泰和乌鸡养殖周期长，并以林下散养为主，存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题，以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题，从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。立足泰和乌鸡全产业链安全生产，通过大量排查、评估、评价，科学分析泰和鸟鸡全产业链风险隐患，针对性开展关键技术研究，集成泰和鸟鸡全产业链安全生产管控技术，提出管控策略，并编写《泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册》，企望能够帮助生产者有效掌握泰和乌鸡产品质量安全风险管控技术，为泰和乌鸡产业发展提供技术支撑。本书图文并茂，突出重点，力求内容科学实用、通俗易懂，可供广大泰和乌鸡养殖户和科技工作者参考使用。

本书是笔者多年来一直从事作物种质资源开发与遗传育种研究，主持山西省自然科学（青年）基金、山西省科学技术攻关项目、大同市重点研发和应用基础研究等项目的基础上撰写而成的。全书共8篇23章分别介绍：第一篇作物种质资源与遗传育种综述 ；第二篇小麦遗传育种研究；第三篇玉米种质资源研究；第四篇马铃薯种质资源研究；第五篇藜麦种质资源与遗传育种研究；第六篇绿豆种质资源研究；第七篇小豆种质资源研究；第八篇黄芪种质资源研究。

农业农村人才是强农兴农的根本。《农垦改革与企业经营管理》为农业农村人才学习培训系列教材之一，是一部面向农垦企业家和经营管理骨干的辅导读物。本书着眼农垦事业发展和人才队伍建设需要，紧紧把握农垦改革主线和发展目标，侧重于垦区集团化农场企业化改革、农垦现代农业企业集团竞争力以及企业经营管理谋篇布局，系统梳理了新中国成立以来农垦改革发展历程，围绕农垦企业战略管理、现代企业制度建设、产业链建设、市场营销管理、财务管理、人力资源管理、创新管理等，梳理阐释企业经营管理要义，结合农垦实际及改革发展做法成效，为强化农垦企业经营管理、增强企业竞争力提供基本经验借鉴和参考内容。希望本书能够成为农垦企业家和经营管理骨干提升现代企业经营管理能力的好帮手。

菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大热带水果之一，也是我国热区重要经济果树之一。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所从2005年起引入菠萝，目前收集保存150多份，并对资源开展了鉴定、评价和创新利用研究，建立了农业农村部湛江菠萝种质资源圃。通过科研人员多年的工作，积累了很多宝贵的数据、图片等资料。本书（分上、下两册）主要对菠萝种质资源的植物学性状、农艺性状和品质性状等方面进行描述，并附上相应的图片。

暂缺简介...

《种植牧草需水量研究》以试验资料为依据，以人工种植牧草为研究对象，系统总结了华北平原主要人工种植牧草需水量、耗水规律和水分利用效率。《种植牧草需水量研究》是一部应用基础和实用技术相结合的专著，可供牧草栽培学、生态学、农业气象、农田水利和自然地理学等方面的科研人员及高校师生参考。

暂缺简介...

通过对土壤概念，形成过程与分类、土壤圈及其与环境的相互作用，土壤的生态效应的阐述，分析了土壤健康在生态系统的意义、土壤健康主要的障碍因子及其调理以及土壤健康的培育与在南方土壤中的具体实践，为土壤的改良和健康培育提供理论和技术的支撑。研究、改善土壤质量为中心，将提高土壤肥力，改善土壤环境、保护土壤资源、维持生态平衡、坚持可持续发展等问题结合起来，使土壤肥料科学整体研究水平和为农业、生态、环境、社会持续发展的服务功能，推进到一个新的高度。

黄河三角洲位于渤海南部的黄河入海口沿岸地区，是胶东半岛和京津塘两大经济发达地区的连接带，亦是环渤海经济开发区和沿黄经济带的交汇点，在全国区域经济布局和发展中具有重要的战略地位。土壤是生态环境的重要组成部分，是人类赖以生存的主要资源之一。土壤是污染物的最终受体，大量水、气污染将陆续转化为土壤污染。污染的土壤不仅影响作物产量和品质，其中有害物质可以进入食物链威胁人体健康，直接影响区域生态经济发展和社会稳定。本书介绍了黄河三角洲土壤盐渍化形成与属性特征，分析了黄河三角洲土壤主要污染物来源与分布特征与来源解析，并对黄河三角洲盐渍化石油污染土壤微生物修复技术、植物修复技术和综合修复体系进行了重点说明。研究成果不仅有利于当地经济、社会、自然的和谐发展，对于相似地区土壤污染修复治理也将发挥积极的借鉴意义。

肉羊产业是我国畜牧业的重要支柱产业之一，我国的羊肉产量位居世界第一位。本书兼具理论性与实践性，对肉羊的饲养管理、营养需要、繁殖技术、常见病防治、羊场建设与管理等方面进行了较为系统的阐述，内容丰富、语言简练，为规模化肉羊的健康养殖提供参考。