本书继承原有的宗旨和风格，选材不拘一格，按时间段收录公开发表的有观点和思想深度的原创文章，坚持新颖性，尽可能不重复已经说过的话，用过的题目。每年度《农机化发展白皮书白皮书》作为智库的品牌产品之一，主要记述当年发生的主要事件并进行综合分析，是文选中固定和重要的组成部分。本书全面梳理了2019年农机化多领域资料，从纪实、客观、求新的角度，真实准确地记录了全年行业瞩目的农机事件和发展动态，分析未来发展趋势。以及新农机鉴定办法、优势特色农产品机械化、畜牧机械化、甘蔗机械化、农村环境治理等新内容。

本书主要介绍了农业和农村地区中数字技术的发展现状，分别从农业数字化转型的基本条件、推动因素、数字技术对粮食体系的影响以及未来推动农业数字化转型的措施等方面进行系统阐述。详细介绍了全球农村地区的通讯设施和互联网的普及状况，农村地区的教育水平以及与城市之间的差距，发达国家和发展中国家农业和农村地区数字技术的发展现状和差距。同时也分析了数字技术对生产和物流的影响，尤其是精准农业、物联网、大数据、区块链等数字技术对农业和农村实现可持续发展的积极推动作用。本书结合全球数字化发展的大趋势，立足农业和农村，为研究农业和农村地区的数字化转型提供了重要参考。

本书对东北农业大学标本室所藏的黑龙江省收集的昆虫资源进行了整理、分类，鉴定出了蜻蜓目、直翅目、半翅目、鞘翅目、脉翅目、鳞翅目、双翅目、蚤目共计375种常见昆虫，对这些昆虫的分类、形态、寄主、习性、分布等进行了介绍，并用清晰的彩色照片反映了昆虫成虫的形态。黑龙江省特有的中国东北寒地地理环境、植被种类及气候条件，塑造了当地昆虫群落的独特性。东北农业大学对黑龙江省昆虫进行了多年调查研究，积累了大量资料和标本。该书对研究黑龙江省的昆虫很有帮助，可作为黑龙江省和东北地区植保人员、昆虫分类研究人员等的参考资料。

本书的主要任务是重点分析上海食用菌产业的发展历程、产业发展特点、产品及市场结构、经营模式及产业未来发展趋势等，通过实地调研及问卷调查的形式，剖析食用菌生产企业的生产行为变化及消费者对食用菌产品的选择行为及消费特征，分析了上海食用菌产业的生产、市场、流通特点及上海食用菌产业发展方向，最后结合在国内外食用菌产业的发展及市场供给等，提出促进上海食用菌产业发展的对策建议。该研究有助于全面系统了解上海市食用菌产业的发展历程及发展过程中转型特点，有利于政府了解掌握食用菌产业发展的经济行为特征及制定针对性的对策建议提供决策参考。该研究不仅具有重要的理论意义，而且也有很强的现实意义。

本书以福建省烟草种植区的历史气候数据和早春烟及春烟的生长发育资料为基础，分析了烤烟不同生育期的气候资源分布特征和低温冷害、高温热害、暴雨灾害的时空变化特征；研究了晚稻不同型秋寒灾害和烤烟移栽期的寒害等指标特征，确定烤烟的极优移栽期，建立了合理可行的“烟—稻”耕作制度，有利于烤烟的防灾减灾工作。本书旨在为烟草优质高产提供气象服务，它是面向烟草生产和农业气象服务方面的专业读物，可为广大农业技术推广人员、农业院校师生和广大农业生产者提供资料参考。

本书基于资本禀赋和政府支持双重视角，在对国内外相关文献系统地综述的基础上，基于农业技术采用行为理论、可持续生计理论、外部性理论、公共产品理论、生态补偿理论等相关理论，展开以下系列的研究。首先，梳理了黄土高原区水土流失治理进展，描述了样本农户的情况；其次，构建资本禀赋与政府支持指标体系，运用熵值法对资本禀赋进行测度，运用加权平均法对政府支持进行测度；再次，运用Order Probit模型、双变量Probit模型、二元Logistic模型、Heckman样本选择模型、二元Probit模型等计量模型分别实证分析两者对认知、决策、选择、程度的影响，利用内生转换模型考察了农户水土保持技术采用的经济效应，利用Order Probit模型考察了农户水土保持技术采用的生态效应，利用调节效应模型探究了政府支持的调节作用；最后，提出对策建议。

