《健康体检200问》介绍了体检知识约200条，共分十篇：体检基本答疑、体检问诊及体检检查、实验检查谢意射影像学检查与磁共振检查、超声影像学检查、其他诊断仪器检查、专项检查项目、体检报告解读、专项健康管理。《健康体检200问》可以帮忙广大读者理解体检的意义。

在我国，医院是提供卫生服务的主力军。对入院和住院日的适宜性进行评价，对提高我国医疗机构的住院服务效率、质量以及可及性都具有重要意义。本研究在综合考察C—AEP的评分者间信度、重测信度、表面效度、内容效度以及聚合效度后，以C—AEp为适宜性评价工具，对上海市某三级甲等医院的心脏科和骨科的入院及住院日病例进行评价，通过建立Logistic回归模型以及多元回归模型分别对不适宜入院和住院日的相关因素进行分析，并建立路径分析模型，探讨支付方式、住院日适宜性对住院日和住院费用的影响。

多准则决策分析（Multi-criteria decision analysis，MCDA）广泛应用于卫生决策、卫生技术评估和药物经济学研究，能够帮助制定更好的卫生决策。本书共分为三个部分。一部分阐述了多准则决策分析应用于卫生领域决策的基础，给出了多准则决策分析的理论基础，以及如何根据不同的决策问题选择合适的多准则决策分析方法。第二部分由实际研究案例构成，涉及领域包括：投资组合的开发、收益-风险分析、卫生技术评估、设置优先级、资源优化、临床实践和共享决策制定。第三部分探索多准则决策分析在卫生领域内未来的应用方向。本书可为医疗保险报销项目的确定、疾病干预措施的选择、卫生技术的评估和科研基金的分配提供有益的参考。

本书系统地介绍了实用的营养知识，介绍了判断人体营养状况的简单实用方法、营养咨询工作的主要程序及营养干预的主要方法；并详细介绍了十二类人群、不同生活习惯的营养调理方案，对当今时尚的营养话题，如营养与性、营养美容和营养瘦身等也进行了全面介绍。

《公共场所卫生消毒操作技术指南》以现行相关法律法规为依据，以提高公共场所公共用品用具消毒质量为原则，既有利于强化卫生监督人员对公共场所卫生消毒的技术指导，也有利于规范公共场所经营者的经营行为。《公共场所卫生消毒操作技术指南》共分为四章，分别为总论、公共场所不同对象的消毒技术、公共场所消毒效果监测与评价和公共场所消毒卫生监督，同时将常用消毒剂配制方法、公共场所消毒效果检测常用致病菌检测方法以及公共场所消毒卫生监督中相关的法律法规及规章、标准、规范的条文等内容作为附录。

《食品营养学（第三版）》按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。《食品营养学（第三版）》以“营养学基础一食物营养一不同人群的合理膳食一膳食营养与健康”为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。《食品营养学（第三版）》力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中国居民膳食营养素参考摄人量》及《常见食物营养成分表》。《食品营养学（第三版）》适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供其他相关专业学生选修使用。

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本教材选取脑卒中、高血压、冠心病等常见的慢性病，阐述其基础知识、治疗及护理特点、健康教育和管理相关内容，融汇相关疾病的**临床研究进展，以及**社区人群管理和患者管理的方法，为护理专业学生等提供慢性病教育和管理的系统知识。