本书利用我国192个气候站（1961-1999年）和200个左右的农业气象试验站（有观测记录开-1998年）的最新观测资料，全面系统地分析了我国大气总云量和空气相对湿度的区域分布、降水量和可能蒸发量的区域分布及年际变化、土壤含水量的区域分布和垂直分布、土壤水分常数的区域分布和垂直变化、主要农作物生长季土壤水分动态变化、最大实际蒸散、水分订正系数和水分盈亏等。本书的图片资料十分丰富，是目前较为全面反映我国水资源状况，尤其是土壤水资源分布和变化的图册。本书为气候、农业气候及人工增雨作业人员提供了有价值的参考。也可供相关领域的科研人员和大专院校师生参考使用。

此书为高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革研究系列报告之一。

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本书较全面深入地介绍了南岭、粤北山区的农业气候资源及其合理开发利用的对策，总结了近年来粤北地区新发展的农业生产项目的气候适应用性与农业气象适用技术。本书内容新颖，科学性与实用性强，为粤北山区经济提供了第一手材料，成为作出决策的科学依据。可供政府有部门、生产单位以及农户参考；也可供气象、农业与相关专业的业务、科研、科普、教学单位和各类读者参考。

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本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校种植专业农业经营与管理教学基本要求》编写的。本书主要内容包括农业经营与管理概述、农业生产经营组织、市场经济与农业生产经营、农业生产经营计划与合同、农业生产资源的配置与管理、农产品营销管理、农业生产经营成果核算与生产经营活动分析、农业经营利润分配与农民消费等。本书从过程管理和要素管理两个方面介绍了农业经营管理。既适用于农业经营规模小、数量多、分散经营的状况，也符合大型现代化企业农业经营管理的要求。本书是中学职业学校种植、养殖及畜牧兽医等专业教材；也可作为农民职业培训教材和农村青年的科普读物。

《植物营养学》是土壤与植物营养专业或土壤农化专业的农业部指令性教材。同时可作为高等农业院校的种植类与有关类别的各专业，如农学、园艺、植保、植生以及资源与环境等专业的参考教材；对从事土壤肥料、肥料生产、农业环保等有关人员和广大农业科技工作者、业务管理干部以及有关大专院校师生也都有参考价值。下册是在学生掌握了上册植物营养的基本理论和原理的基础上，全面系统地阐述了肥料的种类、品种、性质和特点；肥料在土壤中的形态、转化与生物有效性；肥料对作物生长发育、产品品质以及生态环境的影响；各类肥料的有效施用与科学管理的原则与技术。本教材基本上反映了我国近年来肥料研究与实践工作的成就，并从全面维护农业生态环境质量的高度阐述了要充分利用有机废弃物，广辟有机肥源以及加速物质循环在高产、优质、高效农业持续发展中的必要性与作用。《植物营养学》原是农业部教育司下达的编写任务。上、下册分别由中国农业大学与南京农业大学教师负责编写，1995年出版至今已有8年，印刷多次，在使用过程中积累了不少教学经验。随着高等农业教育、科研和生产实践的不断发展，需要进一步完善教材内容，以满足相关专业的研究生、本科生教学急需。南京农业大学应中国农业大学出版社的委托，组织成立了《植物营养学》（下册）第2版教材修订小组，负责在原教材的基础上修编第2版。修订版基本保持了原教材的结构框架，但根据当前学科的发展水平，更新了不少内容，特别是加强了对有机废弃物农肥资源技术方面的介绍，另外在各章后面还增加了思考题，供读者学习参考。