预防医学、卫生学
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睡前十分钟健美养颜术刘农虞等编写内容提要本书针对健美养颜的诸多因素,结合施术的最佳时刻,详细介绍了睡前十分钟健美养颜的基本知识,尤为重点地选录了古今中外健美妙法、驻颜秘术,如美发保春术、容颜保春术、明目保春术、健鼻保春术、固齿保春术、聪耳保春术、男女保健强身术、减肥轻身术、有碍面部美容疾病防治术。法简效宏,语言通俗易懂,为广大读者葆春必备书。
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青年健美知识280问顾婧等编著内容提要本书运用现代健美的新观念,对现代青年如何才能达到健美要求作了系统阐述。全书从人体的皮肤、头部、躯干、四肢等几个主要部位,分别介绍了实现健美的具体方法。本书取材新颖,内容丰富,是追求健美的现代青年的好顾问。
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家庭饮食营养300问杨昌林主编;欧阳红等编著内容提要 本书介绍的家庭饮食营养知识,包括饮食营养的基本原理、健康人 和常见疾病病人的饮食营养要求、烹调与营养的关系、饮食卫生等内 容。内容充实,通俗易懂,科学实用,可供家庭及基层烹调营养工作人员 阅读参考。
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西式糕点制作新技术精选肖崇俊编著《西式糕点制作新技术精选(修订版)》介绍各类西点的原料、配方、制作方法、代表品种近170例,以及20余例常用馅料及装饰料的调配和加工方法,并根据中国人的口味及原料来源的实际情况,对传统西点加工工艺作了某些调整,以便读者在实际工作中能够自如地操作并有所创新。《西式糕点制作新技术精选(修订版)》图文并茂、直观易学,是糕点企业、饼屋、宾馆、餐厅及咖啡馆的工人、厨师、技术人员的良师益友;也可作为有关学校或企业对员工的培训教材。
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食品分析大连轻工业学院[等]合编本书共十三章,涉及食品分析基本知识、食品的感官检验和物理检验、水分和水分活度值、灰分及重要矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂、食品的限量元素、食品中农药残留量及黄曲霉毒素的测定等内容。书中重点介绍了国家标准分析方法,并适当介绍了国内外常用的参考方法。本书可作为高等院校轻工专业《食品分析》课程的试用教材,也可供科研、生产、管理等部门的有关科技人员参考。
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性活力强健法相建华编著本书重点介绍了丰富夫妻性生活、强化性功能、提高性欲望、获得性快感的最佳健身运动——“性活力强健法”。它主要包括性感强健法、性肌肉强健法、性爱持久力强健法、不同作爱体位的性肌肉强健法、夫妻性活力按摩强健法、夫妻强身性爱健身操,以及性与病的自我诊治操作法等具体内容和操练方法,并对夫妻在健身运动和性生活过程中遇到的48个疑难问题做了简明的回答。
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失眠防治120问谢雁鸣等编著内容提要本书概述了正常睡眠的一般原理,重点详述了失眠的病因及其治疗方法。内容科学实用,叙述简明通俗,可供失眠患者及基层医护人员阅读参考。
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上班族化妆法刘畅,一平,晓超编著暂缺简介...
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食品雕刻精选张仁庆主编内容提要展现在读者面前的这本《食品雕刻精选》,是全国各地厨师优秀食雕作品的汇集,共收入实物彩照175幅,分立体整雕、雕刻组装、瓜雕和雕刻拼摆四大类。作品题材广泛,品种多样,有湖光山色,园林小景,人物花卉,果蔬鱼虫,飞禽走兽,神话故事以及人们喜爱的吉祥物图象等,形象逼真,内涵丰富,既体现了民族传统风格,又具有时代韵味。书的后一部分,还对食品雕刻基本知识作了简明的介绍。全书彩图精美,文字简洁,可供饭店、宾馆、烹饪学校和专业厨艺人员阅读参考,对一般家庭也具有较好的欣赏和实用价值。
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裙装精品500例邹适等编本书用精美的彩图向广大的裁剪爱好者介绍了500余例各类裙装,每套裙装均有详细的剪裁图纸和说明,很适合喜爱裁剪的读者阅读和使用。