农业基础科学
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生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证马长路 著《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》全面系统介绍了我国奶业基本情况、生鲜乳监管体系、生鲜乳法律法规标准体系、生鲜乳质量安全风险因子和生鲜乳安全控制体系建立与认证,内容翔实系统。《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》可作为奶农、乳制品企业品控人员、生鲜乳监管人员生鲜乳质量安全控制的参考书。 -
名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例农业农村部渔业渔政管理局组编为了进一步提高广大龟鳖养殖者自我发展能力和科技文化等综合素质,造就一批爱农业、懂技术、善经营的高素质渔民,我们根据龟鳖养殖产业绿色发展的需要,编写了《名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例》。《名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例》共5章,首章主要介绍龟鳖的起源与分布、养殖优势、国内外龟鳖产业现状及市场前景与风险防范;第二章主要介绍龟鳖的形态、食性、生长和繁殖习性以及主要品种;第三章着重介绍龟鳖的苗种、成鱼、饲料、病害、渔药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖方法、技术或模式;第四章主要介绍龟鳖的食用价值、加工方法,并列出10种常见食谱;第五章主要介绍浙江清溪鳖业股份有限公司、安徽蓝田特种龟鳖有限公司等农业企业、农民专业合作社及家庭农场从事龟鳖生产经营的实践经验。全书内容全面、技术先进、文字精练、图文并茂、通俗易懂、编排新颖,可供广大龟鳖养殖企业管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员、龟鳖爱好者阅读,也可作为龟鳖生产技术人员、渔业技术推广人员的技术辅导参考用书,还可作为高职高专院校、成人教育农林牧渔等专业用书。 -
中国蛋鸡产业发展报告朱宁 等著《中国蛋鸡产业发展报告》从鸡蛋供需的角度,系统分析鸡蛋供给、消费、贸易、价格以及蛋鸡养殖效益情况,全面展示中国蛋鸡产业发展概况。《中国蛋鸡产业发展报告》首章分析了中国鸡蛋供给形势,分析了鸡蛋供给历程、区域特征、影响因素、不确定性因素等,有关的建议可支撑鸡蛋稳产增产、提质保供。第二章分析了中国鸡蛋消费形势,在回顾中国鸡蛋消费情况的基础上,以城镇居民为例,实证分析了影响城镇居民鸡蛋消费的关键因素,结合鸡蛋消费新趋势及存在问题的分析,提出了促进鸡蛋消费的对策建议。第三章分析了中国鸡蛋贸易形势,总结了中国鸡蛋贸易特征,实证分析了中国鸡蛋贸易竞争力,结合中国鸡蛋贸易存在的问题及趋势判断,提出了促进鸡蛋贸易的对策建议。第四章分析了中国鸡蛋价格波动,在对鸡蛋价格波动特征分析的基础上,实证分析了鸡蛋产业链及鸡蛋期现货市场价格间关联关系,提出了稳定鸡蛋价格的对策建议。第五章分析了中国蛋鸡养殖效益,并结合蛋鸡养殖新趋势,提出了促进蛋鸡养殖效益提升的对策建议。第六章分析了“十四五”时期鸡蛋供需形势,预测了鸡蛋供给、需求、贸易在“十四五”时期的变动情况,提出了鸡蛋稳产保供的对策建议。 -
农业栽培技术与病虫害防治张奂,吴建军,范鹏飞《农业栽培技术与病虫害防治》由张奂,吴建军,范鹏飞著 -
膜下滴灌加工番茄栽培宋晓玲 黄东 李丽 主编本书以新疆天业(集团)有限公司在膜下滴灌加工番茄栽培技术方面创制与研发的最新成果为基本素材,汇聚了科研人员在膜下滴灌加工番茄栽培方面多年的栽培、水肥管理、病虫草害防治、示范推广等实践经验,旨在因地制宜、更好更快地推膜下滴灌加工番茄示范推广。全书内容涵盖了膜下滴灌加工番茄栽培的生物学基础、需水规律、施肥、病虫草害综合防治、丸粒化综合效益分析等内容,力求服务基层一线,做到科学性、先进性和可操作性,望本书的出版能为膜下滴灌加工番茄栽培技术绿色持续发展提供智力支持。 -
紫花苜蓿育种与生产知识问答杨红善段慧荣 编本书属农业实用类图书。全书在于普及苜蓿育种相关知识,是作者结合多年育种科研成果,查阅相关文献编著的。全书共有14章,每章以问答的形式编写,以阿拉伯数字为问题序号,连续排列,共有186个问题。第一章至第四章为草类植物种质与品种概况、苜蓿的起源和历史、苜蓿种质资源和植物学特征;第五章至第九章为紫花苜蓿的育种目标和原则、繁殖方式、选择育种、杂交育种、诱变育种;第十章为紫花苜蓿航天诱变育种;第十一章为远缘杂交育种;第十二章、十三章为抗病及抗逆育种;第十四章为紫花苜蓿的高效种植、加工与利用。本书涵盖苜蓿育种、栽培、加工、利用等内容,对草畜产业高质量发展具有教学和生产上的指导意义。 -
玉米高质高效栽培与病虫草害绿色防控赵志民 等 编本书主要介绍了玉米产业的发展概况及玉米栽培现状与展望、玉米的生长与发育、玉米高质高效栽培技术、玉米主要病虫草害及防控技术、玉米病虫害绿色防控技术及应用等内容。本书针对全国农村现状和农民需求,理论联系实际,文字通俗,材料新颖,措施得当,可操作性强,将玉米栽培及病虫害防治的各个层面,真实、具体、系统地呈现给广大读者。可供玉米科研工作者、农业院校师生和农民朋友阅读参考,亦可供相关专业技术人员参考使用。 -
中国枣知识集锦260条王文生,李长云 著作者在多年调研、研究和实践基础上,广泛收集整理我国枣领域的古今文献,历时多年撰写了《中国枣知识集锦260条——科学技术古今文化食疗养生》一书。该书分为综合知识篇、枣文化知识篇、枣树主要栽培及观赏品种知识篇、枣树特性及栽培管理知识篇、枣保鲜及储藏知识篇、枣加工知识篇、枣营养保健和药理作用知识篇和枣膳食保健知识篇,共8篇260条目,以一问一答的简朴形式,对枣文化、枣树农艺、枣营养及健康养生、枣产业相关知识等,进行了全景式的系统介绍。 -
高校协同创新导论程功鹏 等 编《高校协同创新导论》从框架设计、理论研究、经验借鉴和实证分析等方面都做得扎实到位,可圈可点。在现实层面,从国家战略需求、创新资源配置等方面,综述了协同创新的现实背景,以及对深入落实科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略的现实意义。在理论层面,分析了协同创新的内涵和本质,揭示了协同对于创新能力提升的作用机理,总结了国内外协同创新的经验与启示,系统阐释了高校协同创新的构成要素、功能与特征、组织架构、协同模式、影响因素、运行机制等。在应用层面,构建了基于协同度、创新度、贡献度、持续度4个维度的高校协同创新考核评价体系,提出了关于我国高校协同创新发展途径的政策建议,尤其是在提高政策效力和稳定性、连续性方面的建议,值得在决策过程中思考和借鉴。 -
森林资源调查与规划叶彦辉 编《森林资源调查与规划》主要内容包括森林资源概述、森林资源调查、森林经营方案等,通过调查掌握森林资源的数量、质量及生长、消亡的动态规律,以及其与自然环境和经济、经营等条件之间的关系,为制订和调整林业政策、编制林业计划和鉴定森林经营效果服务,以保证森林资源在国民经济建设中得到充分利用,并不断提高其潜在生产力。
