农业基础科学
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饲料工业良好规范手册联合国粮食及农业组织,国际饲料工业联合会 著本手册提供了全面的信息和实用的指南,可帮助养殖者、生产者和饲料价值链的所有利益相关者遵守《国际食品法典——动物饲养良好规范》的要求。实施《国际食品法典——动物饲养良好规范》,是开拓饲料和动物源性产品国际贸易市场的重要一步。饲料/食品出口国和进口国均可从更多、更安全的饲料和动物源性产品的贸易中获益。本手册旨在为饲料厂、饲料行业管理人员以及养殖场配料人员和饲料生产人员提供指导。本手册为国家主管部门,特别是负责饲料检验、监管工作的国家主管部门提供了参考价值。它还可作为培训手册,为国家饲料协会的成立提供指导。
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名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例农业农村部渔业渔政管理局组编为了进一步提高广大龟鳖养殖者自我发展能力和科技文化等综合素质,造就一批爱农业、懂技术、善经营的高素质渔民,我们根据龟鳖养殖产业绿色发展的需要,编写了《名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例》。《名优龟鳖绿色高效养殖技术与实例》共5章,首章主要介绍龟鳖的起源与分布、养殖优势、国内外龟鳖产业现状及市场前景与风险防范;第二章主要介绍龟鳖的形态、食性、生长和繁殖习性以及主要品种;第三章着重介绍龟鳖的苗种、成鱼、饲料、病害、渔药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖方法、技术或模式;第四章主要介绍龟鳖的食用价值、加工方法,并列出10种常见食谱;第五章主要介绍浙江清溪鳖业股份有限公司、安徽蓝田特种龟鳖有限公司等农业企业、农民专业合作社及家庭农场从事龟鳖生产经营的实践经验。全书内容全面、技术先进、文字精练、图文并茂、通俗易懂、编排新颖,可供广大龟鳖养殖企业管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员、龟鳖爱好者阅读,也可作为龟鳖生产技术人员、渔业技术推广人员的技术辅导参考用书,还可作为高职高专院校、成人教育农林牧渔等专业用书。
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非洲猪瘟无疫小区建设指南[德] 德克·U.法伊弗,何汉邦,[加纳] 安德鲁·布雷曼 著本指南分为三部分。第一部分介绍了非洲猪瘟无疫小区建设的原则和实施方案,第二部分介绍了附录和实施无疫小区建设的工具,第三部分介绍了WOAH成员应用无疫小区建设的相关补充信息。需要注意的是,在指南中,各国无疫小区建设实践经验(不限于非洲猪瘟)仅作为示例,不应被视为“最佳做法”。WOAH成员应考虑无疫小区所在国家或区域的具体非洲猪瘟流行病学特征,以及非洲猪瘟无疫小区的其他具体特点。
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专业农机手何勇农业机械化是建设现代农业的重要内容,是农业现代化核心的指标。近年来,随着农机购置补贴等政策的深入实施,大型化、智能化、高端化的农业机械不断涌现,农业机械化发展取得显著成效,对减轻劳动强度、提高生产效率、活跃农村经济、保障粮食安全和乡村振兴发挥了重要的作用。同时,农机安全隐患也较为突出,安全生产事故时有发生。因此,加强农机手的安全生产意识,提升农机手的驾驶操作技能,成为当前非常重要的工作。本书紧密结合乡村振兴高素质农民人才需求,以提高农机手科技文化综合素质为目标,由理论水平高、实践经验丰富的农机行业人员共同编写而成。本书共八章,主要包括:农机手的责任和素养、拖拉机的使用与维护、耕整地机械的使用与维护、播种机械的使用与维护、中耕机械的使用与维护、节水灌溉机械的使用与维护、植保机械的使用与维护、联合收割机的使用与维护。本书内容丰富,结构清晰、语言通俗,具有较强的科学性、实用性和时代性,对提升农机手的农机理论和操作技能具有很大帮助。
