农业基础科学
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三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设杨林章 等著《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》系作者多年来在三峡库区土地资源合理利用和生态环境建设方面研究工作的总结。《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》全书以三峡库首地区为主,兼顾三峡库中和库尾地区。在资源方面,论述了土地资源特征及提高现有耕地生产力的举措,植物资源的保护与建设、林业资源及其利用、蔬菜和柑橘等经济作物资源及其生产潜力:在生态环境方面,重点论述了农业生态系统退化及其综合评价,水土流失及其防治、复合农业生态系统建设、作物合理施肥等,并以三峡库首地区的秭归县为例,综合论述了土地资源的优化配置,对乡镇环境容量进行了分析。《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》具有鲜明的区域特色,并提供了研究范例和示范成果,具有一定的应用价值。《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》可供从事农业、土壤、环境保护、生态学等方面的研究科技工作者及有关院校师生参考。 -
中国棉花图书题录汪若海,李秀兰 编社会发展规律乃是承前启后,继往开来。悠悠历史长河,承载着多少人和事;浩瀚如山的典籍,记录了多少信息与经验。我们细细研习,慢慢品味,可获得不少知识。用以指导今天,推断未来,大有裨益。中国植棉有二千余年历史。中国的棉产从无到有,从少到多,至今已成为世界首屈一指的棉花生产大国和消费大国,也是棉纺大国和棉织品出口大国,中国的棉花已经衣被天下。中国棉业的历史发展中,积累了十分丰富的科学知识、技术措施、经验教训及人、物、事的记录等。其中许多都已记载在众多棉业图书中。因此,在中国棉花图书中淀积着十分丰厚而可贵的棉花生产与科技等方面的知识、技术、经验……它是十分宝贵的知识财富。多读棉业图书,从中获取知识,温故知新,前赴后继,将大大有助于促进我国棉业的进一步发展,增强我国棉业的世界主导地位。本书提供了自唐代至2005年有关棉花图书的题录,这不仅是对我国众多棉界人士撰写有关著作辛勤劳作的一点记录,更重要的是为广大棉业工作者提供线索,获得题录,以便取得需要阅读的图书,从而为我国棉业的发展起到应有的积极作用。 -
农业产业化低成本经营研究胡德春我国是一个农业大国,我国的现代化在很大程度上取决于农业现代化。近些年,我国在向农业现代化建设迈进的进程中,一些发达地区在实践中探索出了一条加快农业发展的新路子,这就是具有勃勃生机的农业产业化。农业产业化是以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,对某一地区农业的比较优势支柱产业和主导产品实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制。其实质是按照建立社会主义市场经济体制的要求,以科学的发展观为指导,用新型工业化的理念全面地、系统地从总体上组织、改造和提高农业和农村经济发展的战略构想和实际运作。在市场经济条件下,一个产业要生存、要长大,只有获得起码的或最低的平均利润,才能够吸引各种资源的配置和资本的投入。农业作为现阶段我国的一个弱质产业,也毫不例外,同样需要获得平均利润。农业产业化是市场经济的产物,而农业产业化低成本经营是市场农业发展的结果,检验其成功与否的标准是产业效益,如果没有效益和利润,农业产业化就不可能存在和发展。农业产业化从生产方式来看可以称作“工业化”;从经营方式看可称作“企业化”。研究农业产业化经营必须把成本作为一个重要因素来考虑,把追求效益最大化摆在首位。