不同的支原体都可以感染猪，其中有些是重要病原体，对猪的健康和福利造成重大影响，给世界养猪业造成巨大损失。其他支原体对猪没有致病性，可以认为是共生菌。本书展示了猪的最重要的致病性支原体的**的科学发现、临床经验和实用信息，主要聚焦猪肺炎支原体，从经济影响上它是猪的支原体中最重要的支原体种，对猪鼻支原体、猪滑液支原体和猪支原体等其他致病性支原体种也进行了讨论。每一章都是由世界各地的国际知名科学家和临床兽医撰写的，他们都在猪的支原体这个独特领域积累了深厚的知识、专长和经验，共有40多位作者撰稿。两位独立审稿人和编辑对本书的每一章都进行了批判性的评价，并对原稿作出相应的修订，这一程序保证了本书的循证性、内容的科学性和实用性。本书旨在服务于兽医科研机构和世界各地的养猪产业，适用于大学、研究所和诊断实验室的科技人员，从事畜牧兽医的科教人员、养猪从业者、临床兽医和工业化养猪健康管理专业人员。感谢所有对本书做出贡献的人，感谢那些将猪的支原体的相关原始资料、信息贡献给我们汇集的企业，感谢帮助本书出版发行的公司，最后，但并不是最不重要的，是感谢所有将阅读本书的同行。

围绕乳制品消费和健康相关问题，农业农村部食物与营养发展研究所乳品营养健康中心先后开展乳制品消费调查、乳制品营养科普、乳制品与人群健康等方面研究。通过以上研究，积累了一套居民乳制品消费大样本调研数据，建立了乳制品消费预测模型；建立了人群研究队列，摸清了肠道菌群途径下乳清蛋白改善重点人群肌肉健康的相关机制；在贫困地区开展了乳制品营养宣教示范基地，初步构建贫困地区儿童乳制品消费行为及影响因素研究队列；开展了乳制品营养与健康科普活动，建立了乳制品科普与消费引导模型。《乳制品消费与健康》的初心是通过分享乳制品消费与健康方面的相关研究成果，提升国民乳制品认知水平，提高国民乳制品消费水平，发挥奶类应有的健康支撑作用，为健康中国战略和奶业振兴战略服务。《乳制品消费与健康》可供科研与教学人员、行业从业人员、消费者等参考选用。

这一本关于中国农村土地制度研究的专著既是对作者既往研究较为系统的回顾和总结，也有着自己对未来如何深化中国农村土地制度改革的思考。本书按七大主题共收录作者关于中国农村土地制度问题研究的38份研究报告：第一，中国农村土地制度的演化逻辑；第二，农民土地制度认知与中国农村土地制度创新；第三，如何有针对性地促进中国农地农用市场流转？第四，如何深化农地非农化制度特别是征地制度改革？第五，如何加快中国非农建设用地市场化改革的步伐？第六，如何切实加快中国土地市场化改革的步伐，真正做到“同地同价同权”？第七，寻找中国农村土地制度改革的突破口；等等其他问题展开了深入的研究和论述。本书对如何深化农村土地制度改革，促进乡村振兴进行了深入的思考？实施乡村振兴战略有助于补齐我国农业和农村发展的短板、从根本上解决我国农业农村农民问题。研究结果表明，为促进乡村振兴，要围绕“实权”与“流动”两个维度深化农村土地制度改革，为乡村振兴提供土地制度保障。

本书按国别详细介绍了世界主要香蕉生产国（包括中国、印度、巴西、厄瓜多尔等十三个国家）的香蕉产区分布、主要种植品种、生产概况、生产组织模式、贸易情况、产业影响因素，分析了呼国香蕉产业的发展趋势。同时，本书着重分析了全球得住产业的发展趋势，包括全球整体发展情况 、全球主产国的生产情况、全球香蕉消费和国际贸易格□、主要病害对香蕉产业的影响等。全书收集统计了全球与各香蕉主产国近十年的生产、贸易等数据，以此为基础进行分析与趋势预判，对香蕉产业的生产者、经营者及研究都具有参考价值。