《上海防疫史鉴》记载的上海地区疫病及其防治情况资料均来自上海通志馆馆藏 20 世纪 80～90 年代编纂的《上海卫生志》和上海市各区、县志，以及民国以前编纂的数十部上海地区旧府、县志，《申报》影印本（1872～1949年）和《文汇报》电子版（1938～1999年）。《上海防疫史鉴》记载上溯明景泰五年（1454年），下至 1990年，前后跨越 500余年，详近明古。《上海防疫史鉴》分上、下两篇，上篇为市情篇，下篇为区县情篇。各区、县情况均以该志书记载时间为下限。按 1988年前上海行政区划建制设立篇目，各区、县排序，市区以地理位置为准，郊县以建置年代先后为据。

本书阐明各种元素在人体内的生理功能及其正常平衡量范围，指出人体的各种疾病都与体内的某些元素缺乏或过量及其比例失调有关，提出开发各种元素平衡的系列产品，通过食物和食物链及相关的医药保健品来补充和调节人体内几十种元素的平衡，以达到防病治病和健康……

在漫长的历史进程中，疫病便无休止地向人类发动攻击。中医药在数千年同疫病的斗争中，创立了独具特色和优势的理论和方法，为保证中华民族的健康和昌盛，作出了突出的贡献。解放后，在历次疫病防治中，中医药积极参与，为战胜疫病发挥了显著作用。今年年初，在非典型肺炎（SARS）突然袭来之时，我院广大医药科技人员按照党中央、国务院的统一布署，以高昂的政治热情和救死扶伤的革命精神，奋不顾身，义无反顾地投入这场没有硝烟的战斗。医护人员纷纷奔赴抗击“非典”的临床第一线，发挥中医药的优势，以中医药和中西医结合的方法积极参加医疗救护；老中医药专家献计献策，以亲历疫病的救治经验，推荐防治的方药；科研人员抓住机遇，从医史文献、信息资料、临床实验、中药筛选和基础研究等方面，迅即开展科研攻关，为提高对“非典”的治疗水平，最终取得战胜“非典”的胜利而努力工作。

机会致病性寄生虫是20世纪80年代以来随着艾滋病的发现和临床上使用免疫抑制剂治疗器官移植等免疫缺陷患者而逐渐被人们所认识及重视的。目前，随着免疫缺陷病人的不断增多，机会致病性寄生虫引起的感染越来越常见，因此，认识机会致病性寄生虫，对免疫缺陷病人进行监测及给予有效的预防性治疗是十分必要的。人体感染寄生虫后，由于虫种、虫株毒力、感染数量以及人体免疫机能状态的不同，可产生不同的临床表现和结局。有些种类的寄生虫感染免疫功能正常的人体后，一般呈隐性感染状态，当免疫功能受损时，这些寄生虫可以出现异常增殖与致病力增强，这类寄生虫称机会致病性寄生虫。常见的机会致病性寄生虫有：卡氏肺孢子虫、弓形虫、隐孢子虫、粪类圆线虫等。近年来，机会致病性寄生虫感染已成为艾滋病等免疫缺陷患者的主要死因之一。在美国，大约60％的艾滋病患者因伴发卡氏肺孢子虫肺炎而死亡，其他的机会致病性寄生虫感染如弓形虫脑炎、隐孢子虫、蓝氏贾第鞭毛虫、粪类圆线虫等引起的腹泻在免疫缺陷患者中也十分严重。另外，弓形虫引起的先天性弓形虫病对家庭及社会带来的危害也不容忽视，因此，对机会致病性寄生虫及其危害的认识是十分必要的。

