内容提要本书将作者从事穴位疗法临床数十年的实践经验和积累验证的资料加以认真总结和整理，对急症、传染病及内、外、妇、儿、五官、皮肤等科125种疾病的穴位疗法的具体治疗方法和体会作了详尽介绍。书中收录了27种穴位疗法近300个处方和验案，每病精选了有独特疗效的处方数则供临床参考。全书内容翔实可靠，方法新颖简单，资料丰富，讲究实用，集实用性、可行性、有效性、创新性于一体。可供中医、中西医结合、针灸工作者及穴位疗法爱好者在临床时阅读和参考。

历代方剂，有时方、经方之别。所谓时方者，除经方面外，多属时方范围。这类方剂，组织严密，运用广泛，具有很高的实用价值。古今医家，经过临床千万次的实践证实，运用时方治病，每能应手取效。本书所选用的方剂，按笔画先后顺序排列，每方开端有绪言，方后有结语解说，简明扼要，一览了然，所列医案，都有明确诊断，记载完整，内容新颖，义理深邃，理、法、方、药一线贯通，各案之后均有按捂，以相互阐发。读者如将本书尽心钻研，对四时疾病和疑难病症的治疗，将有所裨益。

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本书的50余种具有较高益寿价值的天然食物及其配伍的家庭食疗方、益寿菜肴、益寿药膳，不仅取材方便，价格低廉，制作简便，而且，用于防治老年疾病，效果确切，无毒副作用。

本书介绍了近40种确有较高健脑益智价值的天然食物和药物的科学知识，以及运用这些食物配制的250 多款家庭健脑益智方。

本书介绍了近50种确有较高美容价值的天然食物的营养知识，以及运用这些食物配制的250 多款家庭食疗美容方。

本丛书的作者既有多年的烹饪实践经验，更有长期在营养学等领域潜心钻研的学术功底。因此，本丛书表达的观念和介绍的做法实用而新颖，所有的菜肴不仅取材容易、操作简单，而且可以举一反三、触类旁通。不仅如此，本丛书还将餐具搭配、餐桌摆设、用餐气氛营造的决窍公诸同好。所有这些内容均在科学摄食观念的统领之下，引领现代人逐步走向健康的人生之路。 随着物质水平的不断提高，人们开始更多地关心起自身的健康，如何科学地用膳已成为现代人关注的话题。本书分为滋养肉品、生鲜海味、青蔬佳肴、养生汤品、健康美点等部分，介绍低脂、低钠、高纤维、高蛋白、无味精的滋补、营养菜肴，它们既美味可口又延年益寿，符合科学的饮食观念和中国人的养生之道。本书图文并茂、内容翔实，引领现代人走向健康的人生之路，实为一本不可少缺的养生菜谱书。

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本书着重介绍了灵芝的生物学特性，灵芝、灵芝孢子粉药理活性及疗效，灵芝有效成分及其功效，灵芝有效成分的提取及制剂，灵芝疗效实例等方面内容。为了帮助广大读者正确服用灵芝，在本书前面例选了100个灵芝配方，供大家选用。随着医药科学的不断发展，人们对灵芝防病治病的作用和保健意识的逐步提高，一个服用灵芝的热潮将在全国掀起，本书的出版，如能为人们正确服用灵芝、提高灵芝的保健功效作出应用贡献的话，乃是我们最大的心愿……

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