本书采用资料均依据江西省农田杂草普查结果，主要调查水稻、油菜、棉花、柑橘、梨树、茶叶等作物的杂草种类630余种，不仅摸清了江西主要农作物的杂草发生情况，而且掌握了农田杂草的分布与种类变化情况，为江西农田杂草防治工作提供了科学依据。主要介绍江西农田杂草的种类、形态特征、分布情况、发生频率及防治技术等。图文并茂，均采用原色清晰照片，可为植保科技工作者、农业技术人员和农民以及农药生产企业、农药经营者提供农田杂草识别和防治技术的指导和帮助，为指导江西省农田杂草防治提供技术支撑。

作为乡村振兴战略的重要举措，“数字乡村”建设正在全国大规模展开，但目前关于数字乡村建设的方式举措、各地进展、优秀案例等相关资料还较为有限。针对这一空白，本书撰写团队基于全国主流媒体报道大数据对我国各地数字乡村建设的进展情况展开了资料收集与评估，此项评估共采集近10万份数字乡村相关主流媒体报道，针对数字乡村建设5大项、21个领域、以地级市为评估单元，得到全国300余个地级市在数字乡村建设各领域的进展情况与优秀经验。本书将对此项大规模评估结果进行详细介绍，包括数字乡村建设各细分领域在全国各地的建设水平、典型经验与优秀案例等，并结合可视化地图、数据图表等形式进行展现，适用于相关政府人员、数字化产业从业者及研究人员阅读。

中国农业科学院农业经济与政策顾问团作为农业宏观战略研究的重要力量，在国务院领导的关心和支持下，各位顾问专家紧紧围绕党中央国务院关心、农业农村现代化迫切需要解决的重大理论和现实问题，深入调查研究，积极建言献策，发挥决策参谋作用，2021年又取得了一批新成果、新成绩，专家咨询建议报告多次得到部级领导以上批示，编辑出版了顾问团专家论文集一部，顾问团工作汇报也得到了国务院领导同志的圈阅肯定，很好地发挥了农业高端智库作用。为方便查找和使用，顾问团秘书处收集整理了2021年领导批示的政策建议、顾问团专家论文、《判断与思考》专家文章等汇编成集。论文集分两个部分：部分收录了顾问团专家论文6篇；第二部分收录了《判断与思考》简报专家文章14篇，一并通过本书呈献给读者，供交流参考。

本书回顾了现代农业咨询的产生和发展历程，较系统地阐述了现代农业咨询的基础理论、工作思路等。全书分九章：第一章是绪论，主要介绍现代农业的内涵，现代农业咨询的概念、特征、类别和社会功能等；第二章介绍国内外农业咨询发展概况；第三章为现代农业咨询方法概述，主要阐述现代农业咨询的常用方法；第四章是现代农业战略管理咨询；第五章是农业项目可行性研究咨询；第六章是农业发展规划咨询；第七章是农业园区规划咨询；第八章是农业评估咨询，第九章是现代农业咨询项目的管理与从业者素养。本书对从事农业咨询服务工作人员、大专院校学生具有较好的参考作用。

本书科学系统地阐述了我国鲜食玉米概况、鲜食玉米的分类及起源、鲜食玉米的生长发育特性、鲜食玉米的应用价值和产业现状、鲜食玉米品种选择、肥水管理、配套栽培技术、病虫害防治、秸秆利用技术及采后保鲜和深加工技术对鲜食玉米生产长期健康发展奠定强有力基础。近十几年来，鲜食玉米产业发展很快，对促进农民增收，提高农业增效，加快都市农业及农村旅游产业进步，助力脱贫攻坚等方面都发挥了积极作用。我国鲜食玉米产业从无到有，从小到大，目前种植面积已超过2000多万亩，并有逐渐扩大趋势，所以编写一本能指导鲜食玉米生产与加工的技术读本很有必要。本书科学性、针对性、实用性的阐述了鲜食玉米绿色栽培及加工利用相关内容，方便指导农民进行科学种植及加工。