全书分《百岁名人篇》、《耄耋名人篇》、《百岁乎民篇》三部分，前两部分介绍80岁以上的国内闻达人士，各行各业的校使者。他们属于自为性的长寿老人，能根据自己的身体状况，创造性地总结出一些独到的养生经验；后者介绍年满百岁的平民百姓。他们大多得益于生活环境的赐予和个人性格的清心寡欲、顺其自然，以及家庭的和睦等因素。虽说前者不完全是百岁寿星，但根据我国的民间习俗，90岁以上的老人一岁项三岁，那么90岁以上的老人大都可以称之为百岁寿星。读者从这些老寿星的养生经验中不难发现一些值得吸收与借鉴的东西。他山之石，可以攻玉。若取之所需，用之有道，则会有助于延年益寿。这无论对老年人或对青壮年人都会开卷有益。应该说明的是，这些老寿星不管是声名显赫的名人，还是普通的芙芙众生，他们的养生经验有些地方相近。这些相近的东西，恰恰带有规律性，对我们的养生健身具有一定的借鉴意义；也有些老寿星的养生喜好，与有的养生理论相悻逆，如有的寿星偏好吃肥肉，有的老人爱吃糖，有的老人吸烟、饮酒成解等。这恐怕是因每个人的身体条件的不同、生活条件有异而导致的一种特殊的需求。

实验动物是生命科学研究的基础和条件，而动物实验是现代生命科学研究的一个重要手段。“实验动物和动物实验技术”一书立足科学、强调实用，取材兼顾普及和提高。全书分五篇共28章，分别详细介绍了实验动物的分类、环境与控制、饲料和营养、动物的疾病、选择和应用及生物学特性等基本知识；实验动物的分组、脱毛、编号、麻醉、给药、剂量换算、生物样品的采集等基本操作方法；二千余种中西医常见动物模型的复制及病理研究；常见实验动物养殖生长、生理、生化、血液等正常值数据；动物实验常用标准液、缓冲液、营养液、染液、固定液等的配制及法定计量单位。该书可作为从事动物实验研究工作人员的重要参考书。也可作为生物学、医学、药学等专业研究生或本科生的选修教材。

《突发公共卫生事件相关犯罪刑法适用——以“非典”事件为中心》一书，以当前非典防治过程中的刑法问题为中心，但又不完全局限于此，而是以《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国刑法》等相关法律规范为依据，较为全面地探讨了包括非典事件在内的突发公共卫生事件相关犯罪的刑法适用及其完善问题。全书共有三个部分：——上编为专题探讨。分11个专题就突发公共卫生事件期间发生的相关犯罪，结合其具体表现，分别对涉及的具体罪刑规范、相关司法解释的理解与适用，以及有关的刑法司法原则、立未能完善问题进行了集中、系统的研讲。——下编为案例研析。将搜集到的近百个媒体报道的相关典型案例归纳为近40个案例专题予以研讨分析，解说案件涉及的相关法律问题，包括罪与非罪的界限、此罪与彼罪的界限、有关犯罪的形态、具体刑罚适用情节等。但需要说明的是，由于媒体报道的这些案例并非规范的法律文书，不少案件的案情并不详细，多数案件目前尚未结案，还有不少案件已经作了行政处罚处理，我们在分析这些案例时本着“对事不对人”的原则，重视相关法律问题的解释析疑，因而有时根据研究需要也附加有一些假设性的前提条件，在此情况下书中对案件的分析结论可能与案件的最终处理结果不一致。这是应当向读者特别交代的。——附录部分为相关规范汇览。分为两部分，一部分是与突出公共卫生事件相关的刑法规范及刑法解释；另一部分是与突发公共事件的防治、管理相关的法律、行政法规、部门规章等，以便于读者查阅、了解。

