随着人们生活工作环境的改变，骨伤疾患越来越多，骨伤从业人员与日俱增。为满足广大从业人员掌握、钻研骨伤科学，我们通过长期的临床教学和带教实践，深感为帮助及时而方便地解决骨伤理论与实践问题，需要一部简明而实用的专科辞典。有鉴于此，我们在查阅了国内外大量骨伤学专著的基础上，广泛听取老一辈骨伤科专家意见，同时结合我们长期从事骨伤临床、教学、科研的体会和经验，历经五载，数易其稿，编写了此书。本书收集骨伤科常见名词术语00余条，涉及骨伤医史、基础、骨折、脱位、伤筋、内伤、方药、骨病、肿瘤、炎症、结核、手术、X线及生物力学诸多方面。词条以笔画为序，同一笔画以词条字数多少排列。在词义解释上，无论是中医名词术语，还是现代医学术语，都以现代语言表述，对于难以解释的古代医学术语，在尊重原义的基础上，吸取代表性医家的不同观点，逐一列出，以资互参比照。

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内病外治是中国传统医学的一特色。先辈有“汤液不足尽疡”“外治之理即内治之理，外治之药邓内治之药，所异者，法耳”之说。外治法内容丰富，疗效可靠，为历代医字所重视，其他如民间疗法、康复疗法、食物疗法，以及非药物疗法等，都是一些十分重要的辅助疗法，书中皆有精要论述，这些疗法对人体健康，疾病防治，康复保健，延年益寿，都是有所裨益的。本书实用性强，应用范围广，辨证施治突出，方药组合严谨，针药相互配用，重视外治及非药物治疗法。

本丛书按病种分为146类， 载方7000余首.

本书收用食品和药物共100味，根据中医药学的理论，结合临床经验，共配方590首。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说，现代科学研究成果与膳食配方融为一体，突出了趣味性、知识性、通俗性、实用性的特点。所列膳食配方，简便易行，切实可用，效果甚佳。是专业膳食营养师、膳食研究人员及广大食疗爱好者进行膳食调制与研究所不可缺少的具有重要参考价值的工具书。本书前言特色及评论文章节选何首乌宋代《图经本草》载：唐代何能嗣患不育症，58岁尚无子女，身体虚弱，头发花白，常倦卧于山野之间。有一天，忽然看到有藤本植物两株相交缠，许久后分开，分开后又交缠，很觉奇怪，就挖出其根逐日服用，数月后头发由花白变黑，体力恢复，10年内连生数子，与其子延秀都活到了160岁。其孙名首乌，也寿达130多岁，且头发仍是乌黑发亮。此事广传于乡里，于是命名该药为“何首乌”。《本草备要》载：明代嘉靖初，方士邵应节以何首乌为主配制成中成药“七宝美髯丹”（由首乌、菟丝子、牛膝、茯苓共十骨脂、拘杞子、当归等组成），具有补肝肾，乌须发之功效。世宗皇帝婚后多年无子女，太医将此方药献上，如法服用而连生皇子。此方药盛行于世，流传民间，至今疗效不衰，颇受青睐。何首身为寥科多年生蔓草的根茎。又名为地精、赤敛、马肝石、小独根等。分生用和熟用两种用法，生者通大便，解疮毒，熟者滋补肝肾，乌发驻颜，延年益寿。其味苦、甘、涩，性微温。入肝脾肾经。主产于苏、浙、皖后、粤等省。现代研究：何首乌含有卵磷脂，有类似肾上腺皮质激素样作用，能强壮神经，促进肠蠕动，阻止胆固醇在肝内沉积，减轻动脉粥样硬化。经多年临床验证，何首乌能降低血清胆固醇，防治动脉硬化和冠心病，对缺铁性贫血、老年习惯性便秘、糖尿病、神经衰弱疗效显著，对肺结核、颈淋巴结核也有一定效果。伺首乌粥【组成】制何首乌力克，粳米对克，大枣3枚，冰糖适量。【制法】先用制首乌人沙锅内加水煎取浓汁，去渣。用何首乌汁同粳米、大枣煮粥。【用法】早、晚服食。【动用】益肾抗衰，养肝补血。治头发早白、贫血、神经衰弱、高血脂、血管硬化、老年便秘、斑秃、糖尿病等。【出处】《大众医药》何首乌炒肝片【组成】何首乌液20毫升，鲜猪肝250克，木耳20克，青菜叶少许。【制法】先将猪肝切片用少量何首乌液、精盐、淀粉拌匀，放人烧热油中滑溜，再与木耳、青菜、剩余的何首乌液、葱。姜、味精、酱油炒熟即成。【用法】每日午餐食用。【功用】补肾益气，养阴柔肝。治贫血、神经衰弱、须发早白等。【出处】《实用中医保健学》何首乌喂鸡【组成】制何首乌30克，母鸡1只，生姜10克，绍酒适量，精盐6克。【制法】先将制何首乌研成细木，备用。将母鸡去毛和内脏，洗净，用布包制何首乌末，纳入鸡腹内，放沙锅内加水适量，偎熟。从鸡腹内取出制何首乌袋，加精盐、生姜、料酒适量即成。【用法】食用直少量多次，在数天吃完。【功用】补肝养血。治肝血不足及肝肾阴精亏虚所致的头晕目眩、须发早白、筋骨萎软、失眠多梦等症。【禁忌】脾虚便据者不宜服用。【出处】《中华药膳宝典》何首乌他人粥【组成】制何首乌切克，粳米100克，桑椹子20克，红枣5枚，红糖适量。【制法】先将制何首乌煎取浓汁，去渣，同桑植于、粳米。红枣同人沙锅内煮粥，粥将成时，放入红糖适量调味，再煮1沸-2沸即可。【用法】每日午餐1次。【动用】益肝肾，补气血。治肝肾亏损所致的发须早白。血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便干结等症，以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压、视力减退等。【出处】《药粥药汤药酒药饮》