《农业产业化低成本经营研究》以经济学理论为指导,以市场为导向,以效益为中心,把工业生产成本管理的原理应用于农业产业化链条各环节,通过低成本建设、低成本对接、低成本生产、低成本交易、低成本管理、低成本扩张、低成本政策等形成过程的低成本比较的综合评价的途径,实现农业产业化农产品生产要素的投入和使用费用的低成本决策宏观管理与控制,追求产出效益最大化的过程。换言之,即要利用农村自然资源丰富、优势产业基地大、农产品种类多、批量大的优越条件,发挥城市企业加工能力强、存量资产大、市场信息灵、科技进步快、管理水平高等诸多现实优势,全方位优化资源配置,走出一条“适应市场、城乡一体、工农结链、优势互补、合理布局、盘活存量、省费兴业、良性循环”的低投入、高产出的农业产业化经营发展的新路子。在中国加入WTO和国内农产品价格很难有上涨空间的条件下,农业效益的提高和农业产业化的发展,就取决于农业产业化的低成本经营。《农业产业化低成本经营研究》首次比较全面系统地提出并研究了农业产业化低成本经营的问题,认为农业产业化低成本经营包括低成本建设、低成本对接、低成本生产、低成本交易、低成本管理、低成本扩张、低成本政策、低成本评价等内容,并归纳出了农业产业化低成本经营的“十化”目标,即农产品优质化、产业布局区域化、农产品加工一体化、农产品流通市场化、农产品生产标准化、生产要素配置合理化、农业信息传输现代化、农村建设城镇化、农产品竞争国际化、农业经济效益糍化,丰富了农业产业化经营的内涵。在此基础上,《农业产业化低成本经营研究》还提出了农业产业化低成本基地建设的四种模式,农业产业化低成本扩张的五种形式,以及将国际质量认证、ISO9000管理体系引入农业产业化低成本经营过程等观点,并概括出搞活农产品流通的十八种方法,对不同地区和不同具体条件下的农业产业化经营,有较大的指导和借鉴意义。最后,《农业产业化低成本经营研究》提出了农业产业化低成本经营的综合评价指标体系,提出了农业产业化低成本经营的政策选择,具有较大的实用价值。 -
农产品质量安全风险评估中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 组编本书重点介绍了国际农产品质量安全风险评估相关定义、现状、基本程序及农产品中不同危害风险评估现状及经典评估案例等,是农业部质量体系948重大项目——“国际通行农产品质量安全管理技术体系"第二课题“农产品质量安全风险分析准则的引进与建立"的重要成果体现,也是《国际通行农产品质量安全管理技术体系引进与建立》系列专著之一。本书的编写包含了课题主持单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所与专题承担单位农业部农药检定所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、农业部环境保护科研监测所在内所有专家及研究人员对农产品质量安全风险分析理论研究及应用探索所付出的大量心血及热情!课题的研究和组织实施得到了农业部市场与经济信息司及948项目办公室等领导的指导、关心和关注,也得到了质量体系948项目牵头单位农业部农产品质量安全中心及首席专家金发忠副主任的高度重视及支持,以及农业部科技发展中心魏启文副主任的鼎力帮助,在此表示衷心感谢!另外,中国标准出版社的魏丽萍、杨玮、刘焱、程瑾瑞为本书的出版做了大量辛勤的工作,在此一并表示谢意!一本书也有情感,每一句话都传递着课题组渴望通过启动农产品质量安全风险评估工作全面提高我国农产品质量安全状况的热切期盼。如果本书对希望了解风险分析概念、国外实施风险分析现状及国际经典风险评估案例的读者和欲从事农产品质量安全风险评估的人员及管理者实施风险评估、风险管理及风险交流活动时有所帮助,也就达到本书所有编撰人员的意图。本书共分六大部分,第1部分为“农产品质量安全风险评估原理和方法”,主要介绍了风险评估相关概念、现状及基本程序等,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所钱永忠等编写;第2部分到第6部分分别从农产品中微生物、农药残留、兽药残留、重金属危害及水产品中危害五个方面介绍当前各领域风险评估的特点、发展现状及具体评估应用。