本书以呼伦贝尔市的不同燕麦品种群落为研究材料，进行了青贮发酵试验，并对各试验青贮饲料成品的微生物特征（包含真菌、细菌群落特征）、化学成分及发酵品质等方面进行了系统的比较研究；同时，还进一步进行了生物信息学分析，阐明了呼伦贝尔地区燕麦青贮饲料中的菌落多样性、营养价值和发酵品质特性。本书在内容上力求系统深入，同时兼顾技术的实用性和可操作性；文字表达简洁扼要，深入浅出，可供广大牧草种植户及农业院校相关专业师生阅读参考。

黄甜竹为竹亚科酸竹属植物，是中国特有的优质笋用竹种，具有较高经济价值和药用价值。黄甜竹笋可鲜食、加工，被视为菜中珍品，深得广大群众的喜爱。丽水市从20世纪80年代引种筛选出黄甜竹笋用竹以来，已在浙江区域及周边地区发展推广，建立了高产高效示范基地，带动农民致富。本书从6个方面，全面系统地论述了黄甜竹的生态学和生物学特性、黄甜竹人工栽培技术、黄甜竹笋期调控技术、黄甜竹笋保鲜及贮运、黄甜竹笋加工及菜品开发、黄甜竹笋用林栽培技术规程。本书稿兼具应用性与学术性，可为生产提供实用的理论指导和技术示范。

在先后解决“捕鱼难”“养鱼难”及“吃鱼难”等问题后，养护渔业资源、维护渔业公正已成为时代大势所趋。《渔业伦理与渔业治理》是中国首*系统提出并研究渔业伦理与现代渔业治理的著作，尝试跨学科构建全新的渔业伦理学理论，提出基于伦理的渔业治理范式，全面梳理现代可持续渔业治理的伦理进程，用中国哲学视角将中国渔业伦理融入现代渔业治理故事，为推进中国乃至世界渔业治理绿色转型路径提供理论依据，从战略全局高度提升治理措施的正当性和合法性。

本书分为上下两篇。上篇为理论篇，介绍了标准、标准化和农业标准化的基础知识，详细讲解了现代农业全产业链标准化的背景、建设意义、基本原则和建设方法等具体内容。下篇为实践篇，总结了北京市在现代农业标准体系构建、农业标准化基地建设管理和现代农业全产业链标准化建设方面的经验，分享了种植业、畜禽养殖业和水产养殖业现代农业全产业链标准化应用实例，为生产基地提供了可借鉴的建设方案。同时，本书的附录还汇总了最新的《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规和农业标准化通用技术标准，便于基层工作体系和生产基地管理和技术人员查阅使用，具有极强的实用性与指导性。

朝天椒是辣椒属的一个变种，果实较小，朝天生长，辣度高，适宜制干、制酱，是辣椒产业化开发的主要类型，其种植面积已跃居我国加工型辣椒位。朝天椒种质资源是朝天椒新品种选育、生物技术研究和农业生产的重要物质基础。三明市农业科学研究院自1998年开始从国内外收集各类朝天椒种质资源342份，自主创制朝天椒种质资源新材料215份，经过20多年的积累与研究，对朝天椒种质资源材料的农艺性状进行了初步鉴定，并对分种质的加工品质进行了检测，筛选出一批产量高、品质好、抗病性强的质朝天椒种质资源。本书稿介绍了130份来自国内外和自主创制的朝天椒种质资源的形态学征、生物学性和加工品质性，每份资源还配以全株、叶、花、果实、种子等图片，拟打造为一学术性和实用性较强的朝天椒种质资源工具用书，以期对朝天椒新品种的鉴别与品种选育发挥指导作用。

本书遵循“理论研究—实证分析—政策仿真—应用研究”的基本思路，以农业土地系统最直接的管理者—农户为研究对象，在系统梳理可持续生计理论、农户行为理论、生计转型理论、人地系统理论的基础上，基于在大别山区收集的农户入户调查数据和中国家庭追踪调查数据库，开展农业环境政策与农户生计可持续转型研究。可作为农业经济管理、人文地理、城乡规划、土地科学等相关专业科研人员、大学本科和研究生的阅读资料，也可为在农业农村发展领域工作的技术人员、管理人员提供参考。

本书共分三部分。部分玉米病害括真菌病害、细菌病害、病毒病害，线虫病害和非侵染性病害等共31种，附原色生态图片109张。第二部分玉米害虫及其天敌昆虫括地下害虫，食叶害虫、吸食性害虫，钻蛀性和穗部害虫等共41种，附原色生态图片2张；玉米害虫的天敌昆虫11种，附原色生态图片51张。第三部分玉米田常见杂草括一年生杂草，多年生杂草和玉米田杂草化学常用剂及使用注意事项，共涉及杂草22种，附原色生态图片81张。全书图文并茂，在选用照片时力求做到全面反映病虫草害不同发育阶段的识别特点。照片主要来自于生产实践，生动自然，特征清晰，对于不易用肉眼观察到的微小昆虫，还附有放大照片，以便读者识别。同时，精心制作了展示玉米病虫草害田间识别特征及要点的短10个，以形式附在正文相应位置，读者可扫码观看。

本图集以贵州省耕地质量地球化学调查评价45.4万件表层土壤样品数据为基础，展示了贵州省耕地土壤硒元素在不同尺度（省级、市级、县级）的含量分布，按照更细化的硒含量等级制作了贵州省耕地土壤硒元素地球化学等级图。本图集可为贵州省现代山地特色耕地的科学利用与管护提供基础支撑。

为贯彻落实的二十大和23年中央1号文件精神，提高粮食作物单产水平一步主要粮食稳定供给能力，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关科研、推广单位，编印了这套“主要粮食作物大面积单产提升系列”丛书。《全国小麦大面积单产提升技术路径》是丛书之一，主要聚焦主要粮食作物之一——小麦的生产现状，在稳定面积的基础上，分类型、分区域，从品种选择、技术推广、高产典型等方面，着力提高全国小麦单产水平，为实施新一轮千斤粮食产能提升行动提供支撑。

黄土高原区耕地包括棕壤、暗棕壤、褐土、灰褐土、黑土、黑钙土、栗钙土、栗褐土、黑垆土、灰钙土、黄绵土、红黏土、新积土、风沙土、粗骨土、石质土、草旬土、潮土、山地草甸土、沼泽土、草甸盐土、水稻土、灌淤土23个主要土壤类型、57个主要亚类和130个主要土属。数据集涵盖有效土层厚度、耕层厚度、耕层容重、土壤有机质、土壤全氮、土壤有效磷、土壤速效钾、土壤缓效钾、土壤有效铜、土壤有效锌、土壤有效铁、土壤有效锰、土壤有效硼、土壤有效钼、土壤有效硫、土壤有效硅、耕层质地及土壤pH等18个数据项，涉及数据26万余个。