轻工业、手工业
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手工龙磐,鲍焱,杨娟龙磐、鲍焱、杨娟主编的《手工》共分为五个部 分:纸艺、中国结、超轻粘土、百变小布头、废旧物 品再利用。介绍了折纸的艺术、几种经典中国结的做 法、超轻粘土的造型艺术和场景设计、小布头的趣味 百变,还讲解了如何用废旧塑料瓶、报纸、蛋壳、乒 乓球、吸管、纸杯等材料制作手工作品,进行艺术造 型,不但可以培养学生的手工制作技能,而且寓教于 制,可以增强学生的环保意识,提高学生的综合素质 。 -
茶叶加工技术吕永康 著暂缺简介... -
精细木工中国北车股份有限公司 编《精细木工》为《轨道交通装备职业技能鉴定指导丛书》之《精细木工》。本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据,分为初级、中级、高级三个等级,内容包括职业技能鉴定习题及其答案,以及技能操作考核框架、技能操作考核样题与分析。本书可作为各企业组织职业技能鉴定前培训的辅助教材,也可作为企业申请鉴定人员的自学参考材料,侧重于技术人员的相关知识要求练习和技能要求演练。 -
女装缝制工艺基础[韩] 姜淑女,[韩] 金京花 著;张顺爱 译《女装缝制工艺基础(上册)》讲解了女装制作过程中关于服装结构的部分缝制的制作方法。为了更容易地学习服装设计中细节缝制,并能够实际应用,附上了纸样以便裁剪和缝制实践。书中提供的照片重点突出了制作过程的视觉化,以便读者能够简单、快速理解服装制作的基本内容,即人体测量及缝纫机使用法,基础缝制法,拉链、口袋、领子、袖子、垫布开叉、腰带等服装设计中各种细节的多种缝纫过程。附录中提供了练习用纸样,以便了解裙子、裤子、衬衫、连衣裙、外套的基本设计纸样绘制法和部分缝制法。练习用纸样是为练习的模型纸样,学习中可当参考资料使用。 -
服装生产工艺与设备宋嘉朴 著服装工艺设计过程的虚拟化改变了传统的服装生产方式和营销模式;服装制造设备体现出技术集成化、智能化、自动化的显著特征。增强现实技术、动态模拟技术、3D打印技术在服装上的应用为服装产业的未来发展提供了无限的想象空间。《服装从业者岗前实战丛书:服装生产工艺与设备》正是为了适应服装产业的发展需要以及高等教育改革的要求而编写的,内容包括服装技术发展概论、服装面料工艺设计概述、服装生产准备、服装裁剪工艺、服装黏合工艺、服装缝制工艺、服装整烫工艺、服装生产设备及应用、服装缝制设备及应用、机织服装工艺设计与制作、针织服装工艺设计与制作。《服装从业者岗前实战丛书:服装生产工艺与设备》在加强服装生产工艺教学的基础上,淡化服装设备机械原理教学的相关内容,强化了服装设备的工艺应用内容。
《服装从业者岗前实战丛书:服装生产工艺与设备》既适合服装专业高等院校的师生使用,也可以供广大的服装工程技术人员阅读和参考。 -
针织服装制板与工艺董薇,汪玲 编《针织服装制板与工艺》从五个方面进行阐述:针织服装制板入门、针织服装工艺入门、针织服装艺术加工、针织服装的打板与工艺和针织服装的后整理。《针织服装制板与工艺》采用模式引领、任务驱动的编写形式,涵盖了针织服装的多种款式,如裙子、裤子、各类T恤、背心、连衣裙和外套等。书中还加入了大量的实物图片与操作图示,便于实操实练,既可作为针织服装专业教材,也可作为针织服装爱好者的学习资料和针织服装技术人员的参考资料。 -
装帧时代李志铭 著李志铭,悠游于建筑设计、视觉艺术、都市社会理论,以及音乐学等各领域间,志在发掘新型态的文化写作路线。著有《半世纪旧书回味》《装帧时代》等。他所著的《装帧时代》主要是就当下的书籍装帧的著名人物的作品分析和记录,是一部当代装帧艺术的总结之作。其中很多装帧设计师,都是这几年较具知名度的人物,有足够的市场潜力。 -
实用服装制板100例徐丽 编《服装制版与裁剪丛书:实用服装制板100例》精选了流行款式100种。在精选过程中,考虑了各种职业、不同年龄的妇女的需要。200种款式分为裙装,套装。包括连衣裙和衬衫裙、女西服、职业装、便装和长裤等。每种款式都有详细的裁剪图及文字说明,并配以彩色照片。《服装制版与裁剪丛书:实用服装制板100例》适合从事服装设计、大专院校服装专业的师生、服装裁剪工艺和服装制作的从业人员以及服装厂的设计师们。 -
白酒酿造技术梁宗余 编《白酒酿造技术》选取白酒生产过程中的制曲和酿酒2个环节,按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会要求,选取了8个项目共24个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习目标,每个任务按操作+知识编写,便于理实一体化教学;每个项目完成后设置了“检查与评估”、“思考与练习”,便于及时对任务完成情况进行评价评分;每个项目还编写了“拓展阅读”, 以利于扩大知识面。 -
花生深加工技术王强 编《花生深加工技术》共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第五部分详细介绍花生肽、白藜芦醇、多糖等副产物中功能因子加工技术。
