矮化苹果栽培具有结果早、省工省力和便于机械化等优点，是当今世界苹果发展的总趋势。本书在苹果高效栽培技术研究基础上，从苹果矮化自根砧果园建园、土肥水管理、水肥一体化、整形修剪、花果管理、病虫害防治等关键技术入手，通过严谨设计试验，多年追踪验证，根据试验结果，建立起完整的矮化自根砧苹果高效栽培技术体系，为进一步推进苹果产业升级换代、赶超国外优选水平提供技术支撑。书中附有彩色图片，图文并茂，内容详实、可操作性与使用性强，可为苹果种植企业、农民专业合作社、家庭农场以及从事苹果研究的科技工作者等广大读者提供参考。

本书以服务广大苹果种植专业户和基层技术人员为出发点，力求根据生产实际需要进行编写，对我国苹果树上发生的主要病虫害的症状、形态特征、发生规律、综合防治技术等进行了详细介绍，并配有350余幅高质量原色生态图谱，逼真地再现了苹果树病害不同时期和不同部位的症状，害虫不同虫态特征、不同时期和不同部位的为害状以及天敌的形态特征，便于读者识别和掌握。

本书详细介绍了秸秆高值利用技术的基本原理和发展趋势，并重点阐述了秸秆水解制糖和呋哺类化合物，秸秆纤维素催化转化制甲酸、多功能醇等高值转化新技术和新方法。全书内容丰富，数据翔实，具有较强的系统性、前瞻性和实用性，可为学术界进一步探索秸秆全方位高值化开发提供有益借鉴，也可为秸秆资源的高效利用提供理论依据和技术参考。

本书力求以科学严谨的态度，对海洋牧场的定义、原理、特点、功能、意义等基本概念给出简明的阐释，对海洋牧场的建设、监测、评估、管理等基本工作给出清晰的指导，以供各级主管部门、推广机构、海洋牧场相关企业以及所有关心海洋牧场工作的社会公众阅读参考。

本书概述了我国芝麻生产地位、生产现状和发展趋势；阐述了芝麻的植物学特性、芝麻产量构成因素、芝麻产量与环境条件的关系；系统介绍了芝麻高效生产技术，并对芝麻生育时期间的主要病虫草害的危害与症状、高效安全施肥原则、连作障碍机理进行详细分析，提出了具体的管理方法和相应的技术措施；书后附有“《麦茬芝麻免耕生产技术规程》。本书的编写旨在为芝麻科研、生产和管理者提供参考，有利于更好地指导芝麻生产。内容既有一定的理论基础，又通俗易懂，力求科学性、系统性、真实性和实用性。

本书由全国人大农委法案室组织专家编写，逐条解读畜牧法，详细讲解畜禽遗传资源保护、种畜禽品种选育与生产经营、畜禽养殖、草原畜牧业、畜禽交易与运输、畜禽屠宰、保障与监督、法律责任等方面的相关问题，并附有附则等资料，旨在规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品供给和质星安全，保护和合理利用畜禽遗传资源，培育和推广畜禽优良品种，振兴畜禽种业，维护畜牧业生产经营者的合法权益，防范公共卫生风险，促进畜牧业高质量发展，是国家立法机关法律释义的标准、权威文本。本书的出版必将对畜牧法学习宣传贯彻工作、确保法律全面有效实施发挥重要作用。

为了系统地介绍小龙虾的养殖与生产过程，进而为小龙虾养殖户、科研人员、专业技术人员、创业人员、高职院校师生等提供参考，著者结合自己在小龙虾产业调查与科学研究方面取得的成果，并吸收了国内外有关小龙虾研究的最新信息，本书对我国小龙虾的养殖概况、饲料与营养、亲虾培育、虾卵孵化、幼虾培育、成虾养殖模式、常见病害及其防治技术，以及小龙虾及其副产物的加工与利用等全生命周期和全生产过程进行了详细阐述。

很多人都喜欢养狗，但会被一些问题困扰着例如：为什么狗狗总是狂叫？为什么狗狗喜欢咬主人？如何让狗狗在兴奋的状态下也能听指挥乖乖坐下？本书从宠物行为咨询师的专业角度讲述了关于狗狗各种各样的行为问题和解决方法秘笈，详细介绍了几大方面：狗狗的行为问题是指什么，如何解决攻击性的行为问题，如何解决恐惧不安的行为问题，如何解决排泄问题，如何试图和主人顺利沟通，养狗狗前需要注意的重要事项等等，每块内容配百张手绘风格图片，从专业角度、现实出发，图文并茂、幽默风趣地为宠物主人排忧解难，轻松愉快地将狗狗行为问题全解决。

蜜蜂授粉水果更美味是蜜蜂授粉科普系列丛书的套系分册，本分册以苹果、梨等需要蜜蜂授粉的水果展开故事，主要介绍了为什么水果需要蜜蜂授粉，什么水果需要蜜蜂授粉，蜜蜂给水果进行授粉有什么好处，如何使用蜜蜂给果树进行授粉，以及与其相关的绿色防控内容等几个方面。重点讲述如何使用不同的绿色防控办法来应对果树病虫害的发生，同时保证蜜蜂的安全，从而提高水果的质量和产量。本书用生动易懂的科普文字和卡通有趣的图片，给读者呈现一个精彩纷呈的蜜蜂授粉世界。作为科普读物，全书采用图文并茂的表现形式，图片的质量高、表现准确，蜜蜂的形象可爱，适合青少年读者阅读，丰富科普知识。

本书对四大主要豆类作物——鲜食大豆、鲜食花生、蚕豆、豌豆分别作了介绍，内容涉及历史与发展、生长特性、类型与品种、栽培技术、病虫草害及其防治技术等，将各地种植技术与编者的实际试验和推广应用经验相结合，并引用了有关文献的精髓，提高了生产的实用性。希望本书能为豆类作物生产区的科技工作者和农户提供参考。