Overview of Wine in China is the first comprehensive and systematic introduction of Chinese wine in the world. The book covers the history of Chinese wine， the development of wine regions， grape varieties， cultivation and management， winemaking， wine tasting， wine services， Chinese wine education and scientific research， laws and regulations， and other aspects. The book also gives a detailed introduction of the distribution of wine regions in China， the general situation of the industry， the terrain， climate， soil of the wine regions， the representative wineries， and the characteristics of their wine. Fluent text， beautiful pictures， and innovative work not only make this book of high academic and collection value but also make it a rare guide to Chinese wine consumption and travel.

服装面料创意设计结合时代需求，为服装增添魅力和个性，彰显时尚理念。 书中详述了如何组织织物的手感、质地、颜色、图案及表面效果，如何通过各种结构设计体现面料的立体肌理效果及在服装设计中的应用表现，介绍了服装创意面料的制作方法和技巧。 本书经过第一版的高校教学与市场实践使用，效果良好，作者在吸收使用经验的基础上对一些方法流程与图片进行了改进和补充。书中有大量的教学实践图片，同时配合优秀设计师的作品范例，不仅给学习者以直观演示，而且讲解深入浅出，唤醒学习者兴趣，实操性强，适合高校教学与市场推广。

烟草特有N-亚硝胺（tobacco-specific N-nitrosamines， TSNAs）由胺类化合物在酸性条件下与亚硝化试剂反应生成，是烟草行业重点关注的主要成分之一。目前已鉴定出8种TSNAs，但普遍受到关注的有4种：N-亚硝基降烟碱（NNN）、4-（甲基亚硝铵基）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）、N-亚硝基新烟草碱（NAT）和N-亚硝基假木贼碱（NAB），其中NNN和NNK已被证明具有动物致癌性。本书在介绍TSNAs主要性质和常用分析设备的基础上，重点阐述TSNAs混合溶液标准物质研制、烟草及烟草制品中TSNAs的分析方法（在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱联用法测定卷烟主流烟气中TSNAs、固相萃取法测定烟草及烟草制品中TSNAs、在线固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、磁性固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、超临界流体色谱-串联质谱法测定TSNAs的结构及存赋状态）。本书可以为烟草及相关行业亚硝胺分析提供参考。

本书是美国作者戴安娜·琼安·艾克和明尼阿波利斯艺术学院印刷工作室共同完成的一本版画术语专业词汇用书，由孙瑜女士翻译。书中的术语按照字母顺序排列，加粗字体的词汇都可以在本书中找到，非英语的外来语词汇用斜体表示。是一本对版画艺术感兴趣的人，特别是对以汉语为母语的人容易上手的专业语汇词典。本书也可用于增进制作版画过程中的交流，创造出一个适合学习的良好环境。

本书共9章，选取了农业（水产固体废物、畜禽粪便）、市政有机垃圾（剩余污泥、餐厨垃圾）两大类代表性有机固体废物作为研究对象，基于现有的政策背景，分别介绍了有机固体废物的处理技术和资源化技术。处理技术包括：？射线辐射技术、低温热水解技术、冷冻及自由亚硝酸预处理技术、热活化过硫酸钾预处理技术；资源化技术包括超高温好氧发酵技术、厌氧共消化工艺。最后通过典型案例的介绍体现了以上技术在实际工程中的应用价值。本书具有较强的技术应用性和针对性，可为有机固废处理处置领域的工程技术人员、科研人员和管理人员提供理论依据和技术参考，也可供高等学校环境科学与工程、市政工程、给排水科学与工程及相关专业师生参阅。

从工业社会过渡到后工业社会，所有的产品都在完成一个规律性的转变。自中华人民共和国成立至今，中国社会发生了翻天覆地的变化，产品的演进恰似社会变迁的历史见证。本书以自行车为切入点，从社会学的角度考察中国百年自行车“工具”“玩具”的角色演进，寻找自行车角色演进的背景因素，在产品规律性转变的共通性上做些有意义的探讨。本书适合产品设计、工业设计、社会学研究工作者或者自行车爱好者等阅读参考。

本书是对中国丝绸博物馆于2021年5月举办，以“让文物活起来”为理念、“让生活更美好”为愿景、向广大中国传统服饰特别是汉服爱好者提供馆藏资源及展示平台的活动的详实记录。中国丝绸博物馆是目前世界上 大的以中国丝绸为核心的纺织服饰类专题博物馆，一直致力于利用专业优势，挖掘馆藏资源，为社会公众，特别是传统服饰文化爱好者提供鉴赏、学习和交流的平台。四年来，国丝汉服节各项活动的设置渐成定式，书中将以纪实的方式回顾“2021国丝汉服节”的主要内容，包含展览导览、专家讲座、文物鉴赏、汉服之夜、银瀚论道等几个部分。

本教材结合现实生活中真实的服装话题、当今年轻人的真实对话场景以及服装公司的设计、生产活动，设置了一个个对话场景。将不同场合、不同活动的常用服装英语专业词汇巧妙地穿插进对话里。其中包括：日常服装英语、设计部门英语、车间英语、门店英语、应聘英语等。本教材还收集了企业设计部的真实开发资料，供学生进行拓展阅读。

进入全球化和现代化的时代，服饰不仅成为人类文明与进步的象征，也体现了人们思想意识和审美观念的变化，成为一个国家和民族文化艺术的重要组成部分。《服饰搭配艺术》作为一本专业教材，系统地阐述了服饰内涵、服装款式造型、服装色彩、服饰图案、服饰材质的基础知识，各种风格的服饰搭配法则，服饰配件和服装的搭配法则，妆容、发型和服装的搭配规律等实用内容。本书内容通俗易懂，层次清晰，图文并茂，具有较强的实用性，是一本适合各类服装院校师生及服装设计师、服装搭配师、服装色彩顾问、服装形象设计爱好者学习的读物。

本书主要内容分三篇，共二十个任务。第一篇为服装材料的基础知识，主要介绍服装材料的分类，以及纤维、纱线、织物组织及辅料的分类、主要特点和应用等方面及其识别方法；第二篇主要介绍服装材料的应用，包括棉、麻、毛、丝这四类机织物，纬编和经编针织物，以及裘皮和皮革的主要特征、常见品种和应用及其识别方法；第三篇展示了常见服装面辅料选择示例，具体涉及衬衫、裙装、裤子、西服和大衣的分类、常见款式及其特点和面辅料选用原则。本书编写还结合了数字内容，每个任务均通过二维码的方式融合了视频资源。本书可用作高职院校服装设计和纺织品设计等专业的教材，也可用作纺织与服装企业技术部门的培训教材，还可用作从事纺织与服装工程技术人员的参考书。