我国是肉鸡生产和消费大国。经过改革开放四十多年来的持续发展，我国肉鸡产业发展取得巨大成就，综合生产能力大幅提升，在保障国内肉类供给、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥了重要作用。同时，肉鸡产业在市场化、产业化、规模化、标准化发展等方面一直走在畜牧业及农业的前列，引导推动了畜牧业整体发展质量的提升。进入“十四五”，畜牧业发展的内外部环境将更加复杂，这对肉鸡产业加快转型升级，实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展提出迫切要求。同时，在新阶段国家粮食安全保障、“双碳”目标实现和全面小康社会城乡居民消费转型升级的背景下，肉鸡产业因具有饲料转化率高、节能减排效果好以及高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量“一高三低”健康营养特性的显著优势，具有更大发展空间。《中国肉鸡产业经济2021》是国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位课题组在2020年和2021年围绕我国肉鸡产业发展的一些重大、热点问题和基础性专题进行研究的阶段性成果。内容涉及我国畜牧业发展宏观环境，以及我国肉鸡产业态势、国际形势、种业发展、粪污资源化利用以及兽药减量的经济学分析等多个方面。部分研究成果已经在相关期刊、报纸上发表。研究成果针对产业发展新阶段面临的新需求和新问题，在紧密结合实地调研的基础上深入思考，探究原因，判断形势，并提出相应的对策建议，一方面为客观呈现我国肉鸡产业发展状况提供一个平台，另一方面为我国肉鸡产业政策的制定及肉鸡产业高质量发展提供决策支撑。此外，自“十二五”以来，国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位每年在京召集举办两次研讨会，每年年中7月举办一次“中国肉鸡产业经济分析研讨会”，侧重于肉鸡产业经济学术方面的研讨；每年年末12月举办一次“中国肉鸡产业形势分析研讨会”，侧重于对当年肉鸡产业发展形势方面的研讨。相关研讨会的召开，在交流肉鸡产业经济学术研究成果、实地调研情况，在探讨我国肉鸡产业发展形势、问题及对策等方面均取得了有益的成果。

本书主要针对农村经济管理工作的目标、任务和特点，以提高农村经济管理水平为目的，在农业生产与经营、农户经营管理、农村经济合同管理、农户劳动力与主要生产资料管理、农户农产品销售管理、农业经济效益分析、各项收支核算、农户记账、农产品成本核算、庭院经济、种植业技术经济、农户经营计划管理、农村审计和新型农业经营主体的组织管理等方面做具体介绍。 本书可作为农村经济管理工作人员、农村干部、新型农业经营主体管理人员和广大农户参考书使用，也可供相关专业院校师生参考学习。

随着中国城市化进程的持续推进，愈发粗糙的城市下垫面和高度集中的人为热排放将共同形成特殊的城市气候环境，主要表现为城市弱风及热岛加剧，其中，近地层风场条件的变化是城市化影响局地气候的一个重要方面。复杂建筑物的存在增加了城市下垫面的粗糙度，降低了城市街区内部的空气流通效率，增加了城市局部地区的热岛强度，特别是受到大密度高层建筑的影响，城市的通风环境和气候舒适度明显下降。因此，城市通风已成为城市建设和规划中必须考虑的重要环境因素。为保证郊区洁净的空气顺利导入城市，通过气象观测数据分析及数值模拟研究了吉安市的基本气候条件和背景风环境；利用遥感和地理信息系统技术对城市内外绿源（即吉安市中心城区建设区外围山、水、林、田、湖等自然资源），以及热岛空间分布进行计算；并依据建筑高度、建筑密度和土地利用数据，对集中建设区地表通风能力以及影响中心城区通风廊道构建的、与中心城区紧密相邻的小城镇用地布局及建筑高度等进行深入分析；在对吉安市整体风环境、热环境和地表通风潜力科学评估的基础上，提出诸如城市通风廊道、城市热岛效应调控及重点地块气候环境优化等城市规划和管控策略，为改善城市风环境、促进空气流通、缓解并减轻热岛效应、提高城市规划的合理性、提升吉安市宜居品质等方面提供气象科技支撑。

本书针对广大农民朋友生产生活的实际情况，从农民安全用电常识、农民防火安全常识、农民交通安全常识、农村自建房安全常识、农业机械安全常识、农药使用安全常识、气象地质灾害安全常识、预防诈骗与抵制传销常识、禁毒防艾常识、新冠病毒防护常识、救护常识等方面，以通俗易懂的文字介绍了农民朋友可能遇到的各种安全问题以及相应的防护措施。本书注重系统性、针对性、实用性和可操作性，简明扼要，易学易懂，不仅适合农村基层安全生产和应急管理工作者培训使用，也适合广大农民朋友学习使用。

本书主要讲述农产品检测中常见农药残留的分类、农药禁限用管理措施、农产品中常见有机磷类农药及其使用、 农产品中常见有机氯和拟除虫菊酯类农药及其使用、农产品中常见氨基甲酸酯类农药及其使用、农产品中农药残留分析方法、 农产品分析样品的采集与制备、农产品分析样品前处理、农药残留检测技术、农药残留检测新方法开发原则、农药残留限量等。本书对农产品中农药品种及日常检测工作的知识体系进行了归纳和总结，对农产品中常用农药的使用和农药残留分析进行了系统介绍，适合农业生产、农产品检测等部门相关的从业者进行参考。