农业基础科学
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气候变化对浙江农作物生产的影响研究俞书傲,陆文聪,马永喜 著本书在全面综述国内外相关研究的基础上,基于1987—2016年气候数据,首先采用气候倾向率和Mann-Kendell气候突□检验等气候统计学方法,分析了1987—2016年浙江气温、降水量和日照三大气候要素的□化特征;然后运用H-P滤波分析技术,将浙江水稻(早稻和中晚稻)、小麦、玉米、大麦、大豆、薯类和油菜等8种主要农作物的单位面积产量分解为趋势单产和气候单产,并根据相对气候产量、平均减产率和减产□异系数等指标分析气候□化对浙江主要农作物生产波动的影响。在此基础上,基于1996—2015年浙江省73个县(自治县、区、市)的农业投入产出数据和17个地面气象观测站的气候数据,采用空间计量经济学模型构建方法,构建了包含气候要素、社会经济要素和生产投入要素的空间误差面板模型,实证分析气温、降水和日照等气候因素□化以及极端高温(低温)和极端降水等极端气候事件对浙江8种主要农作物生产的边际影响。并进一步基于全要素生产率理论,运用DEA-Malmquist方法,在考虑气候要素□化的情况下实证估计了浙江农业全要素生产率及其技术进步指数、技术效率和规模效率,并与不考虑气候要素□化情况下的浙江农业全要素生产率进行对比分析,以反映气候□化对浙江农业全要素生产率的影响。基于上述实证研究结果,本书进一步提出对浙江农业应对气候□化的相关政策建议。 -
农田土壤有机质提升理论与实践徐明岗,张文菊,杨学云等本书以20世纪80年代以来我国农田土壤肥料长期试验网络为基础,首先论述了不同施肥条件下土壤有机质的演变过程和影响因素,包括长期不同施肥条件下土壤有机碳组分变化及稳定性、农田外源有机物料碳的利用效率及其影响因素、农田土壤有机质演变的模型模拟、农田土壤有机质提升的增产协同效应及其潜力、土壤有机质提升与气候变化的关系等。接着通过20个典型案例介绍农田生态系统在不同施肥条件下土壤有机质的演变特征与提升技术。全书图文并茂,深入浅出,是作者团队30多年研究成果的系统总结,融创新性、实用性和知识性为一体。 -
中国农业何以强陈文胜 著本书主要阐述在中国式的现代化的进程中,以深化改革为动力,全面建立健全城乡收入分配体系、乡村服务体系、城乡人居分布体系、乡村社会保障体系,从而进一步破解城乡二元结构的理论。全书共分6章,详细论述“强不强”“怎么强”,提出新时期的战略重点、如何激发动力,并以小岗村为例,回望和借鉴了改革出发点的历史。以期让广大农民共享更加广泛和公正的城乡权益,让全社会在乡村振兴、的共同行动中共享乡村振兴的成果,使乡村振兴的“同心圆”成为优化资源要素与集聚社会力量的转换器,在构建农业农村现代化新发展格局上谱写新篇章。 -
玉米采后营养与品质刘景圣本书内容包括五章:第一章为概述,介绍了 和我国的玉米种植、产量、消费情况、加工应用以及玉米采后营养与品质研究存在的问题和研究趋势;第二章为鲜食玉米品质变化与质构特性研究,介绍了鲜食玉米采后品质变化、采后质构变化对食用品质的影响以及加工过程鲜食玉米的品质变化;第三章为玉米的储藏特性,介绍了新采收玉米后熟特性、小型智能通风储粮仓的设计以及不同储藏条件对玉米营养与加工特性的影响;第四章为主栽品种玉米加工适宜性研究,介绍了 主栽玉米品种的营养特性、淀粉结构及加工适宜性,第五章为玉米食用品质评价,介绍了玉米原粮、主食专用粉和玉米食品的品质评价。本书是在作者研究团队多年研究成果的基础上撰写的,内容上 加突出系统性、创新性和前沿性。本书旨在为玉米采后质量控制提供有益的参考和指导,为玉米食品品质评价体系的构建提供理论依据。可作为高等院校相关研究领域研究者的指导书,也可作为从事粮食领域研究和开发生产工作者的参考书。 -