第2部分“农产品中微生物风险评估现状及应用”,主要由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心杨曙明等编写;第3部分“农产品中农药残留风险评估现状及应用”,主要由农业部农药检定所何艺兵等编写;第4部分“农产品中兽药残留风险评估现状及应用”,主要由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所田河山等编写;第5部分“农产品中重金属风险评估现状及应用”,主要由农业部环境保护科研监测所刘潇威等编写;第6部分“水产品中危害风险评估现状及应用”,主要由中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆等编写。附录中收录了《中华人民共和国农产品质量安全法》。 -
水土保持植物赵方莹暂缺简介... -
砒砂岩地区水土流失及其治理途径研究王愿昌、吴永红、李敏《砒砂岩地区水土流失及其治理途径研究》是关于砒砂岩水土流失及其治理的科技书籍。砒砂岩分布于晋陕蒙接壤区,水土流失严重,泥沙粒径粗,是黄河中游多沙粗沙区和粗泥沙集中来源区的重要组成部分。通过遥感解译、水文气象资料分析和实地调查研究,界定了砒砂岩分布范围,划分了分布类型,分析了水土流失特点及产流产沙特点,总结了现有治理经验和研究成果,探讨了治理开发途径。可供水利、水保、林业、牧业、地理等专业科技人员参阅,也可作为大专院校相关专、业师生的参考书。 -
国内外农产品质量安全标准检测认证体系罗斌《国内外农产品质量安全标准检测认证体系》是课题研究成果的集中体现,共四部分。部分为“农产品质量安全标准体系”,主要介绍了发达国家、国际组织以及我国农产品质量安全标准体系的现状,分析了发达国家以及国际组织的标准体系的发展趋势,并提出我国引进和借鉴国外先进的技术体系应采取的战略措施。第二部分为“农产品质量安全检测体系”,通过对比分析我国与发达国家的农产品质量安全检测体系的差异,提出了构建我国农产品质量安全检测体系的措施。第三部分为“农产品质量安全认证体系”,通过对比分析我国与发达国家的农产品质量安全认证体系的差异,提出了构建我国农产品质量安全认证体系的措施。第四部分为美国、加拿大、英国三国农产品质量安全检测体系情况。 -
农业竞争力研究漆雁斌《农业竞争力研究》作者在全面分析和评价我国各省域农业竞争力的基础上,着重分析、研究了四川省的农业竞争力问题。得出的结论是:四川农业竞争力在全国的排名,目前还比较靠前,其生产竞争力较强;但是,其资本竞争力、市场竞争力、技术竞争力较弱,因而潜在的、长远的竞争力不强劲。所以,提高资本竞争力、市场竞争力、技术竞争力,大力增强总体竞争优势,是提高四川农业竞争力的努力方向。作者认为,增强四川农业总体竞争力优势的主要途径有四:一是切实立足于四川资源的特点与优势,科学地调整与优化农业的产业、产品结构;二是深化改革,增强活力,保障现代农业建设的快速发展;三是优化农业组织结构,大力发展农民合作经济组织;四是更新经营理念,促进现代农业营销。作者的以上见解和政策建议,是颇有价值、值得重视的。 -
农业航空技术指南郭庆才 主编《农业航空技术指南》全面介绍了农业航空作业的组织、实施、飞行标准,相关仪器设备的调试,药案的产生及其防控措施。 -
景观植物邓华平 编《景观植物:化学除草技术》是一本实用性很强的技术类用书,系统介绍了国外国外景观植物化学除草的发展趋势和我国景观植物化学除草的发展对策,58种景观植物常见杂草的形态特征、分布及其危害;景观植物化学除草基本知识;48种景观物常用的除草剂品种简介;景观植物苗圃化学除草;定植前的化学整地;幼林化学除草;观赏果园化学除草;观赏竹园化学除草;藤本景观植物化学除草;小学生景观植物化学除草;草坪地被植物化学除草;景观植物化学除草的增效技术;外来恶性杂草对景观植物的危害;景观植物化学除草的田间药效试验;常用喷雾机械与设备,以及除草剂安全施用和防护。《景观植物:化学除草技术》可供园林园艺、城建以及农林部门或行业的科技工作者、从事景观植物经营的管理人员,以及农药研发和供销管理部门的相关人员学习参考。