当你小心翼翼地把新生宝宝从医院带回来时，你可能因为不知道如何照顾他而诚惶诚恐，为了照顾小宝宝而整天睡眠不足，无法应付小宝宝莫名其妙的哭泣，担心宝宝进食是否正常？该上班，还是在家中照顾小宝贝？即使新生儿的来临使你雀跃不已，这些即将面对的难题还是使初为人母的你忧心忡忡。《超级育儿通》这本书可以解决你所有初为人母的烦恼。超级保姆的育儿方法简单明了，只要按照步骤实行，保姆或母亲就能愈来愈顺手，最后，将可心达成下列的育儿成果：·宝宝在很小的时候就能一觉到天明。·不管是以母奶或婴儿奶粉哺育，宝宝的进食都会很规律。·照顾幼儿时不再手忙脚乱。·你会在晚上睡得更好，而且对育儿的工作感到得心应用。·透过本书，增进父母与保姆的育儿知识。本书很贴心地设计了实用的生活作息表，书中所叙述的方法曾经用在全世界几百个父母亲和他们的婴儿身上，事实证明非常有效，相信它也能对父母与保姆有所帮助。目录推荐序（一）育儿通通乐推荐序（二）本书和一般育儿书有何不同谢词作者序第一章准备迎接新生儿来临婴儿房婴儿用品以母乳喂哺婴儿时所需的用品以婴儿奶粉喂养宝宝所需的器具新生儿的衣物清洗宝宝衣物第二章宝宝出生之后出院回家以母乳喂哺婴儿以婴儿奶粉喂哺婴儿常见问题婴儿奶嘴解读婴儿的哭闹行为与宝宝建立亲情第三章了解婴儿的睡眠审视“想吃就吃”的喂养法婴儿的睡眠模式常见问题回答第四章第一年的进食以母乳喂哺宝宝母乳的分泌开始进入断奶期常见问题回答使用奶瓶喂宝宝婴儿奶粉宝宝第一年的喝奶量和进食时间第五章婴儿出生后第一年的作息固定作息对宝宝的益处固定作息对母亲的益处如何养成固定的作息白天的睡眠上午的小睡午睡时段下午时的小睡如何调整宝宝的作息宝宝出门在外的时候喝母乳的宝宝在2周～1个月大的作息宝宝在2周～1个月大时作息上的调整喝母乳的宝宝在1个月～1个半月大时的作息宝宝在1个月～1个半月大时作息上的调整喝母乳的宝宝在1个半月～2个月大时的作息宝宝在1个半月～2个月大时作息上的调整喝母乳的宝宝在2个月～3个月大时的作息宝宝在2个月～3个月大时作息上的调整3～4个月大婴儿的作息宝宝在3～4个月大时作息上的调整罗伯特：4个月大的小男婴4～5个月大婴儿的作息宝宝在4～5个月大时作息上的调整5～6个月大婴儿的作息宝宝在5～6个月大时作息上的调整詹姆土：5个半月大的小男婴6～9个月大婴儿的作息宝宝在6～9个月大时作息上的调整伊莉莎和艾米莉：6个月大的双胞胎姊妹9～12个月大婴儿的作息宝宝在9～12个月大时作息上的调整露西：9个月大的宝宝第六章开始进食固体食物逐步断奶第一阶段：4～6个月大茉莉：6个月大的小女婴第二阶段：6～9个月大第三阶段：9～12个月大常见问题回答4～5个月大宝宝的进食计划5～6个月大宝宝的进食计划6～7个月大宝宝的进食计划7～8个月大宝宝的进食计划8～9个月大宝宝的进食计划9～12个月大宝宝的进食计划

《食品安全性与分析检测》共分十七章，介绍了食品安全性的概念、研究方法及评价程序，食品中天然毒素、环境污染物、霉菌、细菌、病毒、寄生虫、农药及兽药残留、化学元素、食品添加剂、食品加工与贮藏过程中产生的毒素、食品包装材料与容器、食品掺伪、转基因食品等因素对食品安全性的影响与检测方法，还介绍了安全食品的质量标准、管理方法及质量控制。书后附有《中华人民共和国食品卫生法》和《食物中毒诊断标准及技术处理总则》。本书理论联系实际，内容涉及许多交叉学科，可供轻工、农业、医学、环境保护、商学、化工等行业的科研人员、管理人员和相关专业的师生使用，也可作为科普读物提供给对食品安全感兴趣的读者阅读。

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