内容简介本书根据四时气候变化与人体脏腑功能的关系，以及老年人的生理特点等，提出春天以调摄保健肝脏为主，夏天以调摄保健心脏为主，长夏以调摄保健脾胃为主，秋天以调摄保健肺脏为主，冬天以调摄保健肾脏为主。全书共分五篇，论述四时疾病之调治，介绍饮食之注意点、药膳调理方、起居方面的知识，以及养生却病之功，强身健体之术。

内容提要本书对中老年人饮食调养的基础知识、营养需要量与合理营养、补养保健和常用的进补药膳等作了系统的介绍。内容丰富，文字通俗，方法实用，适于中老年人及基层医务工作者阅读。

本书是“家庭生活小百科丛书”中的一册。全书分优生优育篇、心理卫生篇、家教指南篇、青春导向篇，以问答形式通俗易懂地介绍了儿童在成长过程遇到的健康和心理方面的问题，以及正确解决这些问题的方法。本书可供广大消费者尤其是青年父母阅读。

本书讨论了衰老这一现象，提拱了一系列的饮食策略，科学家们认为这些策略能够延缓由衰老引起的诸多后果的发生。我们关于衰老的知识到目前为止还是不完备的，且在不断地对其修改和补充，至今为止，尚没有任何人对它们有彻底的了解，既非鼓励那些正在接受医院治疗或正在服用任何药物的读者，在采用本书所提供的任何食物补充建议之前，请予咨询并听取职业医生的建议。本书中的所有建议如非特别注明，是针对成年人而非儿童的。

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首都师范大学性健康教育研究中心，北京性健康教育研究会系列图书。

本书用生动的语言，描述了生命化学种微量元素研究这一交叉学科领域的概貌及其发展的巨大潜力。生物微量元素是与蛋白质、脂类、糖、核酸、维生素和水具有同等重要性的营养素。书中对人类应当怎样合理摄取、吸收有益微量元素，做到既不缺乏、又不过量，并避免有害元素的掺入，做了详细的介绍。

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