本书汇集了农业科技工作3年的研究成果与科技成效，涉及草莓种植、蔬菜种植、农业农机技术、设备设施优化、产业发展对策以及农产品质量检测、畜牧防疫等内容。本书真实地反映区农业科技工作者的成果和生产经验，对北方地区农业技术从业人员有一定参考价值。

针对黄淮海粮食主产区农业综合生产能力偏低，农村人居环境脏、乱、差，农村经营机制与社会化服务体系难以适应全球化背景下现代市场经济的多元化要求，中国农业大学课题组以生态学理论、区域综合发展理论、农业农村发展三阶段理论为指导，以构建黄淮海粮食主产区科技型新农村为目标，按照“技术筛选—关键突破—集成创新—示范带动”的整体思路，采取单项技术集成与示范的方法，重点解决黄淮海粮食主产区社会主义新农村建设过程中的大面积粮食均衡增产、农业农村环境整治、农业产业链条延伸及农村社会化服务体系建设中存在的共性关键技术问题。为此，建立了小麦、玉米栽培管理决策系统，实现了大面积均衡增产｝研究与集成了以工厂化育苗、机械化移栽为主要手段的棉麦一体化、棉田冬闲田利用技术体系；提出了小型有机废弃物生物处理、秸秆沼气生产等资源化利用技术；建立了以农业信息化技术为主要手段的农村综合服务体系；提出了基于县域的新农村建设等

植物的繁殖方法大致分为有性繁殖、无性繁殖两种。有性繁殖通过种子可以大批量地培育新苗，简单实用；无性繁殖虽然不能一次性培育大量苗木，但它能缩短苗木生长周期，使后代和母株的优良性状保持一致。本书以80 多种观赏花木、果树的繁殖方法为例，对常用的方法、容易成功的方法和效率高的方法进行了优先介绍，并将适宜的操作时期和正确的方法通过大量的图片以步骤讲解的方式一一呈现，图文并茂、简单易懂，可以让读者轻松掌握常见观赏花木、果树的繁殖技巧。 本书适合广大园林、园艺工作者及爱好者使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

本书的目的是对农场的氮素利用效率（NUE）、氮输出和氮盈余作出估算和评价，为相关人员开展这一工作所需要的程序和数据做出描述。为了估算氮素利用效率（NUE）并评价其结果，需要的数据和信息包括：①农场氮素的总投入和从农场农产品中输出的氮素总和；②系统的特征（如农场、种植系统、养殖系统）及其边界；③分析的时间跨度；④系统中氮储量的可能变化。

本书以图文结合、注重图解的方式，介绍了葡萄整形修剪从入门到精通的技术，主括葡萄整形修剪的原理意义，葡萄整形修剪的基础知识及其生物学基础和特性，葡萄修剪的时期、程度和方法，葡萄树体结构与结果枝组培养，葡萄整形修剪技术及综合运用，整形修剪应注意的问题。

解析环境影响蛋鸡生产的机制、建立节能环保的健康养殖环境参数体系是蛋鸡产业提质增效、转型升级的重大需求。本书分四章，分别介绍了蛋鸡饲养设施与环境、蛋鸡饲养环境参数、蛋鸡饲养环境控制和蛋鸡饲养环境管理案例，力求带动蛋鸡精准营养与饲养、蛋鸡舍环境控制及生物安全管理、设施设备开发等技术进步，从养殖源头保障鸡蛋质量与安全。本书在编写过程中，既收入了编著者的科研成果，也参考了其他专家学者的宝贵资料，还总结了一些知名企业的实践经验；既突出了理论性，又强调了可操作性。相信本书能够全方位、多层次地满足广大读者需要，为改变传统养殖模式、促进蛋鸡精细化、专业化饲养提供帮助。

本书首先对美国、法国和日本等世界典型农业发达国家土地规模经营的发展现状与发展趋势进行了归纳总结，对土地规模经营的一般趋势进行了判断。接着，以农民分化、农业生产性服务发展和农业供给侧结构改革为背景，基于理性小农理论、**化农户理论和规模经济理论，提出本研究的两大理论命题：水稻种植农户土地经营规模差异及其诱因；基于粮食安全目标和农民收入增长目标的土地规模经营绩效评价。然后，利用全国范围的大样本农户调查数据，采用规范分析与实证分析、定性分析与定量分析相结合的方法，分析了我国水稻种植农户土地经营规模的现状、差异及其诱因，从收入和效率两个方面对土地规模经营绩效做出评价，分析了不同规模农户的收入差异和效率差异。最后，围绕两大目标提出了促进我国土地规模经营的对策建议。

本书全面系统地介绍了海南省乐东县耕地资源的历史和现状，基于3150余个点位的调查和养分分析结果，对乐东县耕地地力、耕地质量、耕地土壤环境质量及中低产田的地力和改良措施等方面进行了细致分析，揭示了乐东县耕地资源的本质和目前存在的问题，并有针对性地提出了改良利用措施。为各级农业科技工作者、各级农业决策者制定农业发展规划，调整农业产业结构，加快绿色、无公害、有机农产品基地建设步伐，保证粮食生产安全，科学施肥，退耕还林还草，为节水农业、生态农业及农业现代化、信息化建设提供了科学依据。 本书对土壤肥料科技工作者及市、县、乡（镇）从事农业技术推广与农业生产管理人员具有很好的参考和使用价值。

本书从土壤碳氮固存、产量和农田生态系统服务功能价值等方面对稻麦复种农田秸秆还田的生态效应进行研究。全书共分9章。章为概述，主要介绍国内外秸秆还田对农田土壤碳库氮库、作物生产和生态系统服务价值研究的背景、目的、现状，并指出本书主要研究内容；第2章为研究区概况及研究方法，主要介绍本书研究的区位信息、试验设计、采样和测定方法、评估和分析方法；第3章为秸秆还田方式对稻麦复种农田土壤碳组分及分布的影响，主要介绍秸秆不同还田方式对稻麦复种农田土壤有机碳及其组分、团聚体有机碳分布、有机碳储量的影响，分析秸秆不同还田方

“初心”出版基金的设立是中国农业大学文化传承与创新的重要举措，是学校建设工作的重要内容。“初心”出版基金以传承红色基因、传递理想信念、传扬农大精神、传播正向能量为宗旨，用于资助校属单位或师生在国家战略研究、思想政治教育、校园文化建设和社会实践等方面有较高的学术价值、社会效益和推广价值的作品。《新时代农林高校思想政治理论课教学研究与实践》以“教学研究”和“理论研究”为主题，汇聚了农林高校思想政治理论课教学改革和科研的新进展，涵盖了社会主义核心价值观的平等内涵、生态文明建设的伦理向度、人类命运共同体的世界意义、改革开放的经济奇迹探究、马克思主义城乡思想关系理论、扶贫开发的理论演进、脱贫攻坚的中国经验、农村基层党建与精神文化研究、农业历史文化与高等农业院校中国精神等内容，全方位展现了高校思想政治理论课改革创新的理论探索和生动实践，反映了新时代农林高校思想政治理论课建设创新风貌。