本书由10章和7个附录组成，从不同的层次全面介绍了有机农业产业链各环节的技术和要求。第1～2章从有机农业起源和概念层面详细总结了20年来世界和中国有机农业发展现状和发展动态，并结合专业阐述了有机农业发展的理论和实践基础；第3章从有机标准层面解读了中国有机产品标准，并与发达国家标准进行了详细的比较；第4～9章从技术实施层面详细介绍了有机种植、有机畜禽养殖、有机水产品养殖、有机蜜蜂养殖、有机产品加工和有机产品标识及市场销售的**的研究成果和实践案例；第10章从有机产业链全程管理层面介绍了我国有机产品的管理体系和认证体系。最后，将有机产品认证、证书和标识的规范性要求作为本教材的附录。

本书涵盖种植业（种业、栽培、植保）、畜禽业（畜禽育种、养殖、疾病控制）、渔业（育种、养殖、饲料营养、运输）、微生物（大型真菌繁殖、微生物种质开发及产业化），还包括农产品加工（分级、烘干、保鲜等）、智能装备（园区管理、山地采摘、物流运输、厨余垃圾处理等）、智慧农业（农情大数据监控、水肥一体化、物联网、大数据）等，旨在发掘湾区优质农业实用技术，汇聚发布广东省内外**技术信息，促进技术落地、转化、交易、配套融资授信和要素链接，助力广东乡村振兴和驻镇帮镇扶村工作。本书适合涉农高校、科研院所、企事业单位、基层农技推广人员及从事农业生产、加工、金融、品牌、物流、规划设计等涉农要素人员人员阅读参考。

《蛋鸡实用养殖技术与疾病防治》共分七章，包括绪论、蛋鸡品种介绍、蛋鸡的繁殖与人工孵化、蛋鸡营养需要与饲料配合、鸡场的规划建设与环境控制、蛋鸡的饲养管理技术、蛋鸡常见疾病防控，内容涵盖蛋鸡养殖的场址选择布局、不同阶段蛋鸡的饲养管理、种蛋孵化技术、蛋鸡常见疾病的诊断及防治技术等。《蛋鸡实用养殖技术与疾病防治》可供规模化蛋鸡场员工、养鸡专业户、兽药企业技术员、农户及初养者等阅读、参考、使用和指导生产。

本书介绍了氨基酸的概况及需要量的研究方法，重点介绍了水产动物必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸的代谢途径、营养生理功能、需要量及影响因素，并就必需氨基酸对水产动物生长、蛋白质沉积、免疫功能、肠道健康以及其他营养素代谢的影响进行了介绍。此外，还对非必需功能性氨基酸牛磺酸、谷氨酰胺及多肽的代谢途径、生理功能及作用机制进行了阐述，并就氨基酸的应用与检测进行了介绍。

中国农业科学院农业经济与政策顾问团作为农业宏观战略研究的重要力量，在国务院领导的关心和支持下，各位顾问专家紧紧围绕党中央国务院关心、农业农村现代化迫切需要解决的重大理论和现实问题，深入调查研究，积极建言献策，发挥决策参谋作用，2021年又取得了一批新成果、新成绩，专家咨询建议报告多次得到部级领导以上批示，编辑出版了顾问团专家论文集一部，顾问团工作汇报也得到了国务院领导同志的圈阅肯定，很好地发挥了农业高端智库作用。为方便查找和使用，顾问团秘书处收集整理了2021年领导批示的政策建议、顾问团专家论文、《判断与思考》专家文章等汇编成集。论文集分两个部分：部分收录了顾问团专家论文6篇；第二部分收录了《判断与思考》简报专家文章14篇，一并通过本书呈献给读者，供交流参考。

进入“十四五”时期，“三农”工作重心已经转到全面推进乡村振兴上来。做好新阶段“三农”工作，必须完整、准确、全面贯彻新发展理念，健全完善全面推进乡村振兴的政策体系、工作体系、制度体系，以更有力的举措、汇聚更强大的力量，加快农业农村现代化步伐，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。在中共广西壮族自治区委员会农村工作（乡村振兴）领导小组办公室直接指导下，在人民网广西频道大力支持下，广西乡村振兴战略研究院从全区乡村振兴改革集成试点村中筛选出40个“壮美广西·乡村振兴”年度特色案例，聚焦产业兴、生态美、乡风好、生活富、组织强五个方面进行案例研究和经验总结，并汇编整理、成册出版，旨在为广西乃至全国各地推进乡村振兴提供借鉴参考。

《2022我国水生动物重要疫病状况分析》以正式出版年份标序。其内容和数据起讫日期为：2021年1月1日至2021年12月31日。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称疾病，是指水生动物受各种生物性和非生物性因素的作用，而导致正常生命活动紊乱甚至死亡的异常生命活动过程。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称疫病，是指传染病，包括寄生虫病。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称新发病，是指未列入我国法定疫病名录，近年在我国新确认发生，且对水产养殖产业造成严重危害，并造成一定程度的经济损失和社会影响，需要及时预防、控制的疾病。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》内容和全国统计数据中，均未包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省。

《粉垄农业》基于韦本辉研究员所提出的“超深耕深松不乱土层”新耕作理念和“粉垄理论”，介绍了由韦本辉等发明的立式钻头及三角板犁（撬犁）替代传统犁头和横轴旋耕，并由此引发的耕作模式与栽培方法变革的农耕新方法——粉垄技术，以及由钻头和板犁装备的粉垄农业机械以“粉垄农机十粉垄耕作+粉垄栽培”形式完整构建可替代现行农业的“粉垄农业”技术体系，在全国28个省份、50种作物上应用，使耕地增产10%-50%、盐碱地改造增产20%-100%；归纳总结了十几年来粉垄技术在全国不同气候、不同生态、不同土壤、不同作物上的试验研究及示范结果，并从粉垄技术提出的时代背景、理论基础、科学基础、技术体系、应用效果等方面进行详细阐述；对粉垄技术在保障国家粮食安全、建立和实施“六大工程”等方面的应用前景进行了展望。《粉垄农业》内容翔实、图文并茂，易于加深读者对相关理论和技术的理解。《粉垄农业》主要面向作物栽培与耕作学、土壤学、农业机械学和其他相关研究方向的农业科技工作者、大专院校师生、农业技术推广人员和农业管理部门工作者等。

发展花生生产，除了政策扶持外，最根本的是依靠科技提高种植水平，降低生产成本，提高生产效率。另外，乡村振兴建设需要一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民，更需要改变传统的花生栽培技术、经营意识。因此，推广与使用花生绿色高产栽培新技术，不仅是实现高产、优质、高效农业的重要途径，还能在农业结构调整、农民增收、维护社会稳定和新农村建设中发挥重要作用。《花生生产实用技术》一书简明实用、操作性强，既可成为一线生产人员的培训教材，也可作为从事花生生产的技术人员、管理人员的学习参考用书。

本书汇集了昌平区农业科技工作者近3年的研究成果与科技成效，包括草莓和蔬菜种植技术、农业机械技术、设备设施优化、新品种、新模式试验研究、耕地环境保护、绿色防控等，本书真实地反映了昌平区农业科技工作者最新的科研成果，对北方地区农业技术从业人员有一定参考价值，希望广大同行互相学习借鉴。