暂缺简介...

本书内容包括：环境毒理学，环境因素的致癌和致遗传效应，环境污染物的生物学监测方法及技术，常见环境物对生态及人类健康的危害，微波辐射对人类健康的影响以及环境污染危害性影响的评价和预测方法等。

暂缺简介...

本书主要内容有营养基础知识、营养缺乏症和营养过多症、合理营养与平衡膳食、食品的营养计算方法等。还着重介绍了电子计算机在食品营养计算方面的应用。

本书是建国以来计划生育战线的首部年鉴，内容囊括1949-1985年计划生育工作情况，着重反映中国共产党十一届三中全会以来特别是1985年的情况。

本书分两部分，共12章。第一部分主要介绍常量营养物和微量营养物的化学作用和生物作用以及食品营养成分分析的有关基础理论知识;第二部分则介绍食品中各种营养成分的具体分析方法。

本书介绍了影响青年个体健美的一些常见病及其防治知识。

本书收集了几十种常见老年病的防治方法和抗衰老的药物、食物、体育疗法;同时为广大读者提供自测多种早期衰老的方法。

本书根据中老年人的生理、病理、心理等特点，对中老年健身迪斯科舞的每一节动作进行了简要的医学的解说。

本书包括防疫工作的意义，传染病报告，传染病管理等内容。