红树林是生长于热带和亚热带海岸和河口潮间带的特殊海洋生态类群，具有盐胁迫、高矿物组成、强还原性、频繁的潮汐等特征，也使得植物对营养、空间的竞争异常激烈，而特殊生境使得红树林植物内生真菌多样性丰富，必然会造就不同于其他生态系统的良好生物活性、化学结构的能分子。天然产物的生物活性一直是吸引天然产物化学家、药理学家和生物学行研究的主要动力，活性的天然来源代谢产物可以直接用于医药行业。红树林内生真菌中发现了一批具有生物活性的化合物，与现代临床的相比，有些物质生物活性显著。本书对两种红树植物内生真菌的多样性以及活性菌株代谢产物的生物活性及其作用机行了初步研究，从而为红树林活性天然产物以及先导化合物的筛选和发现提供基础资料。

本书共分为6章，主要内括：西洋参概论、洋参的形态特征与生物学特性、西洋参植物生理学、西洋参栽培技术、西洋参病虫鼠害、西洋参采收与加工。本书使用大量篇幅叙述病虫害的症状、发病规律、方法等，以提醒种植者，从开始计划种植西洋参到实施计划，病虫害与控制必须贯彻始终。尤其要高度重视农艺措施（如选地、施肥改土、参地排水系统、参园卫生等）。栽培实践已经证实，要获得西洋参种并取得高回报，从选地、土壤改良、种子种苗准备、病虫草害直至参根收获等种植全过程，都必须要细致完成各个环节，保证不能马虎，细节决定成败。此外，为了能让初次种植者较直观认识西洋参农田种植全过程，尤其是对西洋参主要病虫害有比较的诊断，从而及时采取对策，在书后特附上种植过程原色彩图与主要病虫害原色彩图。

本书介绍了我国当前农村人居环境整治现状，介绍了典型模式与经验做法，系统梳理了我国农村人居环境整治的政策措施，结合国外发达国家农村人居环境整治的经验借鉴，分区域、分类别总结了适宜于不同区域特征的农村人居环境整治模式，提出加快推进农村人居环境整治的政策支持体系，为我国“十四五”农村人居环境提升行动，以及发展中国家农村人居环境治理提供思路和经验。

农产品质量安全关乎广大人民群众身体健康和生命安全，是重要的民生工程、民心工程，也是影响重大的政治问题和社会问题。党的十八大以来，以*同志为核心的党中央，顺应人民群众对美好生活的向往，以保障和改善民生为重点，强调能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代是对执政能力的重大考验，提出了“产出来”“管出来”等重要论断及“四个□严”的要求。要求用□严谨的标准、□严格的监管、□严厉的处罚、□严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。这为中国农产品质量安全工作指明了前进方向和奋斗目标。近年来，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的总体部署，坚持“产出来”“管出来”两手抓、两手硬，积极推进农业标准化生产，切实加强执法监管和专项治理，不断探索创设新政策、新制度和新机制。□017年9月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新□□机制推进农业绿色发展的意见》，明确提出要加强农产品质量安全全程监管，健全与市场准入相衔接的食用农产品合格证制度。□019年5月，中共中央、国务院印发了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，再次要求加快建立食用农产品合格证制度。□019年1□月，农业农村部印发《全国试行食用农产品合格证制度的实施方案》，合格证制度正式在全国范围内开启了广泛试行。□0□0年1□月，农业农村部在江苏省常州市召开推进食用农产品合格证制度试行工作现场会，农业农村部副部长于康震出席会议并充分肯定了合格证制度试行的进展与成效，一年的试行过程中全国各地也涌现出了一批颇具成效的实践创新。本书阐述了合格证试行方案有关的理论知识与关键问题，梳理了合格证试行的阶段性进展与成效，收集精炼了全国试行合格证制度的典型实践经验和创新案例，为生产主体、监管部门更好地推行合格证制度，全面提升农产品质量安全监管能力和水平，推动农业高质量发展、促进乡村振兴提供有力支撑。