编辑推荐：《家庭药膳全书》是一部集美容保健、滋补强身、防治疾病为一体的大型科普书籍。此书汇集了古代名方、民间验方、经验方等食疗方约5000余条，并结合现代营养学、中医学和现代医学，对书中食疗方进行科学的整理和修改，使其选方、归类更为科学、合理、实用。此书内容丰富，类别齐全，通俗易懂。选方力求原料易得、制作简便，既适合于普通家庭，又可作为营养专业、中医及医务工作者参考之用。

该书上卷记述奇穴近700个，分为三个档次介绍；即：常用奇穴，备用奇穴，附录奇穴，每个穴位下分列定位与取穴、解剖位置、主治病症、刺灸法、文献摘录等。中卷按照中西医结合的理论编入内、妇、儿、外、皮肤、传染、骨伤、口腔、五官等各科常见病证400多余种，并按奇穴、经穴、艾灸、穴位注射、火罐、皮肤针、皮内针、耳针、小针刀、电针、贴敷、中西药等为序进行治疗。下卷编入奇经八脉的循行，奇穴的取法、简易奇穴治疗选穴参考等。最后为了方便读者在一本书就能查到包括正经在内的所有穴位，故编入十四经腧穴，按（国家标准经穴定位，包括插图，经脉循行图）。部分奇穴及十四经腧穴图谱采用人体模特进行采色摄影，使奇穴、经穴取的更准、疗效更高，使本书具有资料比较丰富，可以用作奇穴、经穴检索的工具书。

内容提要 本书主要精选了李介鸣教授晚年临证验案101例，分为 “心脏血管疾病”、“内科疾病”、“其他疾病”三部分。其中 在“心脏血管疾病”辨证方面，多数为住院病历，均有明确 西医诊断并有治疗前后的血压、心率、律、心脏大小、心肺 功能情况等对照，更具特色，同时附李介鸣教授部分治疗心 脏血管疾病临床经验及医话选录。 为了便于广大医务工作者及患者参考验证，我们特采用 西医病名在前，中医病名在后，亦为本书之特点。

全书分为药性总义和药物分论部分。药性总义，概论药物性味归经、升降浮沉等总义。药物分论，按草、木、果谷菜、金石水土、禽兽、鳞介鱼虫、人等分为八部，含临床习用药物四百七十九味。每味药物，首先对其功用示以提要，并按十剂分类注明宣、通、补、泻、滑、涩等，后将其性味归经、功能、主治、畏恶、宜忌以及药材性状、炮制等扼要介绍，同时将药物与病症、病因、病机予以联系说明。

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