农业基础科学
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滴灌知识120问陈林 著本书通过问答形式,解决农户实际生产中遇见的的技术问题。全书分为十二个章节,前面六个章节主要介绍了滴灌技术及水肥一体化技术的基础知识,了解滴灌系统设备的类型,明白滴灌设计的目的和原则,掌握滴灌系统安装和运行管理的注意事项,后面六个章节主要是介绍滴灌技术的应用情况,主要是在粮食作物、经济作物经济林果、设施农业及生态治理方面的应用的栽培、水肥管理要点等,可以直接指导农户对这些作行滴灌技术种植的管理,具有一定的实操性。本书应用深入浅出的文行叙述,内容丰富、知识全面,反映了实际操作中的经结和技术,可为广大种植户应用者提供支撑。 -
全球农业资源可持续利用方略梁书民 著本书从我国的土地资源与水资源、农业生产发展与食物自给率、欧亚草原和全球水资源开发潜力、全球农业资源分布视角对全球农业资源与人口承载力进行了详细的分析,并提出了相应的政策建议。 -
药食同源天然植物饲料原料与应用刘凤华,戴小枫,段金廒,尹朋 编《药食同源天然植物饲料原料与应用》在国家推行“减抗、替抗”的背景下,由中关村中兽医药产业技术创新战略联盟组织中国农业科学院饲料研究所、北京农学院、南京中医药大学、北京中医药大学等高校和院所专家、教授以及行业知名企业联合编写。《药食同源天然植物饲料原料与应用》收录了《饲料原料目录》列入的具有药食同源特性的天然植物117种,参照中医基础理论和养生理论,结合现代药理研究,系统地阐述了它们的别名、植物基原、植物形态、原料产地、采收加工、外观性状、营养成分、功效物质、功能主治、用量和应用等内容。《药食同源天然植物饲料原料与应用》附有精美的原植物及饮片彩图249幅,图文并茂,有助于畜牧相关行业读者更好地认知、辨别和应用这些药食同源天然植物,对畜牧养殖业、中兽药企业、饲料生产企业和中药材种植企业等具有明确的指导意义。 -
农作物病虫诊断与防治彩色图解鲁传涛 等《农作物病虫诊断与防治彩色图解》收录了19种农作物700多种重要病虫害,对每种重要病虫害发生的各个阶段形态特征进行了描述,并详细介绍了不同阶段的化学防治方法,包括药荆种类和推荐剂量。《农作物病虫诊断与防治彩色图解》通俗易懂、图文并茂、方便实用。 -
黄土高原淤地坝减沙作用研究刘晓燕 著20世纪50年代以来,淤地坝一直是黄土高原水土流失治理的重要工程措施。2000年以来,在黄河来沙量锐减的背景下,淤地坝的减沙作用备受关注。本书广泛采集了黄河潼关以上黄土高原各市、县在不同时期完成的淤地坝普查数据,基本摸清了该区淤地坝的数量、位置、建成时间、库容和现状淤积程度。在此基础上,采用多种方法配合,基本阐明了黄土高原各支流淤地坝在1950年以来不同时段的拦沙量。本书还分析了现状淤地坝的减水和减蚀作用、淤地坝拦沙与黄河减沙的关系、淤地坝的水毁风险,推算了现状淤地坝在未来不同时期的拦沙作用发展趋势。本书可供从事相关领域研究、规划、管理和治理的专业技术人员和师生阅读和参考。 -
选对吃好蜂产品 蜂产品与人类健康零距离彭文君 赵亚周 著本书介绍蜂产品的营养知识,科学、细密、实用、接地气。本书内容分为三块,分别是:一,打开蜂箱,探秘蜂产品,介绍蜜蜂及蜂产品利用的历史和主要蜂产能;二,蜂产品的主要品种,及每个品种的特点、加工产品类型、选购方法、贮藏等;三、选对、吃好蜂产品,介绍怎样因个人需求选用适合的蜂产品、吃法及食用蜂产品的注意事项,以及蜂产品热点知识问答,解答蜂产品在使用过程中比较集中的问题。本书对读者选择适合的蜂产品、、健康地食用蜂产品有较好的指导作用。 -
旱作农业生态环境下小农家庭高产水稻品种的选择、技术效率和减贫吴薇 著本书关注旱作农业生态环境下农业生产率的提高和农村减贫等问题。用的面板数据由国际水稻和印度统计局加尔各答分局联合收集,追踪调查了1998年-2004年600户小农家庭在雨季的水稻生产情况和其他社会经济信息。该研究区域被认为是印度贫困的地区之一,长时间受到学者和决策者的关注。本书试图从两个方面探索调查期间研究区域的农业生产率的发展:分析小农家庭对高产水稻品种的选择及影响其选择的因素;估计小农家庭水稻生产的技术效率及调查期间水稻产量提高的主要原因。与此同时,本文还讨论了该区域农业发展和非农业发展间的关系,以及它们各自在农村减贫中发挥的作用。 -
动物组织学与胚胎学彩色图谱彭克美 主编本书共分为22章,内括绪论、细胞的形态结构与细胞分裂、上皮组织、固有结缔组织、软骨组织和骨组织、血液与淋巴、肌组织、神经组织、神经系统、循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化管、消化腺、呼吸系统、泌尿系统、雌性生殖系统、雄性生殖系统、被皮系统、感觉器官、禽类的主要组织结构特征、畜禽早期胚胎发育;涉及牛、马、猪、羊、犬、猫、兔、鸡、鸭、鸽、鹅11种动物;采用了HE、镀银、美蓝、硫堇、卡红、荧光染色等多种技术。作者40余年的积累,收集了数十万张图片,终从中出来光镜和电镜图片1643幅。本书不仅图片影像清晰、色彩靓丽、设计精美,每一章的开始还有各种组织和器官的发生及其组织学结构概述以及动物种间差异的精炼文字描述,全面系统地涵盖了动物细胞、基本组织、器官组织与胚胎发育的形态结构。它可以作为高等院校广大动物科学和动物医学专业师生、临床兽医工作者和生物科技工作者,以及广大养殖人员的工具书。 -
中国粮食生产格局演变及其治理途径研究陈秧分,刘玉 著我国粮食生产重心持续北移,引发了有关生态环境代价巨大、北方粮食增产潜力有限等方面的担忧,迫切需要优化粮食生产布局,实现国家粮食安全与可持续发展。本书立足外部冲击经由微观农户行为响应进而决定宏观粮食生产格局这一学术观点,综合应用GIS、典型调查、多学科理论和数学模型,以农户生计为主要分析视角,探讨我国粮食生产格局的演变过程、成本收益变化与形成机理,在此基础上,从微观尺度探讨粮食适度规模经营问题、在中观尺度探讨国家粮食安全治理路径、在宏观尺度分析对外开放背景下的国家粮食安全战略,以期为国家粮食安全治理提供科学参考。本书适合农业经济与管理领域、资源与环境经济领域的研究者,大专院校农林经济管理等相关专业的教师和研究生,以及政府相关管理部门人员阅读和参考。 -
农产品市场营销闫凤翥 著针对当前适合农民培训使用的农产品营销方面的教材比较匮乏的现状,本教材立足农民的生产经营需求和学习特点,系统介绍了农产品市场营销方面的知识与技巧,旨在帮助农民解决农产品滞销问题;助推高素质农民培训的发展。