本书共三章，□□章从人们眼中的蕈菌入手，逐步引出蕈菌的类型及特征特性，继而针对性地推出了部分与人类健康关系密切、开发利用前景优势明显的珍稀蕈菌资源，以此展示蕈菌的风貌和魅力，进一步加深人们对蕈菌的了解及认知；第二章着重介绍了蕈菌的营养成分、活性成分及其功效；第三章在回顾总结蕈菌开发利用历程的基础上，分别介绍了现有蕈菌类食品、保健食品、药品、调味品、化妆品、农用等方面的开发利用；进而通过展望蕈菌开发利用前景、分析在蕈菌开发利用方面存在问题及不足，提出了蕈菌开发利用发展之路。本书坚持深入浅出、通俗易懂的原则，广泛宣传蕈菌知识及利用价值，同时针对性地介绍了一些新技术、新成果、新产品。旨在抛砖引玉，激发广大蕈菌爱好者和蕈菌开发工作者的学习兴趣和工作热情，开创蕈菌工作的新□面。

本书共分四篇。第一篇是我国农业社会化服务体系研究。在进行相关理论阐述基础上，剖析了我国农业社会化服务体系发展历程及我国农业社会化服务供求现状，进行了农业社会化服务对农业生产效率的影响的实证分析，并设计了农业社会化服务促进农业发展的机制，提出了农业社会化服务长效发展的政策建议。第二篇是承接农业公益性服务功能的经营性服务组织培育研究。以农业经营性服务组织为研究对象，阐述了农业经营性服务组织承接农业公益性服务的相关理论基础，在此基础上分析了承接农业公益性服务功能的经营性服务组织发展现状，进行了经营性服务组织承接农业公益性服务功能的意愿与能力分析，设计了承接农业公益性服务功能的经营性服务组织的培育机制并构建相应的政策保障体系，为经营性服务组织培育提供思路和方法。第三篇是经营性服务组织承接服务专题报告研究。从为什么承接服务、谁来承接服务、如何承接服务、承接服务效果如何四个方面进行了专题研究。第四篇是经营性服务组织承接农业社会化服务典型案例研究。以双雀巢奶牛养殖培训中心、耘丰农机专业合作社、仁发现代农机专业合作社、兰西生产托管服务模式、双城满六屯璞真农作物种植专业合作社等为例进行了案例研究。

世界各地有许多记录体系，有助于为权属权利所有人带来权属权利保障和其他好处，但也有许多能运行不正常，无意或故意设置障碍。本指南就如何现有记录权利的方法提供了切实可行的建议，以便所有人都能毫无歧视地享受到记录系统提供的好处和保护。它为《国家粮食范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》的使用和具体做法提供指导。本指南还附有权属治理技术指南9，该指南侧重于创建权属记录和登记的新系统。

本书稿对9大类生乳国标重要指标括脂肪和蛋白质2项营养指标，冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标，菌数和体细胞数2项指行了国内外标准的比较研究。本书稿对生牛乳和其他生乳行了国内外相关标准的比较分析括国家标准历年指标值的变化和行业标准指标值的情况介绍，并与《食品国家标准生乳》征求意见稿标准定行了比较。可以为生乳标准定值提供有效参考和借鉴，对我国奶业发展具有指导作用。

党的十九大报告中明确提出实施乡村振兴战略。县域是乡村振兴的主战场，是城乡融合发展的重要切入点。本书以江苏省东海县为研究区域，较为详细地分析了苏北地区东海县的农业、农村和农民的发展条件。按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，提出了东海县乡村振兴的发展模式、发展路径和发展目标，从优化东海县乡村空间布□着手，重点阐述了东海县现代农业产业发展、农业农村创新发展、生态宜居乡村建设、现代乡村善治推进规划、乡风文明与乡村文化建设、农业基础设施与公共服务设施建设，以及农民生活共同富裕建设思路、目标和实施的重点工程。本书还探讨了东海县实现乡村振兴的组织保障、政策保障、金融保障等措施。

江西省水稻产业技术体系产业经济岗团队紧紧围绕粮食这一主线，主动深入江西水稻主产区开展实地访谈、问卷调查等，倾听基层所思、所想、所盼，全面了解水稻产加销全产业链各主体在面临内外因素变化时的各种反应及想法，掌握分析影响当前江西省粮食的热点、难点和堵点，在江西省水稻产业技术体系首席和各岗位专家共同协助下，形成了系列调研报告，多篇调研报告获得省部级有批示和国家、省有关部门采纳，为政府有关部门决策提供重要参考，发挥了江西省水稻产业技术体系产经岗的职能，有效服务全省水稻产业高质量发展。