本书介绍了畜产食品及其加工工艺，分为肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品和实验实习指导四部分。

本书内容包括：“中国结”的历史演变、“中国结”的结构、基本结、组合结、流苏做法、中国结饰、软陶艺术和色标等。

本书在编辑创意方面，可谓是别开生面，它的归纳方法与以往不同，我们从它的编目上可见一班。这是一本画集，即以形象为主的画册，分别为第一，精选篇，主要是介绍全国数百位装帧艺术家和画家，近年来的精心之作。第二，少儿篇，辑纳了全国各出版社为少年儿童图书的装帧设计。第三，期刊篇；本书装帧就包括书籍、期刊和报纸等一切出版物的设计。第四是欣赏篇：这一篇辑纳了解放初期至90年代一些有代表性的作品。最后一部分即第五篇是探索篇：这也是一个创举，它是搜集全国各艺术院校书籍装帧专业学生，毕业设计和创作的作品。

《制造系统工程》（修订版）一书将系统工程的理论和方法与现代制造技术有机结合，从系统思维、学科综合、技术集成和整体优化的角度，介绍了制造系统的分析、决策、建模、规划、设计、运行和管理的系统理论、技术和方法、主要内容包括制造系统的理论体系框架、制造系统的体系结构、制造系统的建模方法、制造系统总体决策框架模型及分析方法、制造信息系统、制造系统的设计方法和运行管理技术、现代制造系统模式的特点、发展趋势和典型制造系统模式。本书入选为教育部研究生工作办公室推荐的研究生教学用书，可作为机械工程、工业工程、管理工程等各类与制造有关的学科和专业的参考书和研究生教材，也可供制造业工程技术人员和管理人员参考。

在世纪之交，我们向广大读者朋友介绍一本新颖独特的新书——《中国旗袍》。该书以中、英文对照形式出版。全书对旗袍的过去、现在与未来进行全面系统地阐述；对旗袍的起源、演变、艺术价值、社会地位等进行概括综合地分析。内容丰富，图文并茂。既具有实用价值，更具有保存价值；既具有知识性、欣赏性特点，又具有很强的可读性。该书的出版是著者、译者对祖国五十周年的献礼，也是对我国服装事业所做的一点贡献。

本书是“服装技能速成培训丛书——休闲装系列”中的第三分册，主要以图解的方式介绍休闲女装的缝制要点、步骤与技巧。其内容有：休闲装常用的边缘缝合方法、手针针法、装垫肩方法，扣眼、钮扣、环形布袢的定位与制作等的缝制方法。本书内容通俗易懂，非常精练，便于初学者和广大服装爱好者学习、使用，为您能较快地掌握休闲装制作方法提供了一条捷径。

本书大量收录了3种色彩以上的多重色彩搭配实例，从线条以及水珠等的简单色彩搭配到传统纹饰的复杂配色，书中登载了105种实例。

高等学校专业教材。

本书也将介绍用吸水纸来压制干花和叶子的干燥方法。同化学干燥法一样，这种方法可以很好地保存花的颜色。但干压花完全是扁平的，因此，不能用来制作干插花，但可以制作标本，也可以用玻璃框装裱起来，以展现干压花的美丽。本书将介绍可以种植和干燥的种类众多的植物材料，然后介绍我们所采用的制作干花的方法：从植物的生长和其在自然景观中状态获得灵感。有的插花是比较简单的，但用于特殊的日子和节假日场合的插花是非常复杂的。它们强烈地反映了我们的特殊风格。每个都需要发挥自己的创造力和灵感。本书除向你展示干燥和制作干插花的基本技巧外，我们希望能够向你传授我们的一些灵感。

本书以独特的视角，对各种服饰文化现象进行了广泛深入的介绍和论述，“观古今于须臾，抚四海于一瞬”，文化信息量大，知识涵盖面宽，并将在这方面——服饰艺术的欣赏和着装实践的操作——为读者提供一点知识、经验、指点和帮助。是一面服饰审美的镜子。 为了向青少年朋友们普及服饰文化知识，为了对提高青少年的服饰素养有所裨益，本书以求深入浅出语言，古为今用，做到传统与时代相结合、文字与图例相结合，知识性、趣味性与可读性相结合。为读者展示服饰文化的过去，指其向未来。