此书可供每一位医生、护士、保健工作者、治疗者或病人使用，正是因为病人们对病情毫不隐讳的诚实态度，我们才得以知道许多以前所未能知道的东西。对于那些知道只有将神圣请回我们的日常生活，治疗才会完整的人们，这也是一本可读之书。此书还献给那些让我满怀感激之情的过去、现在和将来的科学家和治疗者，是他们敢于冲破令人窒息的传统思维的影响，心怀信念、希望和欢乐前行。

本书阐述了旅游中有关卫生的准备、保健、疾病的识别、预防；灾害事件避让、摆脱；自救互救以及出境游的特殊卫生事项等。

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《婴儿家庭保健》比较系统地介绍了0～12个月每个月龄婴儿的生长发育特点，喂养与营养，护理与教育，异常与疾病等育儿知识及操作技巧，对婴儿的日常保健做了全面的介绍，适合准父母和婴儿保健人员阅读。

《营养与食品卫生学（修订版）》分营养学和卫生学两篇，系统地论述了各类营养的生理功能、合理营养及要求，食疗与药膳的选食条件，特殊人群的营养要求；食品卫生学基础知识，各类食品的营养价值及存在的主要卫生问题，食物中毒，常见食源性传染病、寄生虫病的预防和餐饮业食品生产各个环节的卫生管理。《营养与食品卫生学（修订版）》侧得于将营养学、食品卫生学的理论知识与餐饮业实际工作相结合。《营养与食品卫生学（修订版）》可作为旅游饭店管理、烹饪专业的大专教材，也可作为高级职业技术学院、职校、中专、技校培训这类专业工作人员的教材，还可作为从事饭店、餐饮行业人员的参考书。

本书是《国家执业医师资格考试应试指导及强化训练》丛书之一。本书以医师资格考试公共科目为主，分成四个部分，包括：医学心理学、医学伦理学、卫生法学以及卫生学。本书针对性强、重点突出，使应试者在有限的时间内，有的放矢，抓住重点，明确要点和考点，熟悉教材中的大部分知识，配套的强化训练都是从各高等医药院校积累多年的有关学科的题库中，以考试大纲为依据，以标准化试题为样本精选出来，对应试考生顺利通过执业医师考试有一定的帮助。

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延缓衰老，健康长寿是人类的美好愿望，也是人生最宝贵的财富。人口老龄化是人类社会进步的标志。本书汇集国内众多长期从事搞衰老研究专家的学术思想，立足于实用，在阐述衰老与搞衰老基本知识的同时，着重从营养、药膳、酒茶、中药、性保健、锻炼和精神等方面介绍了大量搞衰老的方法具有权威性、科学性、实用性和可行性。广大中老年朋友可根据个人的实际情况，选择适合自己的方法进行有效的抗衰保健，长期坚持，必定会达到延年益寿的目。

本书以延缓大脑衰老为核心，坚持抗衰、养生、实用为原则，从抗衰问题的提出，补充抗衰延寿的标准，介绍衰老的首要原因────中枢神经系统衰退、衰竭、免疫、神经内分泌机能紊乱、失调、下丘脑及松果体衰退，而导致人体生命功能的衰退、死亡。以建设美好心境，保持营养平衡，锻炼提高体质，改善生存环境，夫妻恩爱情深，预防疾病等各方面围绕大脑缓衰问题，并以探索的精神，以抗衰，抗氧化为重点，结合中老年人实际，介绍各种方法与措施，以达到健脑强身，缓衰延年。