农业基础科学
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昌邑市农业农村图集黄伟波,尹建国 编本书主要介绍了昌邑市农业农村经济状况、农业科技现代化成果、农村时代变迁与农业发展概况,总结和展示了昌邑市在农林牧渔业、通信、旅游、教育、卫生、人民生活保障、环境保护等方面所取得的成就。构建了一个认识昌邑、宣传昌邑的直观窗口,也为各级政府、市场主体和科研机构在研究、决策、规划方面提供了丰富的地理信息和经济、社会发展信息。本书图文并茂,数据翔实。可供农业农村行业研究、管理人员和关心农业产业的人士阅读收藏。 -
奶产品霉菌毒素风险评估理论与实践郑楠,王加启 著奶被誉为最接近完善的食物,有“白色血液”之称,它是任何哺乳动物、包括人类与生俱来的生命营养物质。霉菌毒素对奶产品的污染是威胁人类健康的重要安全风险。因此,对奶产品中霉菌毒素进行风险评估至关重要。《奶产品霉菌毒素风险评估理论与实践》是奶业创新团队在奶产品中霉菌毒素检测技术、暴露评估、毒理学研究及风险防控等领域近10年研究积累取得的系统科研成果,尤其是霉菌毒素时空分布、高效同步检测技术、多种霉菌毒素共存评价模型和交互作用机理等研究已经成为该领域国际学术前沿的重要组成部分,希望本书能为从事奶产品风险评估研究的人员提供一些新思路。 -
中国土系志 ·宁夏卷张甘霖龙怀玉等《中国土系志.中西部卷.宁夏卷》是关于宁夏土壤发生发育、系统分类的一部专著。根据景观具有代表性、空间分布具有均匀性的123个采样区的野外调查和土层取样分析结果,进行土壤系统分类的高级分类单元(土纲-亚纲-土类-亚类)的鉴定和基层分类单元(土族-土系)的划分。《中国土系志.中西部卷.宁夏卷》的上篇论述区域概况、土壤分类的发展及本次土系调查的概况、成土过程、诊断层与诊断特性;下篇重点介绍建立的宁夏回族自治区典型土系,包括每个土系所属的高级分类单元、分布与环境条件、土系特征与变幅、对比土系、利用性能综述、参比土种、代表性单个土体及其理化性质。后附宁夏土系与土种参比表。 -
植物组培产业与脱贫攻坚司怀军,葛红,杨树华 著基于植物组培苗具有无杂菌、适应能力强、繁育快且供应周期短、便于运输等优点,植物组培快繁脱毒技术及工厂化种苗生产技术已经在马铃薯、甘薯、香蕉、花卉、果树等百余种经济作物中广泛应用,并取得了良好的经济效益和社会效益。我国植物组培快繁脱毒技术水平领先,经验成熟,人才储备较多,这为我国植物组培脱毒快繁及工厂化种苗生产技术在科技扶贫和脱贫攻坚中必将发挥更大的作用奠定了基础。《植物组培产业与脱贫攻坚——第九届全国植物组培脱毒快繁及工厂化种苗生产技术学术研讨会论文集》收集了近期我国在植物组培方面研究的部分新成果新技术,这将在脱贫攻坚的产业发展中起到一定的技术支撑作用。 -
中国大豆产业发展的经济学分析梁丹辉,曲春红 著大豆是粮食的重要组成部分,也是豆腐、豆皮、豆干、豆浆等豆制品的原料。大豆不仅给居民提供蛋白来源,更是关系国计民生的重要产品。国内外科研机构和学者对中国大豆产业做了大量的研究,但是大多是从大豆种植、大豆价格、大豆贸易、大豆期货、国际关系等角度对我国大豆产业进行研究,缺少大豆产业链的整体研究。从全球贸易格局来对大豆进行的研究较少。本书从大豆种植、流通、价格、贸易等多个角度,来对大豆产业链进行系统性研究,分析大豆各环节发展的现状和问题,展望大豆产业发展预期,提出对策建议。 -
