农业基础科学
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多功能农业漫话蒋建科 著1.从农业的科学本质入手,提出多功能农业概念、农业生产方程式等新观点,令人耳目一新。2.紧紧围绕农业的科学本质展开科普,主题突出,且有深度。 3.通过一个个鲜活的故事,从不同侧面讲述全能农业的作用。 4.将农业与气候、能源、环境等问题连接在一起,阐述了农业在解决气候、能源、环境等问题的途径和意义,对于普及农业知识,提高农业科技工作者社会地位等有积极意义。5.采用交叉学科的方法,通过生活中常见的故事和生活体验,来引导读者关注农业,认识农业科技在未来社会发展中的主要作用。
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土壤养分与肥料资源利用研究陈鲜妮,高佳凯本书首先介绍了土壤的组成与性质,以及我国土壤的类型与肥力特性,然后对土壤肥力检测进行了研究,接下来分析了肥料资源的合理利用与肥料效应的田间试验,最后分析了不同肥料种类及配比对植物的影响。
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诺丽果实中的次生代谢物吴田 编著诺丽(Morinda citrifolia L.)属茜草科巴戟天属植物。2010 年5月20日,卫生部①批准诺丽果浆为新资源食品(卫生部公告2010 年第9号)。诺丽果实属典型的呼吸跃变型果实,随着后熟,果实中的活性物质、营养元素、糖代谢、风味和色泽等方面会发生很大的变化。因此,以不同成熟度诺丽果实作为原料加工的产品,其功效是否相同是一个值得研究的课题,而影响产品功效的直接原因是果实代谢产物。本研究开展了基于液相色谱-质谱联用(LC-MS)的代谢组学分析,详细阐述了诺丽果实在后熟过程中上调和下调代谢物的变化规律。研究结果揭示了诺丽果实后熟过程中不同阶段的代谢产物有显著差异性,不同熟期的诺丽果实品质和功效有所不同,为科学利用诺丽果实提供了理论依据。
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种植大户最新土壤肥料实用技术手册梁华东,周争明2021年3月,农业农村部印发《新型农业经营主体和服务主体高质量发展规划(2020-2022年)》,提出了全国新型农业经营主体发展系统化的意见和发展方向,为适应我国新型农业经营主体迅猛发展的形势,结合近年来土壤肥料技术的新发展,经过武汉市农业科学院批准,组织有关专家联合编写了《种植大户**土壤肥料实用技术手册》一书。本书介绍了80多种农作物的科学施肥技术,可供各地新型农业经营主体业主及技术人员使用,也可作为肥料生产、销售企业技术人员的参考。
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甘肃省农业科学院年鉴胡新元甘肃省农业科学院主要研究领域有农作物种质资源创新及新品种选育、主要农作物高产优质高效栽培、区域农业(旱作节水、生态环境建设)可持续发展、土壤肥料与节水农业、病虫草害灾变规律及综合控制、农业生物技术、林果花卉、农产品贮藏加工、设施农业、畜草品种改良、绿色农业、无公害农产品检验监测和现代农业发展、农业工程咨询设计等。本书设有总类、科技创新、脱贫攻坚与成果转化、人事人才、科技交流与合作、党的建设与纪检监察、咨询建议及管理服务、媒体报道、院属各单位概况、表彰奖励、大事记十一个栏目。
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苏州大米地方种质资源秦伟,陆志荣为宣传和展示近年来“苏州大米”地方种质资源研究、利用的最新成果,提升“苏州大米”地方种质资源的生命力,同时也为进一步凝聚“苏州大米”地方种质资源的人才队伍,完善科技协作体系,苏州市农业农村局编写了《苏州大米地方种质资源》一书。本书收录了全市主要的5大类、44个品种“苏州大米”地方种质资源评价结果,汇集了近年来苏州市农业科技工作者在地方优质稻保护中形成的技术经验,并配以不同品种地方优质稻的对比照片,“苏州大米”地方种质资源保护动态示意图等,图文并茂、简明实用、一目了然。
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百种特色水果贮运保鲜实用技术段玉权 张鹏 凌建刚 主编我国水果品种繁多,针对不同水果需要多种不同的贮运保鲜技术。本书对产地基础设施和条件建设进行了论述,所介绍技术能很好地解决产地水果分选、分级、清洗、预冷、保鲜、运输、加工等问题,减少水果在采后流通过程中的损失。本书汇集了近百种特色水果贮藏保鲜实用技术代表性研究成果,详细论述了我国水果贮藏保鲜基本原理、特色水果的贮藏加工特性、贮藏生理生化变化、生理病害及其防治方法、贮运保鲜技术等,综合了国内相关实用保鲜技术实践呈现给读者。
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玉米病虫害绿色防控彩色图谱王振营,石洁,朱晓明 编本书作者在多年开展普通研究和病虫害防治的基础上,广泛收集和总结国内外科研和生产经验,将几十年工作中积累的图片资料汇编成册,紧密围绕生产需要。本书详细介绍了目前玉米上的常见及新发病虫害,并配备海量原色照片,从不同发病时期、不同发病部位、不同发病程度等多个角度显示,在着重描述典型症状的同时,也从生产实际出发,兼顾非典型症状。阐述了各种病虫害的成因和发生规律。在防治用面,既给出了新型农药,也列出了目前治病效果依然很好且价格实惠的经典老药。
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现代农业科技研究与实践 第三辑李利军,田炜玮 著本书汇集了农业科技工作3年的研究成果与科技成效,涉及草莓种植、蔬菜种植、农业农机技术、设备设施优化、产业发展对策以及农产品质量检测、畜牧防疫等内容。本书真实地反映区农业科技工作者的成果和生产经验,对北方地区农业技术从业人员有一定参考价值。
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骆驼养殖技术与产品开发李贵华 著《阿拉善双峰驼科学保护与产业化发展 》的编写分十三章,章概述:骆驼的生态特征与生存环境的适应,骆驼的饮食规律与消化功能,骆驼的产品开发与价值提升。二,骆驼的抗灾性能,三;骆驼的发育规律,四;骆驼的驯养,五;骆驼的放牧管理,六;骆驼的习癖矫正措施,七;骆驼的口齿识别,八;骆驼的繁殖规律,九;骆驼的诱导发情,十;生态保护与骆驼的产业化发展技术,十一;骆驼产品规模化开发与利用,十二;骆驼文化的传承是促进骆驼产业化发展。十三;荒漠地区生态保护与养驼的牧草利用。