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中国粮仓 第二版韩贵清 编黑龙江是农业大省,随着市场经济的不断发展,就要摆脱传统种植观念。以市场为导向,调整种植业结构,扩大粮食作物面积,不断扩大种植规模,依托先进的机械设备,严格的生产技术规程,科学有效的管理,使粮食生产大幅提高。《中国粮仓》主要介绍黑龙江省的粮食种植品种、区域布局、种植特色、储藏管理,以及国家粮食整体部署状况。本书图文并茂,可读性强,在粮食种植与管理上有的指导作用。
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中国软枣猕猴桃种质资源艾军本书列入“十四五”时期**重点出版物出版专项规划项目。由软枣猕猴桃种质资源专家编写。本书系统介绍了软枣猕猴桃的植物学特征、软枣猕猴桃种质资源的遗传多样(枝、芽、叶片、花、果实遗传多样性)、软枣猕猴桃种质资源的保存方法(原生境保护、资源圃保存、离体库保存)、种质资源繁殖更新技术、软枣猕猴桃的栽培模式、病虫害防治、代表性种质资源等方面内容。本书图文并茂,图片丰富,资料翔实,适合相关专业人员阅读参考。
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禽病病理诊断与防治彩色图谱王新华 著本图谱是主编五十多年来从事教学、科研、生产工作过程中获得的珍贵资料,同时吸纳国内外同行专家的科研成果编写而成,共收集65种禽病,近500幅图片,涵盖家禽的病毒性、细菌性、支原体及真菌性、寄生虫性、营养代谢性、中毒性、杂症等七类疾病。以精美典型的图片展示病理变化特征,配以简要的病变特点描述,扼要叙述诊断要点。本书图文并茂,文辞简要精炼,重点突出,实用性强,可供禽病工作者、广大兽医师、高校动物医学专业师生、养禽和禽病专业师生以及其他相关专业师生学习参考。
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全国生态环保优质农业投入品典范农业农村部农产品质量安全中心 编生态环保优质农业投入品,既是高品质农产品生产的物质保障,也是保障农业绿色发展的重要基础,更是农产品全程质量控制的关键环节,同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》关于全面推行良好农业规范,支持建立生产精细化管理与产品品质控制体系的部署,结合《国家质量兴农战略规划(2018—2022年)》良好农业规范(GAP)认证目标和实施农产品质量全程控制生产基地创建工程的要求。农业农村部农产品质量安全中心(简称“国家农安中心”)探索开展生态环保优质农业投入品技术评价与生产应用试点工作,经各肥料生产与应用单位自愿申请,所在地(市、县、区)及省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核、专家技术评审,数十家生产单位和应用单位正式纳入首批全国生态环保优质农业投入品(肥料产品)试点范围,本书为其典范产品等
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转基因作物应用问答农业农村部农业转基因生物安全管理办公室 著我国在农业转基因领域已经建立了一套自主研发体系和生物安全保障体系,获得了一批具有自主知识产权、具备产业化应用前景的抗虫耐除草剂玉米和耐除草剂大豆等新品系;同时,我国对转基因品种管理严格规范,农业转基因生物通过科学、依法评价后才能获得安全证书。同时还要依据《种子法》有关规定进行品种审定和取得种子生产经营许可后,才能生产种植。目前,转基因品种产业化应用试点有序进行。本书围绕转基因产业化相关政策、试种品种的特性、种植技术以及其他相关知识,以问答形式进行解读。
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现代分子生物学实验指导王彦芹 著本书由长期从事分子生物学教学和科研工作的高学历人员编写。编写组成员在大量分析国内外研究方向及研究热点的基础上,整理了在长期教学与科研实践中的丰富资料与宝贵经验,设置了思路清晰、实用易懂、层次分明的实验内容。本书具有三个显著特征:一是模块化,主要体现在实验内括基础实验、综合型实验和拓展实验,这种架构既适合于本科生的实验指导,也适合于研究生和初学者的科研指导;二是具有地域。本书中所展现的实验方法不括了模式物种的操作方法,还列举了基因组和内容物复(如嗜盐真菌、荒漠植物、棉花等物种)核酸的分离、分子杂交等技术;三是实用性。