樱桃新品种及配套技术孙庆田 田长平 张序 著我国是世界□□樱桃生产大国,无论是栽培面积还是产量均居世界首位,樱桃已成为我国部分地区农村经济的支柱产业,在促进农业发展和提高农民收入方面发挥着重要的作用。本书以多年从事樱桃科研所取得的成果和生产实践经验为基础,参阅了相关的文献资料编著成此书。本书具有覆盖面广、技术与实践结合紧密、实用性强等特点。可供广大果农、种植专业户和基层农技人员学习使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。 -
猪场生物安全体系建设与非洲猪瘟防控何孔旺,肖琦,陈昌海 著2018年8月,我国首次发生非洲猪瘟疫情,并在全国呈现爆发流行,给生猪养殖业造成了巨大的经济损失。为抗击非洲猪瘟疫情,保证生猪生产,我国政府、企业、畜牧兽医工作者与广大生猪养殖人员群策群力,在抗击非洲猪瘟疫情过程中总结了很多防控经验。在尚无非洲猪瘟疫苗的情况下,猪场的生物安全体系建设,在非洲猪瘟疫情防控中发挥了至关重要的作用。非洲猪瘟疫情的压力迫使我国生猪养殖业迅速向“适度规模化、生物安全化、严格管理化”转型。本书受江苏省农业农村厅委托,由江苏现代农业(生猪)产业技术体系牵头,体系生物安全岗位专家、江苏省农业科学院兽医研究所何孔旺研究员组织编写。本书在总结国内外猪场在非洲猪瘟疫情防控及恢复生猪生产过程中的成功经验与失败教训的基础上,整理出一套比较完整的猪场生物安全体系建设方案,旨在指导猪场建立确实有效的生物安全体系,为防控非洲猪瘟疫情、恢复生猪生产提供技术指导。 -
中国农药七十年发展录顾旭东 编本书精心收集整理了50多篇文章,按照“辉煌历程”“珍贵回忆”“风流人物”“企业风采”四个专题,系统概述了农药研发、产业发展、制度建设、标准制订、安全环保、推广应用、国际贸易、知识产权等各个方面内容,其中蕴含了农药行业发展缩影,著名专家的成长经历和,企业家的创业故事等;此外,还编辑整理了“中国农药七十年发展大事记”,其内容基本涵盖了新中国成立70年来中国农药发展的各个历史阶段以及发生的重要事件。 本书具有较高的史料研究和学习交流价值,可供相关政府部门、农药科研院所、大专院校、农药生产经营企业、农药推广应用部门、图书馆等单位和广大读者查阅、参考和收藏。 -
中国土系志·西藏卷赵玉国,李德成《中国土系志·西藏卷》是在对西藏自治区区域概况和主要土壤类型进行全面调查研究的基础上,进行了土壤系统分类高级分类单元(土纲-亚纲-土类-亚类)的鉴定和基层分类单元(土族-土系)的划分。本书的上篇论述区域概况、成土因素、成土过程、诊断层与诊断特性、土壤分类的发展以及本次土系调查的概况;下篇重点介绍建立的西藏自治区典型土系,内容包括每个土系所属的高级分类单元、分布与环境条件、土壤性状与特征变幅、代表性单个土体、对比土系、利用性能综述和参比土种以及相应的理化性质。后附土壤发生层的符号表达、中国土壤系统分类土族与土系划分标准。 -
转基因玉米李新海 著本书系统全面介绍了玉米的用途、价值、生产史,危害玉米的主要病毒病害,转基因玉米的研发过程,转基因玉米的环境安全性评价和食品安全性评价,以及转基因玉米的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度,较为全面客观地揭示转基因玉米的“前世和今生”,为能使读者从中获得对转基因玉米的研发,生产,监管和消费,尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。该书作为《转基因科普书系》的一部分,可供对“转基因技术”关心和感兴趣的读者阅读,也可供高等院校的农业、生物类等相关专业的师生、农业科研院所工作者和基层推广技术人员阅读参考。
