从电脑屏幕到印刷实物，意识表现和形态具象，差距到底有多远？用语言文字真的很难描述和沟通，正如我们无法把这本书的好处说尽。那么，请经常来翻读这本书吧！ 因为《印谱》可能使现实得以改变的情景1.作为工艺范本，与客户沟通如此轻松2.印刷技巧与经验，轻易解决日常工作难点3.企业通用培训教材，迅速提高业务能力4.掌握工艺技巧之精髓，设计水平突飞猛进5.赠送有品位的同行好友，他们狂喜不已6.分享国内外优秀作品与心得，灵感得到启迪7.活学活用，才思如泉涌，更多创意激情《印谱：中国印刷工艺样本专业版》是一套具有文化传承意味且创意独特的印刷工艺和印刷材料范例大全，分为上册（V2）和下册（V3），都采用标准圈装。全套共650页，使用来自世界各地印刷材料126款，采用印刷工艺技术30类，展示不同工艺组合161种，共有来自德国、瑞典、意大利、美国、日本、中国等47家国内外优秀印刷服务商或提供设备、材料、或参与精心制作，这套艺术图书从2004年开始规划、设计、印制到全书出版发行，历时10年，是中国及全球第一部系统展示从远古手工纸艺，到世界前沿印刷技术范例的大型艺术类工具书。 本套书为2014年最新出版的《印谱：中国印刷工艺样本专业版》（第三版）和2009年出版的《印谱：中国印刷工艺样本专业版》（第二版）的组合版，上册介绍第1-16类印刷工艺，下册介绍第17-32类工艺。

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本书首先系统地论述了中古时期古诗、古画等作品中体现的服饰飘逸的意境内涵，阐述了飘逸形态是以波动曲线形式来表现的，织物飘逸性是一种动态力学性能，是服饰动态美感的关键性能。本书根据实际服用中织物飘逸的流向和受力方式，对织物飘逸进行受力分析，构建了织物飘逸波形的数学模型，建立了织物飘逸性的综合客观评价指标，将织物飘逸波形态进行分类。此外，本书还运用计算机模拟了织物飘逸波的形态变化画面。

《国外优秀食品科学与工程专业教材：基础食品微生物学（第四版）》译自CRC经典教材，全面、系统地介绍了食品微生物的基本属性和生命活动规律。全书共七部分，一、食品微生物简介；二、微生物在食品环境中的生长；三、微生物在食品中的有益作用；四、微生物与食品腐败变质；五、微生物引起的食源性疾病；六、食品中微生物的控制；七、微生物检验与食品安全。

本书系统地阐述了酱卤食品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方、操作要点、包装贝二藏、质量控制等内容，以及加工过程中必不可少的相关理论知识。本书可作为酱卤食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书，也可以作为相关高校以及职业技术学院食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、烹饪专业的实习实验教学参考书。

本书是一本服装设计实践类的书籍，主要内容有服装立体造型技巧、局部造型方法、整体应用实例、大师作品赏析等。本书共配有250余幅操作图，示范操作由浅入深，步骤详细，重点突出。本书内容针对的是服装设计专业教学的特点，即更加注重整体造型能力和材料运用能力的潜能开发，鼓励学生通过设计、材料、裁剪和制作等环节的实践，逐步掌握立体裁剪的思维方式和手工操作的各种技能，建立造型、材料和缝制间的相互联系，从而熟练地将创作构想完美地表达出来。本书既适用于各类高等院校服装设计专业的学生作为深入学习立体裁剪技能的实践教学环节实训教程使用，也适用于爱好立体裁剪的各类读者。

《茶叶标准化生产加工技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材·国家骨干高职院校建设工学结合项目教材》设计了15个项目，分别是茶树和茶树品种的识别，茶树繁殖技术，茶树种植技术，茶园管理技术，茶叶采摘，茶树病虫害防治技术，茶叶加工技术发展历史与茶叶分类方法，制茶原料准备（茶树鲜叶），绿茶初加T技术，红茶初加工技术，六堡茶加工技术，茶叶精制，茉莉花茶窨制技术，其他茶类加T技术，茶叶储藏保鲜。根据项目要求查找相关知识、学习相应技能来完成工作任务，最终完成项目实施。列有项目描述、工作任务、拓展知识、计划实施、评价与反馈等内容，包括33个工作任务，每个工作任务包含目标要求、相关知识、工作任务单、巩固练习等。《茶叶标准化生产加工技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材·国家骨干高职院校建设工学结合项目教材》内容全面，可操作性强，可作为我国职业院校相关专业教材，亦可作为各地举办茶园工、茶叶加工工培训的教材，还可供广大茶农和茶厂工人阅读参考。

《高等学校专业教材：食品工艺学（第三版）》以教育部食品专业教学指导委员会《高等学校工科本科食品工艺学教学基本要求》为依据，并根据最新颁布的国家标准，精心编写而成。本书以介绍食品加工工艺过程为主，弱化了食品加工过程的技术原理， 注重单元操作的叙述，强调工艺条件控制的分析和讨论，每一单元操作都精选了典型事例，使学生学会分析与解决食品加工、制造中的主要问题。本书文字简练，为了便于不同食品领域的读者自学，编者注重基本概念的表述，同时将食品加工、制造中涉及的主要工艺和近年来发展的新技术汇聚本书，做到内容的系统性与实用性。

本书主要讲述了裁剪类针织服装和成型类针织服装两大类针织服装的设计。结合针织服装的特点，重点从面料设计、色彩设计、款式设计、结构设计等方面介绍针织服装设计的方法和注意点，同时通过一些设计实例说明针织服装设计的具体应用，使掌握针织服装的设计方法，为从事针织服装设计奠定基础。本书可作为纺织院校针织、服装专业的教材，也可供相关设计人员学习、参考。

《黄酒酿造技术/高等职业教育酿酒专业教材》揭示的除了酒类的发酵机理的基本理论外，更重视的是对黄酒特有的发酵机理的梳理与阐述，是对操作技能的详细述说。本书在前人对黄酒发酵技术探究的基础上，对黄酒酿造过程中的技术由表及里的横向诠释；又从黄酒酿造的历史进程中，提取酿造技术的进步与创新。书中尽可能将中国最具代表性的黄酒品种的酿造原理与操作方法，进行系统的叙述，帮助读者真正了解黄酒的酿造原理与操作技能，书中附上的实训是对理沦的实践验证，相辅相成。本书不但是黄酒酿造专业的教科书，也可作为黄酒生产企业技术人员的参考资料。