于解析科学问题出发,将有机(类)肥料制造和施用中的微生物区系与功能及其调控紧密联系起来,形成我国土壤肥料研究领域的“学术创新成果”。本书的技术内容主要基于作者团队近年来获得的80多件中国发明专利和实用新型专利,而科学内容主要来自作者团队近年来公开发表的200多篇SCI论文和200多篇国内核心刊物论文。 -
乌克兰农业魏凤本书在全面系统地介绍了乌克兰国土资源、自然资源和农业经济资源的基础上,分析了包括种植业、畜牧业、渔业和林业的农业生产情况,农产品国际贸易中贸易规模、产品结构和市场结构问题,总结了其农业发展历程、发展现状、农业管理体系、农业政策、农业教育体系、农业科研体系、重大农业研究计划等内容,探究了其农业科技体制和农业科技创新情况,考察了乌克兰与中国的农业合作历程、农业合作领域等方面,后提出了中国与乌克兰农业合作的对策建议。本书的出版为了解乌克兰农业和开展中乌农业合作提供了理论依据和数据支撑,有助于读者全方位了解乌克兰农业问题,对于开展与乌克兰的农业合作具有重要的理论和现实意义。 -
澳大利亚农业杨东霞 著本书为《当代世界农业》丛书之一。本书全面系统地介绍澳大利亚农业基本情况、澳大利亚农业以及澳大利亚农业和我国的交流合作等,是了解澳大利亚农业基本情况的工具书。丛书坚持以新时代中国社会主义思想为指导,贯彻落实关于做好三农工作的重要论述,更好地服务于国家粮食保障、农业强国建设、“”建设和农业走出去,扩大农业对外交流与合作,为政府部门、农业企业和科研人员了解国外农业情况、借鉴国外农业发展经验提供智力支持。 -
乡村振兴战略下的三农化一农许皞张瑞强 著本书在梳理分析我国“三农”问题、乡村发展现状及未来趋势的基础上,对如何实施乡村振兴战行深入探索,提出“三农化一农”实践对策体系,阐述乡村振兴战略的实施路径与策略。“三农化一农”将“三农”问题列为乡村振兴靶标,以农民作为乡村振兴的逻辑起点,通过调整土地关系和做强乡村产业加速农民转型分化,首先农民职业程,实现农民由身份向职业的质的转变,化解农民问题;其次通过村庄整理整治升级农村城镇化,实现村庄向现代社区转化,化解农村问题;后实现“三农化一农”(“一农”即农业现代化)与城乡共融,以期为解决“三农”问题、实现乡村振兴提供对策参考。 -
巴西农业王晶 著本书为《当代世界农业》丛书之一,全面系统地介绍巴西农业基本情况、巴西农业以及巴西农业和我国的交流合作等。全书共分八章,分别介绍巴西国家概况、农业资源、农业生产、农产品市场与贸易、政府管理与农业政策、农业科技与教育、社会公共服务与保障以及巴西对外农业合作等。丛书坚持以新时代中国社会主义思想为指导,贯彻落实关于做好“三农”工作的重要论述,更好地服务于国家粮食保障、农业强国建设、“”建设和农业走出去,扩大农业对外交流与合作,为政府部门、农业企业和科研人员了解国外农业情况、借鉴国外农业发展经验提供智力支持。 -
土壤学胡宏祥,谷思玉本书主要内容包括绪论、土壤母质与成土因素、土壤肥力的物质组成、土壤的基本性质、土壤养分状况、土壤形成与分类、土壤分布规律与中国土壤分布、中国土壤类型及土壤资源利用与管理。附录包含土壤样品的采集与制备、土壤形态要素的观察及土壤剖面的观察等土壤学基本技能知识。 -
磁生物技术在农林业中的研究与应用刘秀梅 著本书在综述国内外研究现状的基础上,采用田间试验和室内分析测试相结合的研究方法,针对磁化水灌溉括咸水、微咸水、含镉水源)后土壤微生态环境、植物矿质养分转运、植物光合性能,以及植物生长、产量构成和品质特性等内行了研究。采用细胞非损伤微测技术对叶肉细胞、根尖分生区和伸长区阳离子动行了实时观测;利用高通量测序技术分析了连作栽培土壤以及镉污染土壤细菌群落结构特征;对连作模式下不同果蔬栽培土壤微环境以及果蔬产量构成和风味营养行了测定分析;采用不同磁场强度的磁化装置处理难生根林木,对其生根过程中的生理生态响行了实时测定;定量分析了磁化水灌溉后盐渍化土壤和镉污染土壤物理性质、生物酶活性、不同形态矿质养分含量以及植物生物学特性等方面的改变。通过系统研究结出了磁化水灌溉对不同林木、不同种蔬菜等抗逆能力以及立地微环境的影响机制,提出了离子平衡系数的概念,阐明了植物生物学和生理生态学响应机制、土壤微生态环境与磁化水灌溉之间的作用关系,为磁化水灌溉在农林业中的应用提供了重要的理论基础。 -
当代世界农业余欣荣,杜志雄 编本书作为当代世界农业丛书的综合篇,主要介绍了世界农业的发展情况,包括世界农业资源利用和保护、生产与市场、生产经营主体的结构与变化、合作社发展情况、规模化的演进趋向、机械化发展、生产服务业发展、农业技术进步的方向与规律、农产品加工业发展、多功能性利用与产业融合、标准化品牌化及质量安全,以及世界农产品贸易体制和全球化趋向、对外投资的发展与演化、农业跨国公司发展与农业供应链、全球粮食安全形势及其国际治理、世界农业发展的演化方向和世界农业发展格局下的中国农业等内容。希望通过此书达到总结世界农业发展经验、把握世界农业发展方向、观照中国农业发展借鉴的目标,对农业相关领域研究、管理和规划等工作的人员具有指导、参考作用。
