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本文共12章。第一章介绍了颈椎病概况；第二章颈椎病实用解剖。比较详细的描写与颈椎病发生有关的颈部局解，有助于了解颈椎病发病的解剖基础及与临床表现的关系，并着重描述了自主神经解剖与作用；第三、四章从流行病学观点和实际情况为出发点，调研了颈椎病的病因，并从生物力学、生物化学、生物电学理论几个方面分析颈椎病的发病机制；第五至九章叙述了颈椎病临床、定格颈椎病是个复杂的全身性疾病，从其诊断学到治疗学是个完整的系统工程；第十、十一章为颈椎病治疗，介绍了非手术疗法在颈椎病治疗中重要地位及定点复位是不可或缺的治疗手段；第十二章为颈椎病预防。

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《食品营养健康产业创新发展战略研究》内容简介：本书通过分析美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰的食品营养健康产业发展历程，与我国情况进行对比，从政策支持、研发投入、教育普及、产品推广等多维度进行深入分析和挖掘，为我国食品营养健康产业的发展提供宝贵经验。同时，聚焦北京食品营养健康产业的发展现状，对北京地区的食品营养健康产业的发展历程、体制机制、政策法规、产品发展沿革以及产业人才培养状况等进行深入分析。从生产布局、市场概况、重点企业和消费需求等不同方面对北京地区食品营养健康产业的发展现状进行了详细深入的研究。根据研究结果，分析了北京食品营养健康产业创新发展成就和存在问题，并分析了北京地区发展食品营养健康产业所面临的形势。在此基础上进行了北京食品营养健康产业创新发展战略规划，包括指导思想、基本原则、发展目标、产业定位和发展基础，并提出了具体的北京食品营养健康产业创新发展的主要任务和保障措施，主要任务涵盖优化北京市食品营养健康产业，形成“两头在内，中间在外”（研发和消费端在北京内，加工生产端在北京外）的产业结构；促进北京食品营养健康产业服务层的转型和商业模式创新；加强以社区为核心食品营养健康信息共享体系建设；巩固或提升北京本地品牌优势，塑造营养健康强势品牌；加速食品营养健康高新科技产业园区建设。保障措施包括完善行业的法律法规、加大研发支持和加强消费引导和知识普及等。

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本书根据用途将175种常用壮药分为解痧药、解毒药、清热利湿药、祛风除湿药、活血止血药、润肺化痰药、止咳定喘药、止痛药、降血压药、补益药、消导驱虫药、清肝明目药、利尿通淋药、解毒散瘀药、拔毒止痒药、外伤类药、蛇虫咬伤药等十七类，采用图文并茂的形式分别介绍了每味药的性味功能和方选，配以概括了其疗效与用法的歌诀，集科学性与实用性为一体，便于广大壮医药工作者和读者活学活用。

20位对人类饮食进程产生变革性影响的世界美食大师的传奇故事。呈现大师们成名大餐的菜谱，揭秘每道菜的详细做法。轻松烹饪出世界米其林餐厅的美食，以满足吃货们的味蕾。 直到20世纪，食物对于普通大众而言，才真正**了生活保障的基本功效，从每天填饱肚子的需要进化成为一个受到全世界文化和媒体关注的热点。从某种角度来看，社会的发展竟然很大程度地反映在我们对于食物的吃法和想法上，这无疑要归功于美食行业中的杰出人士所作的不懈努力。这些美食大师以其对美食的理念，改变了许多人的饮食习惯和思考方式，如：◎被《纽约时报》誉为“烹饪界的猫王”、被美食杂志形容成“厨房里的萨尔瓦多·达利”（超现实主义画家）的阿德里亚大厨；◎对人类用餐方式产生深远影响、把麦当劳汉堡连锁店变成了国际巨头的雷·克洛克； ◎因倡导高蛋白、低碳水化合物饮食法而受到了数百万信徒膜拜的节食大师罗伯特·阿特金斯；◎慢食运动的创始人卡罗·佩特里尼； ……究竟什么样的人才算得上是真正的美食大师？简单来说，美食大师就是能彻底改变我们对于食物吃法和想法的人。

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