本书主要介绍了常见优良饲草及其生长发育学特征、特性，主要饲草良种繁育技术、退化品种的提纯复壮技术、良种繁育的农艺措施和良种收获与清选等。

本书立足适合南方栽培的李品种，重点介绍了作者在李设施栽培、黑李溃疡病防治等方面所取得的科技成果，并吸收了当地李种植大户的生产经验，以及长期在基层农技推广部门从事水果生产技术推广人员的生产实践经验，力求通俗易懂、简明实用，不仅适合从事李栽培研究和技术推广的专业科技人员参考，还能满足李生产专业合作社技术人员及农业企业、家庭农场和生产大户等经营主体对李实用生产技术的需求。

本书内容涵盖东风螺养殖的诸多方面，尤其是添加其他种类生物，达到吸收氨氮、减少排放的目的。本书内容丰富，图文并茂，可作为水产科技工作者、水产养殖从业人员、东风螺养殖爱好者的参考资料。

本书采用问答形式，共设100个问题，分为四大部分：第一部分为总论，主要是介绍乡村治理的基础问题；第二部分由4个章节构成，从自治、法治、德治、智治方面着力解读“四治”的理念和内容；第三部分为乡村治理方面一些可看、可学、可借鉴的典型案例和成功经验；第四部分结合党的二十大精神，对乡村治理发展趋势进行展望。

中国的文化精粹，是世界共同的财富，本书由原动力大奖赛、菠萝圈获奖作品团队执笔，以图画和文字相结合的形式，集艺术性与趣味性于一体，细致地为孩子们展现深藏在砖瓦檐台中的智慧、诗词唱诵中的风华和深入骨髓的中式哲学，提升孩子们的艺术鉴赏能力，启发孩子们的想象力与创造力。

本书系统论述生产建设项目水土流失特征和土壤侵蚀过程与机理，并建立生产建设项目水土流失预报模型。第一，通过野外实地调查，探明了生产建设项目水土流失特征与危害，阐明了生产建设项目水土流失的主要影响因素并提出相应的防治对策；第二，研究了原生坡面、扰动坡面、土质道路、弃土体、弃渣体和煤矸石堆积体等不同下垫面径流产沙特征及土壤侵蚀动力机制；第三，揭示了壤土、砂土和黏土三种典型生产建设项目工程堆积体侵蚀过程与机理；第四，建立了生产建设项目水土流失预报模型；第五，探讨了生产建设项目工程堆积体边坡水土流失防治措施及其减水减沙效益。本书可为生产建设项目水土流失预防和治理提供科学指导。

全书共分七章，第一章从生物学基础、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、养殖病害概况等方面简要介绍大口黑鲈养殖概况；第二至六章分别介绍了大口黑鲈4种病毒病、10种细菌病、11种寄生虫性疾病、4种真菌性疾病和4种其他疾病，主要从病原（病因）、流行情况、症状和病理变化、诊断和防控等层面进行详细阐述；第七章从疫苗及研发现状、中草药、微生物制剂和免疫增强剂等方面分析和展望大口黑鲈病害的绿色防控技术。本书资料翔实、通俗易懂，各章独立成单元，又各有侧重。

本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征，系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为核心，重点围绕食品原料减损、食品生态加工共性关键技术、食品副产物综合利用、食品生态包装、食品营养与安全六大视角，分别阐述相应生态加工技术的内涵以及在粮食谷物、果蔬、畜禽肉和水产品加工中应用；对比分析了国内外食品生态工业园的建设情况，剖析推进食品生态加工面临的机遇和挑战，进而为推动全球食品生态加工进程、推动生态文明建设提供指导和借鉴。

绿水青山就是金山银山，乡村振兴要有良好的造血功能和可持续发展模式，关键是要精准地理解农民。这要从中华民族几千年的发展历程中去寻找答案，中国的农民无论是物质需求还是精神追求，都远远超越所有世俗平庸的界定。“朝为田舍郎，暮登天子堂，耕读传家久，诗书继世长”，如果只把农民当作满足于吃饱穿暖的职业农民，那将会作茧自缚，严重影响乡村价值链的延伸。数字乡村是乡村振兴的战略发展方向，就是要充分利用数字化的理念和技术，突破传统乡村“时空、资源、人才”的局限性，将农民内在的巨大张力和价值有序地释放出来。让我们人人都来参与，夯实数字政府、数字中国的基础，共创数字乡村美好家园。本书作者诠释了数字乡村建设的架构、建立了一套对传统乡村进行数字化重构的系统，并对乡村元宇宙的规划与运营进行了初步的尝试。

作为乡村振兴战略的重要举措，“数字乡村”建设正在全国大规模展开，但目前关于数字乡村建设的方式举措、各地进展、优秀案例等相关资料还较为有限。针对这一空白，本书撰写团队基于全国主流媒体报道大数据对我国各地数字乡村建设的进展情况展开了资料收集与评估，此项评估共采集近10万份数字乡村相关主流媒体报道，针对数字乡村建设5大项、21个领域、以地级市为评估单元，得到全国300余个地级市在数字乡村建设各领域的进展情况与优秀经验。本书将对此项大规模评估结果进行详细介绍，包括数字乡村建设各细分领域在全国各地的建设水平、典型经验与优秀案例等，并结合可视化地图、数据图表等形式进行展现，适用于相关政府人员、数字化产业从业者及研究人员阅读。