矮化苹果栽培具有结果早、省工省力和便于机械化等优点，是当今世界苹果发展的总趋势。本书在苹果高效栽培技术研究基础上，从苹果矮化自根砧果园建园、土肥水管理、水肥一体化、整形修剪、花果管理、病虫害防治等关键技术入手，通过严谨设计试验，多年追踪验证，根据试验结果，建立起完整的矮化自根砧苹果高效栽培技术体系，为进一步推进苹果产业升级换代、赶超国外优选水平提供技术支撑。书中附有彩色图片，图文并茂，内容详实、可操作性与使用性强，可为苹果种植企业、农民专业合作社、家庭农场以及从事苹果研究的科技工作者等广大读者提供参考。

井冈蜜柚是江西省吉安市生产栽培的优质蜜柚果品的统称，以“井冈”作为品牌，以选育的金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚3个优良品系作为主导品种，辅之引进、优选蜜柚良种，并不断对主推品种更新换代。井冈蜜柚肉质脆嫩、汁多化渣、甜酸适中、口味纯正，具有止咳平喘、清热化痰、健胃消食、润肠通便、美容抗衰老等功效，营养价值高，可广泛应用于食品、医药等行业。本书遵循全程控制的理念，在园地管理、科学施肥、水分管理、病虫害防治、包装标识、储藏保鲜等环节提出了质量控制措施，以更好地推广井冈蜜柚质量安全生产管控技术，保障井冈蜜柚质量安全。

菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大热带水果之一，也是我国热区重要经济果树之一。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所从2005年起引入菠萝，目前收集保存150多份，并对资源开展了鉴定、评价和创新利用研究，建立了农业农村部湛江菠萝种质资源圃。通过科研人员多年的工作，积累了很多宝贵的数据、图片等资料。本书（分上、下两册）主要对菠萝种质资源的植物学性状、农艺性状和品质性状等方面进行描述，并附上相应的图片。

本书较为全面地梳理了江西省牛羊产业发展的状况，为读者了解江西省牛羊产业发展提供尽可能详细的参考资料。全书包括10章，内容涵盖江西省牛羊产业发展的各个方面。第1章概括地梳理了世界、中国和江西牛羊产业发展的现状。第2章主要介绍江西省牛羊产业的布局与优化。第3章对江西省牛羊产业养殖模式及适宜规模进行了分析。第4章介绍了江西省牛羊产业的牧草种植与加工状况。第5章考察了江西省牛羊养殖业疫病防控与兽（医）药产业相关问题。第6章考察了江西省牛羊屠宰加工业的发展状况。第7章主要研究了江西省牛羊养殖业的生产效率问题。第8章分析了江西省牛羊产品市场消费。第9章展示了江西省牛羊产业发展的典型案例，基于这些案例从政府和市场两个方面总结经验。第10章提出江西省牛羊产业发展的对策建议。通过借鉴国内外牛羊产业发展的经验，根据对江西省牛羊产业发展的内、外部环境进行分析，提出促进江西省牛羊产业发展的政策建议。

暂缺简介...

《种植牧草需水量研究》以试验资料为依据，以人工种植牧草为研究对象，系统总结了华北平原主要人工种植牧草需水量、耗水规律和水分利用效率。《种植牧草需水量研究》是一部应用基础和实用技术相结合的专著，可供牧草栽培学、生态学、农业气象、农田水利和自然地理学等方面的科研人员及高校师生参考。

暂缺简介...

本书由全国人大农委法案室组织专家编写，逐条解读畜牧法，详细讲解畜禽遗传资源保护、种畜禽品种选育与生产经营、畜禽养殖、草原畜牧业、畜禽交易与运输、畜禽屠宰、保障与监督、法律责任等方面的相关问题，并附有附则等资料，旨在规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品供给和质星安全，保护和合理利用畜禽遗传资源，培育和推广畜禽优良品种，振兴畜禽种业，维护畜牧业生产经营者的合法权益，防范公共卫生风险，促进畜牧业高质量发展，是国家立法机关法律释义的标准、权威文本。本书的出版必将对畜牧法学习宣传贯彻工作、确保法律全面有效实施发挥重要作用。

为满足农业现代化建设中基层对农业 技术的学习和推广需求，本书以浅显易懂的语言，主要介绍了我国水肥药一体化技术基本知识、水肥药一体化工程设施及设备；针对目前农业生产中的不同作物类型，重点介绍了大田作物水肥药一体化技术应用、果园水肥药一体化技术应用、设施蔬果水肥药一体化技术应用。水肥药一体化技术可以节水、节肥、省药、省工、省成本，可以提高产量、增加经济效益，是现代农业值得推广的一项管理技术。

为了系统地介绍小龙虾的养殖与生产过程，进而为小龙虾养殖户、科研人员、专业技术人员、创业人员、高职院校师生等提供参考，著者结合自己在小龙虾产业调查与科学研究方面取得的成果，并吸收了国内外有关小龙虾研究的最新信息，本书对我国小龙虾的养殖概况、饲料与营养、亲虾培育、虾卵孵化、幼虾培育、成虾养殖模式、常见病害及其防治技术，以及小龙虾及其副产物的加工与利用等全生命周期和全生产过程进行了详细阐述。