本书收275题，以问题解答的方式介绍了全新的彩色桌面出版技术。涉及面宽，内容新颖，概念清晰。可供印刷业人士及广告、设计人员阅读。

服饰是一条河，缓缓地流淌在历史的土壤中。不断地激起着浪花，或高昂，或沉滞，或华美，或轻灵，朵朵绚烂，悠扬如歌……服饰不同于纯艺术对于光与影、声与色的意识性塑造，它以人为本。且以人为表现要素，在人类的生存，历史的前进中，如影随形，无片刻仳离。服饰艺术由静至动，亦静亦动，随环境变换着表现的角度，对于穿着者是一种自我标识，是社会存在的外在形式。服饰反映着社会历史的每一幕，彰显着我们的每一份骚动，它从个体到社会，又再回到个体的循环中，流动着艺术性、社会性、生理性和心理性的合成与裂变，最终构成了包孕全部物质与精神文化，并具有独立品格的服饰品。对于中国的消费者来说，认识品牌，是时尚话题，是一种品质认定，是一种品味体现，更是一种个人风格和生活方式的选择，是鲜明的自我标识。鉴此，我们选择了十一个真正顶给的女装名牌，并以非常感性的方式介绍给热爱时尚的都市人。

黑芝麻糊、膨化锅巴和枣茶等食品当今风靡全国，也为厂家争得了巨额盈利。本书由食品酿造专家汇集当今国内特别畅销的百余种名特食品（儿童食品、小食品、保健食品、方便食品和水产、调味品等）的工艺和配方，包括设备和质量标准邮。后半部介绍了甜味剂、增香剂、赖氨酸等近百种最新食品添加剂的用法和生产厂家。上述资料属高效益的开发项目，大多未曾公开发表。生产者参照本书，用最简单的设备即可上马。本书可供食品广、饮料厂、乡镇企业和专业户开发新产品时作参考。

湿纸页的成形过程是一个复杂的物理化学过程，造纸配料中的纤维、细小纤维、干扰物质、填料、色料、胶料、化学添加剂等都具有复杂的表面和胶体化学性能。特别是造纸配料的电荷、比表面积、吸附等表面化学现象不但影响纸质量等级的提高，而且还会影响纸机的正常运转。纸厂一般可通过加用化学助剂来提高纸张强度、增加细料的留着和改善滤水性能。但国内纸厂在使用化学助剂中缺乏必要的监测和控制手段，湿部化学理论方面的指导也欠缺，往往出现化学助剂的使用效率低，成本高，甚至失败 的结果，这都是纸厂对化学助剂的使用不当引起的。本书主要参考了WilliamE.scott、JamesRead、RobeatDavi-son和J.E.Unbeherd等有关造纸湿部化学方面的部分论述。特别是WilliamE.scott著的“PrinciplesofWet EndChemistry”中的部分内容，以及参考TAPPI会议论文的有关资料编写而成。以对国内纸厂在全面认识造纸湿部化学及其应用方面起到抛砖引玉的作用。全书论述了造纸湿部化学的基本理论、各类造纸湿部化学品的特性、应用机理、使用中应注意的事项以及造纸湿部电荷测量和过程控制等共八章内容。任维羡教授生前对本书给予了很大的关心与支持。徐永英教授提供了大量素材，何福望教授、张美云副教授给予了很大的支持，特别是劳嘉葆教授对全文进行审阅并作序。对他们的支持和帮助表示衷心感谢。

本书是高等学校印刷技术专业（本科）用统编教材之一，全书内容分为五章：第一、二、三章论述了印刷中常用电器与控制原理；第四章为印刷制版中常用电器与原理；第四章为印刷制版中常用电光源电路，介绍了印刷制版中常用的几种激光器电源电路；第五章为整机电气系统分析，内容涉及制版、印刷和印后加工等设备电路与控制。　全书内容系统完整，理论联系实际。除为大专院校教材外，还可供从事印刷电气维修的技术人员参阅。

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由台湾畅文出版社授权出版。

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本书介绍了模糊数学的基本知识，着重介绍了根据模糊数学原理及应用电子计算机技术，所提出的对建工程造价进行快速估算的新方法。

本书共分为18章。内容包括：绪论，肉用畜禽的种类和分级，肉的形态结构、成分和性质，肉的微生物，肉制品的原料，肉制品的辅料，腌腊制品，干制品，酱卤制品，熏烤制品，油炸制品，火腿制品，灌制品，肉制品加工机械，肉制品加工厂设计，肉制品加工厂的卫生管理，肉制品的质量管理，国外肉制品加工实例。以及肉与肉制品国家标准。本书可供从事肉类加工的工程技术人员、科研人员、管理人员、技术工人，以及有关大专院校师生阅读。