职业高级中学课本 烹饪专业试用。本书讲授了川菜制作的基础知识、基本技能及名菜、名小吃的制作技术。

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年轻的育龄夫妇谁不想生个聪明的孩子？本书就是为他们写的。它根据医学、大脑生理学、遗传学和心理学的最新研究成果，从配偶选择、孕前准备、孕期哺乳期卫生和婴幼儿教育等方面，集中回答了怎样生育一个聪明孩子以及如何避免畸形儿的问题；说明了营养、新鲜空气、母亲稳定的情绪和呼吸方式、语言刺激的重要作用，提出了各年龄期锻炼婴儿大脑的方法。本书原著者和译者长期从事妇幼卫生工作，又经专家审阅，使本书更臻完美。本书可供广大青年和育龄夫妇、妇幼卫生保健和计划生育工作者阅读，并可供计划生育宣传参考用。

职业高级中学课本 四川烹饪专业试用。

微生物的形态、结构、生理特性、生长与遗传变异，水的卫生细菌学，废水生物处理中的微生物和水体污染的指示生物，微生物的研究方法以及微生物实验等。本教材已列为国家级“九五”重点教材。本书可供高等院校给水排水工程专业本科生，给水排水和环境保护的科技人员参考。

本书用科学的方法对人类性活动进行观察、测量、记录等研究，通达总结10余年对数以百计男 女受试者的大量研究成果写成此书。

性生活永远是生命中不可或缺的一部分，是“生活中的一种创造的力量和欢乐的源泉”。有命即有性，有性才有命。在合法的爱情婚姻基础上，性生活是人生中一件美好的事情，但多数人在性生活过程中都会遇到某些问题甚至是困扰，40岁以后的人更是如此。不可否认，中老年与年轻时的性生活确实无法相比，这是中老年人心理和生理上的客观事实。首先，由于传统文化和社会其他因素的影响对中老年人性问题往往存在曲解和偏见，再加上随着年龄的增长，特别是40岁以后，人的精力开始走下坡路，性功能也会明显地下降。男性会出现阴茎勃起缓慢、不坚，射精时间延长，射精的量和质发生改变；女性则表现为阴道壁变薄、阴道不润滑、性欲高潮延缓等。但是，有了这些变化，决不意味着40岁以后的你就失去了性的功能，只要消除了思想顾虑以及心理上的障碍，同时运用一定的性生活技巧，中老年人的性生活同样可以达到理想的境界！性，伴随着人的一生；性，是生命之光；性是人的生理本能！性生活的正常与否，是中老年人身体健康的表现之一。现代性医学研究表明，中老年期性爱的精心维护，对于中老年夫妻的身心健康有着重要的作用。如果拥有适度、和谐的性生活，可提高神经和心血管系统的功能，延缓衰老，减少心脑血管事件发生；同时，也是增进夫妻感情的滋润剂，是维持幸福家庭的重要基础。本书共分为八章，从关爱中老年人性生活健康的角度出发，系统地介绍了40岁以后的性生理变化、中老年人如何增强自己的性活力、如何让自己保持年轻的性状态、如何才能创造和谐的性生活、中老年人性功能障碍以及常见疾病与性生活的关系等问题，并提供了相应的策略和措施。本书在编写过程中，力图融知识性、实用性、趣味性、科学性于一体，尝试以较深的心理分析和最新的观点，充分体现了对中老年人性生活的关爱。本书适合中老年朋友及其家人阅读，也提供临床相关医务人员参考。

暂缺简介...

本书由国家教育委员会生物医学工程与仪器专业教材委员会于1987年12月在北京评选审定，并委托冯焕清副教授审阅，同意作为本专业教材出版。///本书主要讨论医学仪器中微处理机的正确选择、接口电路的基本工作原理及多种应用，构成系统时影响性能价格比的因素及设计方法。在内容的组织上，以目前各种8位机的微机仪器为实例，重点介绍微型机中接口技术的应用和系统的设计方法。///本书可作为生物医学工程与仪器专业高年级大学生和研究生教学用书、医科院校有关师生的教学参考书。也可作为从事医学仪器系统研制和维修的科技人员

内容提要由于不良的生活习惯，或忽视了生活中的科学知识，许多人的身体过早地衰弱，疾病缠身，精神不振，影响了正常的工作和生活。人们多么希望有强壮的体格、健美的体态、灵活的大脑，但怎样获得这些呢？本书从多方面收集、精心整理出有关健体养生以及美容方面的窍门700余例。这些窍门都是日常生活科学知识的点滴，有国内外专家研究的成果，也有百姓人家多年实践的经验，具有行之有效的特点。本书分为十分部，内容包括：一、养生长寿的小窍门；二、健脑益智的小窍门；三、愉快精神的小窍门；四、保健身体的小窍门；五、预防疾病的小窍门；六、医治疾病的小窍门；七、起居饮食的小窍门5八、美容健体的小窍门；九、食疗益补的小窍门；十、其它。本书向您提供些小方法、小经验，或许您会从中找到良方，解惑受益，从而使生活更加甜美。