内容提要 人体解剖生理学是药学专业的主要基础学科之一；是学习药 学专业课及有关后续课所必须的知识准备。本教材是我国第一次 编写的高等药学专科规划教材。其主要特点是：形态结构与生理 机能紧密结合；适当联系药学知识和临床实际；对于药学专业较为 重要的消化、泌尿、循环、内分泌及神经系统的功能，作了较系统的 介绍。全书图文并茂，叙述简洁流畅。 本书分13章，约30多万字，插图200余幅。可供在校高等专 科药学专业学生使用；也可用作相应专业的在职人员的职业培训、 业务进修及电大、函授、夜大的教材，同时也方便于自学者使用。

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内容提要本书结合传统医学和现代医学有关“饮食与长寿”的最新研究成果，向读者阐述一个熟悉而新鲜的话题——怎样吃最长寿。长寿是老年人的共同愿望，但营养不足和营养不平衡是导致多种疾病、影响长寿的重要诱因。因而本书就科学的膳食和合理的营养平衡等方面介绍饮食对防治疾病和延年益寿所起的作用。本书分8篇，内容丰富，是一本知识性、实用性很强的读物。读者如能按本书所介绍的膳食方法并结合自己的身体状况进行综合调理，将吃出健康长寿，吃出美满人生，吃出幸福百年。

为了让中年人了解自身机体的发展、变化规律，不断增强自我保健意识，掌握自我养生保健、防病治病的方法，从而不断增强身体素质，延缓衰退的进程，减少疾病的发生，我们编写了《中年常见病防治与保健》一书，奉献给广大中年朋友，相信会受到中年读者的欢迎。本书由概论、常见病防治篇、养生保健篇、运动保健篇及中年常见病按摩保健法穴位图及穴位定位等5大部分组成。其中以常见病防治为主导，共选辑中年人临床常见的病症51种，分别归属在内科、外科、骨科、皮肤科、男科、归科、传染科、肿瘤科等8个门类中；每种常见疾病均包括概述、临床症状、治疗方法、保健疗法、预防措施及注意事项等内容。为了保证用药准确无误，更好地发挥其疗效，自选药物时需征得医生认可。本书以满足中年人对常见病防治及养生保健知识的需求为宗旨，熔现代医学知识和传统中医学诸法于一炉，融实用性、理论性为一体，内容通俗易懂，方法简便可行，效果垂手司得，是为广大中年朋友及从事保健的医务工作者提供的一部有实用价值的医疗保健参考书。

内容提要本书介绍的是90年代世界上日益流行的美容法——饮食美容法。专家们认为，爱美的人们，如果能科学地安排自己的饮食，合理地调节日常饮食，保证各种营养素的供应，那么就能调理生理机能、美化您的肌肤，使您产生一种健康、自然的美，而这种美容效果是持久的。本书内容相当丰富，所介绍的均是行之有效的美容知识、美容秘方。可以说集古今中外饮食美容之大成，是国内饮食美容书籍（有关书籍并不多见）最为完备的。读者如能“按图索骥”，定能吃出美丽容颜，吃出纤纤窈窕，吃出青丝万缕，吃出丰乳隆胸。

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内容提要本书详细地介绍了祖国医学对妇女产褥期保健、哺乳期保健、产后饮食调养、产后健美、产后性生活、产后不良体质保健、产后疾病预防、新生儿的防病保健、产后病治疗与康复等内容，并对产后迅速恢复健康提供了许多行之有效的方法。全书内容丰富，通俗易懂，是一本有参考价值的科普读物。适合广大孕产妇及其家属参阅。

《生活中的不宜240则》预防医学、临床医学、运动医学等现代科学原理，对吃、喝、穿戴、睡眠、用药、妇幼、生活习惯及其它方面共240个日常生活中不够科学、不够合理的做法，进行了裙带求是的分析，讲清这些做法“不宜”的道理，阐述正确观点，使广大读者能从中吸取科学知识，起义趋弊，进一步提高生活质量。本书语言通俗，叙述简练，科学实用，适于大群众阅读。

《食品营养学》分为三篇，共十章，后附实验内容。每章中均列出内容概要、教学要求与本章小结，并列出预习思考题、复习题和自我检查题。供学生学习与自测。《食品营养学》附录中列出了1997年4月中国营养学会公布的“中国居民膳食指南”、《保健（功能）食品通用标准GB 16740——1997》（摘录）、中国营养学会于1988年10月修订的“推荐的每日膳食中营养素供给量”以及1991年人民卫生出版社出版的《食物成分表（全国代表值）》节选，以便学生查阅。

著者通译：E.塞尔扣克。