《无机材料显微结构分析（第2版）》是高等院校无机非金属材料类专业大学本科生编写的教科书。全书分四部分，序篇总论部分简单介绍显示微结构的概念及其研究内容、方法、对象及地位；上篇分章讨论偏光、反光和电子显微镜及颗粒显微分析的原理、主要仪器及测试方法；下篇各章分别讨论陶瓷材料、耐火材料、玻璃材料及水泥材料中有代表性制品的显微结构特征，并附典型的显微结构照片；附录部分以表格形式列出无机材料原料和制品中常见矿物的光学性质。《无机材料显微结构分析（第2版）》不仅是本专业本科生的教科书和研究生的参考书，亦是从事无机材料工业生产及科学研究的科学技术人员实用的参考书，对金属材料、冶金、非金属矿产、化学工业及其他科学工作者亦可参考价值。

内容提要本书是“服装经营案头丛书”中的一册，针对服装裁剪相关的技术问题，从基础到应用，图文并茂地介绍了有关基础知识。对服装制图基础、人体结构知识、量体基本知识、各种裁剪方法、特体裁剪知识、服装结构设计等都作了详细的介绍。根据办厂经营的需要，特编入裁、缝、烫工的应知应会，可作为服装企业招聘、培训、考核、定薪的依据和参考。全书力求实用与通俗、全面与系统。本书可作为服装管理者的案头必备书，也可作为服装专业学校的参考教材。

嫩滑的鸡，百吃不腻，更是人们不可缺少的营养品，因烹制简单，易于搭配，所以花色繁多。本书特为读者精选了96款鸡蛋菜式，从简单易制的家常蛋品，到精心细作的宴客菜式，应有尽有。书中除了配合彩图教授制法外，更对蛋品的选购、储藏、烹调技巧甚至烹调工具等也一一述及。在这本小百科全书的指导下，读者不仅能厨艺猛进，掌握烹调诀窍，还能激发想像，创造出更鲜美的菜式。

“人靠衣妆，马靠鞍”，你要变美丽？《服饰美容艺术》将告诉你怎样设计、选购、保养、搭配服饰；怎样挑选、巧用、妙用化妆品。即使你的服装和化妆品并不多，但你仍是真正的一个美容高手。

本书分酒水知识、酒品调制、酒吧服务三编，内容包括：酒水概论，中国酒，鸡尾酒概述，鸡尾酒的调制，酒吧简介，酒吧服务等。

本书主要内容包括：咖啡历史；咖啡树的一生；咖啡地图；为咖啡热身；咖啡的冲泡；经典咖啡；咖啡器具与咖啡伴侣等。

本书深入浅出地介绍了蔬菜的化学成分，蔬菜加工保藏原理，蔬菜加工前的处理，蔬菜干制、罐藏、腌制、糖制的原理、方法和设备，并对蔬菜汁和蔬菜饮料的生产工艺也作了简明的论述。

本书选了一百五十余幅手提袋设计作品，全部原色彩印，多为世界各国设计大师的得意之作，书中特别对某些设计作品进行了剖析。

《服饰图案设计》为高等服装院校教材，共十章。分别对服饰图案的基本规律与形式法则、图案的构思、图案的写生、图案的造型、自然形图案的构图、几何形平面构成、图案的表现技法、图案的色彩及服饰图案的流派等方面，作了较详细的论述，并以大量的插图配合文字叙述。书末还附有对蜡染、扎染、手绘和刺绣的简要介绍。《服饰图案设计》为高校服装专业教材，亦可供服装中专、技校作为教学参考书，并可供服装设计人员阅读参考。

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