本书面向现代作物生产，坚持“必需、够用”原则，整合植物学、农业微生物学、农业气象学、土壤肥料学、植物生理学、农业生态学等课程的基本知识、基本理论和基本技能，结合智慧农业专业的知识需求、能力特征和素质养成目标，构建特色化的作物生产原理知识体系。本书力求简明扼要，反映学科进展，体现学科特色。

乡材振兴战略规划实施报告（2018-2022年）

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本书依据作者承担的中央级公益性科研院所基本科研业务费专项项目“基于合成孔径雷达数据的旱地作物识别与长势监测研究”（IARP-17-16）和国家自然科学项目“基于三位一体空间抽样理论研究及其二联查找表研建”（No.41531179）的研究成果编著而成。农作物分类与叶面积指数反演是农作物面积、空间分布及长势监测的重要环节与关键前提。及时获取农作物面积、空间分布与长势信息对于加强农业生产管理，优化农业种植结构与布局，保障农产品有效供给和国家粮食具有重要意义。鉴于此，本书联合光学、SAR等多种遥感数据源及地面实测数据，采用机器学度学种算法行各种农作物的精细分类与叶面积指数反演研究，明确了旱地作物极化SAR分类的关键特征类型、数量与佳分类时相，确定了旱地作物极化SAR分类的优方法，优选出适合农作物精细分类的深度学，揭示了冬小麦叶面积指数遥感反演的关键影响因子，建立了面向冬小麦叶面积指数遥感反演的深度学，旨在为改善农作物面积、空间分布及长势监测的精度和效率提供参考依据。

《中国乡村振兴——农户生产环节外包行为及其效应研究》是“乡村七十载振兴跨百年系列丛书”的第五册。全书在理论分析的基础上，以安徽、湖南和江苏3省水稻种植户为研究对象，在探讨其外包行为影响因素及内在逻辑的基础上，检验农业生产环节外包对农业生产技术效率和家庭收入的影响及作用机制，以期为推进我国农业生产环节外包服务均衡发展，实现农业增效和农民增收提供有益参考。

本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性、启发性、可读性，对日常饮食的中医营养、健康护理，乃至农产品加工和大健康产品的开发利用均具有一定的参考和指导意义。本书可供食品、营养、医学、农学等学科的院校师生作为专业教材使用，也可作为中医营养健康科普教材或读物，对相关领域的科研、生产单位从业人员和管理决策人员也有参考价值。

本书建立了不同雨强和坡度下地表径流和地下壤中流流量与氮素流失浓度和负荷之间的函数关系。通过土壤孔隙水中的硝态氮在单场降雨（短历时）和间歇性多次降雨（长历时）事件中的迁移通量，揭示了地下硝态氮流失特征。在传统的紫色土坡地氮素流失影响因素的研究中加入沿坡度方向的壤中氮素分布这一影响因子，回归得到雨强、产流量、产流历时、土壤中沿坡度方向分布的氮素浓度等影响因素与坡地地下氮素流失的函数关系。除此以外，以往的研究对地表氮素流失模拟的应用大多局限于黄土和红壤，对于紫色土坡面氮素流失的数值模拟应用较为缺乏。本书利用有效混合深度模型对紫色土坡地地表氮素流失过程进行数值模拟，并将传统的有效混合深度模型中的混合深度定值改进成随时间而变化的变量，得到本书中的变有效混合深度模型。相较于传统混合深度模型，该模型提高了紫色土坡面氮素流失过程的模拟精度。

本书在试验研究的基础上，研发了以灌溉水作为动力的大田作物管渠灌溉系统，重点介绍管渠灌溉系统的组成、工作原理，畦田田面水流扩散特性，横向水流入渗特性及田间水流分布特性，管渠灌溉对小麦耗水特性和产量的影响，以及管渠灌溉对夏玉米产量和水氮利用效率的影响等，可为大田作物灌溉提供参考借鉴和技术支持。本书可供水利水电、农业水利及水利工程等方面的科研及生产技术人员参考，也可作为高等院校相关学科师生教学的参考书。

本书针对东北地区使用较多的圆形喷灌机，开展了玉米、大豆水肥一体化试验研究。首先分析了大豆冠层截留对喷灌水量分布的影响，并利用Hoyningen-Braden模型对大豆冠层截留量进行模拟分析；采用微喷系统施肥（MSS）、圆形喷灌机施肥（CPSM）、边施肥边淋洗（MSS-CPSM）3种施肥模式，对玉米与大豆不同生育期的冠层截肥量进行了分析；研究了不同灌溉量、施肥量、施肥方式、不同耕作方式（连作与轮作）对玉米、大豆生长性状与产量的影响，为解决东北地区玉米、大豆灌水与施肥效率低下，面源污染严重的问题，提供了一种可行方案。本书可供灌溉企业、肥料企业、农业技术推广部门的管理人员及种植户阅读。也可供高等农业院校相关专业师生与农业、水利科技人员参考。

《50问带你读懂转基因》共分5章，包括基础篇、技术篇、应用篇、安全篇及展望篇，主要对公众关心的41个热点问题进行科普性解读，如转基因的原理是什么？转基因食品与非转基因食品一样安全吗？我们身边有哪些转基因食品？转基因育种和常规育种有什么不同？如何检测农产品是否含有转基因成分？未来会出现多功能转基因农产品吗？安全篇还设立了真相揭秘专栏，列出了9个常见的谣言谬误，并加以解析。