我国食用菌产业发展前景一片大好，是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短、平、快农村经济发展项目，是农民快速致富的有效途径。本书为已出版丛书“国家食用菌产业体系栽培技术丛书”修订再版的分册之一，依旧由国家食用菌体系专家编写，主要内容包括香菇生产概述、生物学特性，以及几个典型香菇生产大省：福建、浙江、四川、湖北、河南、辽宁等省的香菇栽培不同模式的实用技术，在之前一版的基础上，采用双色印刷，并增加了先进的技术和更科学的理论指导，添加技术操作和科普视频二维码，以期指导广大菇农学习、借鉴、提高，促进食用菌区域性标准化栽培模式的加速推广，为我国食用菌产业的稳步提升做贡献。

系统介绍了分子标记技术在谷子中的发展历程及其在谷子遗传多样性研究、品种鉴定、遗 传图谱构建、重要性状定位方面的应用，概述了谷子 RFLP、AFLP、SSR、SNP 等分子标记开发原理、 操作步骤、技术特点以及基于 SNP 标记的单倍型分析方法在揭示谷子基因潜在功能的应用实例，总结了近 30 年分子标记技术在谷子研究中获得的主要成果与进展；探讨了分子标记应用于谷子辅助选 择育种实践存在的问题以及制约 SNP 广泛应用的基因分型技术发展现状。对于从事谷子遗传育种相关研究的科研人员，该书有助于系统地了解谷子分子标记开发与应用研究现状，了解 进展与发展方向，同时该书也可为高等院校从事谷子分子标记研究的本科生、研究生提供理论与技术指导。

本书通过建模方法对中国现有的3个地标（广西容县、广东梅州、重庆长寿）、一个非地标（广西桂林）沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型进行了研究。通过5个案例的数据挖掘，获得了4个产地沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型，为沙田柚品质调控措施提供了科学依据，有利于沙田柚种植效益的稳定和提高。本书包括沙田柚品质研究概况，广西容县、广东梅州、重庆长寿和广西桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型，沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型综合研究，沙田柚蜜味和香气与产生物质关系研究概况等。本书可供从事园艺学、农学、土壤学、植物营养学、生态学、地理学、农业信息学的科学工作者以及大专院校相关专业教师参考。

本书主要介绍了农业农村有机废弃物的分类与特点、农业废弃物生产食用菌现状、农业废弃物生产各类木腐菌和草腐菌的生产技术、食用菌菌渣理化特性及安全性、菌渣菌渣基质化利用技术、菌渣肥料化技术、菌渣还田技术、菌渣高值化利用技术等内容。着重介绍当前废弃物食用菌栽培技术和菌渣资源化的技术、工艺等内容，对于资源的可持续利用具有一定参考意义。书中内容理论结合实践，通俗易懂，可供相关专业领域的技术人员、管理人员、从业人员、科研工作者参考。

《袁隆平全集》是国家“十四五”重点图书出版规划项目，收录了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多首次公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第九卷）》收录了袁隆平院士首次公开整理出版的教案手稿《育种讲稿》，包含绪论、孟摩学派遗传学、杂交育种杂种优势的利用三个篇章。本卷除对原件进行完整扫描收录外，还对原件的内容重新整理编排，并与原件逐一对应，方便读者阅读。是新时代科学家精神和袁隆平精神的重要体现，有利于引导读者学习、传承一代科学家胸怀人民、热爱祖国、为解决中国与世界的粮食问题而献身科学的拼搏精神，同时，全面记录和再现袁隆平院士的教学和科研思想，还原了一个既有深度又温暖、亲切、立体的科学家形象，具有重要的科学价值和史料价值。

为记录中国农业发展历程，出版本书。本书具有性、资料性和实用性，记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要济发展水平、农业机构和人事变动、涉农部门表彰的单位和人物、农业统据、重要文件及事件等，基本反映中国现代农业的发展历程。

随着数字济和大数据技术的迅猛发展，商业银行正面临着信用风险管理的新挑战。数字化转型使得银行业务更加依赖大数据，然而，随之而来的是信用风险的增加。是在城市商业银行中，数字化转型可能导致风险更为直接且复杂，因此如何借助大数据技术实现对信用风险的识别和预警成为当前迫切需要解决的问题。本书旨在深入探讨基于大数据技术的商业银行信用风险识别及预警，以应对数字化转型背景下的风险挑战。全书介绍基于大数据技术的商业银行信用风险识别及预警选题的背景，明确研究的目的和意义，概括研究框架。旨在通过大数据技术的应用，可以提高信用风险预测的性和时效性，降低不良贷款的风险，推动整个行业朝着更加可持续的方向发展。

本书对福建省100种重要外来入侵物种含植物、节肢动物、软体动物和龟类、微生物等）的形态特征、福建分布、中国及全球分布、起源及、控制和管理措行了较为详细的描述和记载，并提供了入侵植物51科253种、入侵节肢动物和软体动物22科39种、入侵微生物30种的名录清单，可为相关科研院所、政府管理部门、生产企业和社会公众认识及了解福建外来入侵物种的种类，推动福建生物工作的科学普及，以及为福建外来有害生物的监测预警与科学防控提供科学参考，具有重要的科学意义。

近年来，社会上有人将农产品品质下降、土壤板结化、区域地下水采、农业面源污染等问题全归结为农业肥水利用，甚出现了“妖魔化”化肥的现象。为回应社会关切、公众误解，宣传普及肥水高效利用技术知识，全国农业技术推广服务中心组织编撰了《科学施肥和节水农业百问百答》，以科普问答的形式和通俗易懂的语言风格，介绍了公众关心的科学施肥和节水农业热点话题，以期让更多人了解科学施肥和节水农业，为肥水事业发展营造良好社会氛围。

全书内括绪论、农业生态系统循环、农业生态系统平衡、农田土壤养护、农业生态环境治理等。本书面向国际科技前沿，注重学科间的交叉融合；既重视农业生态环境理论知识，又关注相关的技术发展；以自然科学的研究为主，同时兼顾管理科学的研究。将本书作为该交叉学科博士研究生培养的教材，旨在农田生态环境养护、生态环境调控管理、生态环境修复治理等主要领域，培养研究生的系统观念、分析问题和解决问题的创新实践能力。