犬护理指南英国DK有限公司 著本书介绍了如何照顾新狗狗(包括如何选择适合自己的狗狗品种、必须的配备、初的几天如何训练新狗狗等)、狗狗的日常照料(饮食、洗澡、玩耍、美容护理及长毛犬、短毛犬、直毛犬与卷毛犬等的护理)、狗狗的行为与训练(狗狗的基础训练及坐、应答、吠叫与静止等)、狗狗的定期体检与常见病的护理、狗狗的紧急情况的处理、狗狗的妊娠与繁殖、狗狗的产后护理及幼犬的护理等。内容丰富、图片精美,是养狗爱好者、养狗的家庭、宠物公司、兽医门诊等的参考用书。 -
山羊疾病学[美] 玛丽·C.史密斯,戴维·M.舍曼 编《山羊疾病学》是由国际知名专家玛丽·C.史密斯和戴维·M.舍曼领衔编撰的兽医学经典著作。作者从全球视角,收集、整理了世界各地关于山羊疾病的最新相关信息,并结合作者自己在诊疗过程中获得的经验、前沿兽医文献资料,编撰而成。本书首先概述了山羊医学实践的一般性原则,然后分为20章,按照山羊机体各个系统易发疾病的思路进行编写,每种疾病又按照临川解剖/生理、病原/病因、流行病学、临床体征、鉴别诊断、预防与治疗模块编写,力求科学、全面、系统、实用。本书既适用于从事山羊疾病诊断和治疗的兽医从业人员,也可为全世界各地着力于保障商品山羊群的健康和提高其生产性能的人士提供参考。参与动物健康计划制定、管理监督和畜牧业发展规划制定的兽医人员也可从本书中发现有价值的信息。 -
菠萝全产业链关键技术李积华 译暂缺简介... -
散养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理吉小凤 编本书针对浙江省散养蛋鸡全产业链中质量安全问题、风险隐患和管控要点进行了科学梳理,内容包括散养蛋鸡品种、场址选择与布局、养殖环境与设施建设、蛋鸡场饲料和饲料添加剂管理、饮水质量管理、散养蛋鸡的群体管理等内容,企望能够帮助散养蛋鸡养殖者有效掌握散养蛋鸡质量安全生产技术,提升散养蛋鸡养殖标准化生产水平和风险控制能力,以确保从源头上指导散养蛋鸡养殖安全、有序生产,从而达到鸡群健康、蛋品健康、消费满意,同时为政府部门监管提供技术支撑。 -
北京农业科技大讲堂专题汇编于峰,罗长寿,孙素芬北京农业科技大讲堂汇聚了一批理论基础扎实、实践经验丰富、具有良好群众基础的农业专家,其中不乏科研推广一线的知名专家和农业工作一线的技术干部,他们熟悉农村工作,懂得农民需求,了解教育培训需求和流程,可将复杂的农业技术问题用通俗易懂的方法进行讲授。直播课程播出后受到农业技术人员、农民和农业企业人员等的一致欢迎,很多观众留言希望能够获得相关讲解材料进行进一步深入学习。 -
雷州山羊高效养殖技术韩建成,周汉林 编本书根据我国南方山羊养殖特点,参考国内外肉用山羊养殖技术,在总结作者多年来雷州山羊养殖经验的基础上,系统地介绍了雷州山羊的起源与生产现状、种质特性、繁殖技术、饲养管理、选育及杂交利用、疫病防控技术、常见病的防治、养殖场的建设及管理、饲草料生产及加工调制、养殖模式及养殖效益分析。针对雷州山羊养殖的难点和经济价值,提出雷州山羊科学的养殖技术和的养殖利用模式;针对不同的养殖类型提出不同的养殖模式并进行效益分析。本书内容丰富,既注重理论知识,又具有一定的实践性和可操作性,可作为广大养殖企业(户)和众多创业者的学习用书,让广大读者能够针对自身情况选择适宜的养殖模式。
