预防医学、卫生学
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感染控制云培训李蓉本书共24课,包括医院感染相关的概念、要求、方法、标准、法规等综合介绍,以及部分临床科室或某些临床操作中可能发生的医院感染及其管理,是一本关于医院感染控制的实用指导。本书的内容适用于所有参加相关培训的从业人员,也适合医院的其他工作人员进行阅读、学习,以将医院内感染防控常态化,融入日常工作中。 -
人体微生态与健康武庆斌本书基于人体解剖和生理基础知识,系统介绍了微生态系统与人体健康的关联。本书共十一章,分别为人体微生态系统,免疫系统与人体微生态,疫苗与肠道微生态,大脑发育、呼吸系统、口腔、消化系统、皮肤、女性生殖系统等与微生态的关系,并对衰老与肠道微生态也做了讨论,同时对微生态制剂做了详尽的论述。 -
营养与膳食聂春莲,王丹 编本教材为“高职高专院校护理类专业第二轮教材”之一。营养与膳食教材坚持现代职教改革方向,体现高职教育特点,以人才培养目标为依据,以岗位需求为导向,落实必需够用原则,内容的设置以实际工作过程为基础,兼顾注册营养师水平评价考试对知识、技能和态度的要求来构建相关知识体系,结合营养学新的发展趋势、特点和国内营养学教学的实际情况,并借鉴发达国家的先进经验,重于培养职业能力。全书设有营养学基础、膳食结构与平衡膳食、营养调查与评价、不同生理人群的营养与膳食指导、医院常用膳食与营养支持、常见疾病膳食营养防治、膳食营养与肿瘤防治七大知识内容及人体测量与评价、肥胖度判断与减肥指导、糖尿病病人的食谱编制等实践指导项目。本教材采用学习目标、情景导入、思政导学、知识描述、目标检测这一编写体例,以二维码形式嵌入制作精良的教学课件、图片微课、思路解析、扫一扫,测一测等数字化资源,实现即扫即看,满足自主、高效、快捷的学习需求,为广大师生创设了“教、学、做、评”于一体的教学环境。本教材为全国高等职业教育教材,适用于护理、助产专业学生的营养教育;也可作为参加注册营养师、注册营养技师水平评价考试的参考教材。 -
常见疾病膳食营养案例袁继红,李海燕,杨莉本书共12章,系统解读了临床常见疾病膳食营养案例,包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点,介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则,以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心理护理、营养健康知识宣教,提高患者对疾病的认知度,了解存在的营养问题。 -
保健食品研发设计与注册应用杜清 等 编本书依据保健食品管理相关法律法规,食品和医药相关专业高等教育教学要求和人才培养的需要编写而成,内容包括保健食品基本概况、法律法规、研发现状、研发思路和流程、原辅料要求、配方工艺研究、生产工艺研究、质量研究与评价、毒理学与安全性评价、功能学研究与评价、标签、说明书和包装的设计要求、药食两用中药保健食品的研发设计、注册与备案、技术审评和研发注册应用相关实例等方面。本书可供高等学校食品科学、药学、中药学、食品卫生与营养学等相关专业师生使用。 -
萌娃轻计划中国疾病预防控制中心营养与健康所我们深知,预防与控制儿童肥胖并非一味追求体重的下降,而是帮助孩子建立受益终身的健康生活习惯。书中没有苛刻的禁令或复杂的公式,而是从儿童肥胖判定、不良饮食揭秘、科学选择零食、家庭餐桌营养、积极亲子运动、二十四节气食养等方面,为您提供具体可行的生活建议。本书将现代营养学理念和中医食养智慧结合,向您传递儿童体重管理及食养知识,分享食谱和食养方示例,穿插了的“五彩蔬菜炒饭”“家庭活动日历”等互动环节。 -
现代久坐行为高莹本书基于《运动生理学》《ACSM体力活动指南》《“健康中国2030”规划纲要》等相关书籍的指导下,以共建共享为目标,着力解决久坐行为的突出问题,从实际需要出发提出相应解决措施,特别是针对儿童、职业人群等研究热点人群,选题具有很强的针对性。全书共六章,主要内容如下,第一章:绪论部分,包括选题背景与意义,研究的问题、方法及研究框架;第二章:久坐与体力活动不足概述;第三章:久坐与体力活动不足的生理科学基础;第四章:久坐与体力活动不足的应用研究;第五章:工作建成环境改变对减少职业性久坐的干预效果;第六章:久坐与体力活动不足研究展望。 -
健康湖北综合评估体系的构建与实证研究张险峰本书共分为绪论、健康湖北评估框架与指标体系的构建、健康湖北综合评估、健康影响评价研究、健康湖北评估机制研究、健康湖北综合评估实证研究结论和健康湖北战略实施建议七章。本书可供国内各级卫生健康行政管理部门工作者决策参考,还可作为高等院校公共卫生管理、护理、全科医学、社会学等相关专业的教师、研究生等的教材与科研参考书籍。 -
艾滋病学中国性病艾滋病防治协会本书主要分为七大部分,分别为HIV病原学及感染免疫;艾滋病流行病学与预防控制;HIV感染的检测、诊断与分期;抗病毒治疗;艾滋病相关疾病;非艾滋病相关疾病;HIV感染者综合管理。本书基于我国艾滋病诊疗经验编写,纳入近十年来我国艾滋病诊疗和管理经验,结合国际先进诊疗理念,为我国艾滋病、性病从业医务人员提供最新、最全面的艾滋病防控、诊疗、管理知识,科学实用。 -
病原微生物保藏管理与技术手册魏强,姜孟楠 编为方便从事病原微生物菌(毒)种保藏工作的相关人员更好地学习、掌握国家有关标准,持续了解国际动态,在具体工作中有法可依、有据可查,2019年中国疾病预防控制中心编写了《病原微生物保藏管理与技术手册》,该书一经出版,便受到相关管理部门和业内专业人员的广泛关注。2023年,编写组对该书进行了重新整理,收集、检索、更新了国内外菌(毒)种保藏相关法律法规与标准、国外知名保藏机构资料以及资源保藏研究进展;尤其针对生物资源的获取与惠益分享,设置了专门的章节介绍国内外目前开展的工作以及最新进展。在再版过程中,编写组还多次征求和听取了本领域相关专家的意见,力求内容全面,紧跟实事,以提高本书的实用性。
