农业基础科学
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犬护理指南英国DK有限公司 著本书介绍了如何照顾新狗狗(包括如何选择适合自己的狗狗品种、必须的配备、初的几天如何训练新狗狗等)、狗狗的日常照料(饮食、洗澡、玩耍、美容护理及长毛犬、短毛犬、直毛犬与卷毛犬等的护理)、狗狗的行为与训练(狗狗的基础训练及坐、应答、吠叫与静止等)、狗狗的定期体检与常见病的护理、狗狗的紧急情况的处理、狗狗的妊娠与繁殖、狗狗的产后护理及幼犬的护理等。内容丰富、图片精美,是养狗爱好者、养狗的家庭、宠物公司、兽医门诊等的参考用书。 -
游牧变迁与草原畜牧业现代化郝益东,贾幼陵 著本书内容可以概括为:草原牧区现在能有生态环境总体稳定、生产水平大幅度提高、牧民生活显著改善的初步繁荣发展的面貌,是在依附自然的游牧业转变为建设型草原畜牧业,基本建立起法制化草原管理体制的基础上实现的。草原牧区现在已具备了在生态补偿、草畜平衡的基础上推进草原畜牧业现代化的基本条件。在强调人民至上、生态优先、绿色发展的新时代,草原所固有的自然-社会-经济三重属性多种功能将得到更加有序的发挥,生态永续、牧民幸福、牧区繁荣的景象将更加美好。 -
真菌和细菌活性鉴别与溯源章桂明 著本书分为上篇和下篇共23章分别介绍了真菌和细菌活性检测技术、真菌和细菌溯源检测方法。对每种真菌和病菌的研究均通过概况、材料与方法、结果与分析、讨论与结论几个方面进行介绍。通过研究,系统建立了15种真菌和细菌活性检测方法,包括:单细胞微量分析系统活性检测方法、荧光染色活性检测方法、EMA/PMA-qPCR活性检测方法、PMA-qRAA活性检测方法以及TOMA-qRAA活性检测方法等;建立了5种真菌和细菌的溯源方法,包括MLST溯源方法和wgSNP溯源方法等。本书可供植物保护、植物病理、植物检疫等相关领域的工作人员、老师、学生参考使用。 -
中国农业行业标准汇编 种植业分册标准质量出版分社 编为了加大农业标准的宣贯力度,扩大标准汇编本的影响,满足和方便读者的需要,在总结以往出版经验的基础上策划了《中国农业行业标准汇编(2023)》。本次汇编对2021年出版的415项农业标准进行了专业细分与组合,根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。本书为《中国农业行业标准汇编(2023种植业分册)/中国农业标准经典收藏系列》收录了农作物生产技术规程、鉴定技术规程、采收储运技术规范、品种试验规范、全产业链管理通用技术要求、种质资源描述规范、等级规格等方面的农业标准,并在书后附有2021年发布的标准公告供参考。 -
散养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理吉小凤 编本书针对浙江省散养蛋鸡全产业链中质量安全问题、风险隐患和管控要点进行了科学梳理,内容包括散养蛋鸡品种、场址选择与布局、养殖环境与设施建设、蛋鸡场饲料和饲料添加剂管理、饮水质量管理、散养蛋鸡的群体管理等内容,企望能够帮助散养蛋鸡养殖者有效掌握散养蛋鸡质量安全生产技术,提升散养蛋鸡养殖标准化生产水平和风险控制能力,以确保从源头上指导散养蛋鸡养殖安全、有序生产,从而达到鸡群健康、蛋品健康、消费满意,同时为政府部门监管提供技术支撑。 -
中国农业行业标准汇编 畜牧兽医分册标准质量出版分社 著本书收录了饲养管理规范、人工授精技术规程、营养需要量、控制技术规范、兽药残留量测定、畜禽病诊断技术、兽医卫生规范、无疫病控制技术规范、饲料原料和饲料添加剂产品标准、畜禽肉分割技术规程、畜禽屠宰加工设备、畜禽企业消毒规范、畜禽屠宰加工人员防护技术规范等方面的农业标准91项,并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考。 -
北京农业科技大讲堂专题汇编于峰,罗长寿,孙素芬北京农业科技大讲堂汇聚了一批理论基础扎实、实践经验丰富、具有良好群众基础的农业专家,其中不乏科研推广一线的知名专家和农业工作一线的技术干部,他们熟悉农村工作,懂得农民需求,了解教育培训需求和流程,可将复杂的农业技术问题用通俗易懂的方法进行讲授。直播课程播出后受到农业技术人员、农民和农业企业人员等的一致欢迎,很多观众留言希望能够获得相关讲解材料进行进一步深入学习。 -
雷州山羊高效养殖技术韩建成,周汉林 编本书根据我国南方山羊养殖特点,参考国内外肉用山羊养殖技术,在总结作者多年来雷州山羊养殖经验的基础上,系统地介绍了雷州山羊的起源与生产现状、种质特性、繁殖技术、饲养管理、选育及杂交利用、疫病防控技术、常见病的防治、养殖场的建设及管理、饲草料生产及加工调制、养殖模式及养殖效益分析。针对雷州山羊养殖的难点和经济价值,提出雷州山羊科学的养殖技术和的养殖利用模式;针对不同的养殖类型提出不同的养殖模式并进行效益分析。本书内容丰富,既注重理论知识,又具有一定的实践性和可操作性,可作为广大养殖企业(户)和众多创业者的学习用书,让广大读者能够针对自身情况选择适宜的养殖模式。 -
中国农业行业标准汇编 植保分册标准质量出版分社 编本书收录了农药残留量测定、病虫害防治技术规范、抗性鉴定技术规范、病虫害监测技术规程、害虫测报技术规范、寒害减灾技术规程、农药等方面的农业标准63项,并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考。 -
玉米采后营养与品质刘景圣本书内容包括五章:第一章为概述,介绍了 和我国的玉米种植、产量、消费情况、加工应用以及玉米采后营养与品质研究存在的问题和研究趋势;第二章为鲜食玉米品质变化与质构特性研究,介绍了鲜食玉米采后品质变化、采后质构变化对食用品质的影响以及加工过程鲜食玉米的品质变化;第三章为玉米的储藏特性,介绍了新采收玉米后熟特性、小型智能通风储粮仓的设计以及不同储藏条件对玉米营养与加工特性的影响;第四章为主栽品种玉米加工适宜性研究,介绍了 主栽玉米品种的营养特性、淀粉结构及加工适宜性,第五章为玉米食用品质评价,介绍了玉米原粮、主食专用粉和玉米食品的品质评价。本书是在作者研究团队多年研究成果的基础上撰写的,内容上 加突出系统性、创新性和前沿性。本书旨在为玉米采后质量控制提供有益的参考和指导,为玉米食品品质评价体系的构建提供理论依据。可作为高等院校相关研究领域研究者的指导书,也可作为从事粮食领域研究和开发生产工作者的参考书。
