轻工业、手工业
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乳品加工技术申晓琳，王恺 编乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制品全新国家标准等内容。强调应用性与实践性，注重理论联系实际。 -
眼镜材料技术高雅萍 编《眼镜材料技术》共分为11章，从眼镜的定义与分类入手，介绍了眼镜的发展史及眼镜行业的形成；较为详细地介绍了眼镜镜片、镜架和太阳镜的材料特性、加工工艺及其前沿发展；从眼镜的美学考虑，运用一定的销售技巧帮助顾客选择眼镜。《眼镜材料技术》可作为高职高专眼视光技术专业学生的教学用书，也可以作为本科、中职眼视光技术专业学生和眼镜行业从业人员学习提高的参考书。 -
食品化学理论与应用研究李彦萍，许彬 著本书全书分为10章，主要内容有：食品化学综述、食品中的水分、食品中的碳水化合物、食品中的脂质、食品中的蛋白质、酶、食品中的维生素与矿物质、食品色素与着色剂、食品风味和食品添加剂。 -
海洋食品学张拥军 编《海洋食品学》主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性及海洋食品质量与安全控制等方面进行了详细的阐述。全书内容全面，体例清晰。以丰富的理论知识以实际操作经验，对各类海洋食品学特征进行了详细而系统的讲解，并且从食品卫生学的角度重点介绍了如何安全健康地获得富有营养的海洋食品。《海洋食品学》不仅适合作为轻工类院校食品专业、水产品加工专业的教材，也适用于非食品专业的学生作为公共选修课教材，还可作为从事食品工业科技人员普及教育用书。 -
食用油脂贮藏加工技术100问丁保淼，常菊花 著《食用油脂贮藏加工技术100问》共分四部分。第一部分介绍食用油脂原料及其油脂的形态特点；第二部分介绍食用油脂的一般加工方法、原理、工艺特点；第三部分介绍加工油脂的特点、加工工艺及其应用；第四部分介绍油脂贮藏和食用的安全性及油脂副产物的开发。《食用油脂贮藏加工技术100问》可供油脂行业、食品及相关行业生产者、管理人员阅读参考。 -
纺织业国际贸易陈义方 著《纺织业国际贸易（1949-2014）》的多数文章、资料，成稿于中国纺织业大举进入国际市场的20／21世纪之交和21世纪大第一个十年前中期，对纺织业在国际贸易方面的成就和贡献有充分的阐述。而在此之后的一些年，中国纺织品、服装出口创汇几乎年年都上一个大台阶。转瞬之间，一些“历史新高”数字资料已是“明日黄花”。为尽可能完整记录新中国纺织工业65年，现在在《纺织业国际贸易（1949-2014）》中作一补救：全面、系统地整理、校勘了几套全球和中国纺织品、服装国际贸易的宏观统计（1960～2010年），作为附录放在全书后面。作者长期从事纺织工业部门经济研究，常常为纺织经济统计口径不一致和统计数字频繁修正而烦恼。整理、校勘，颇费了一番工夫。整理完成后，虽说仅是几套统计数据，但由于其完整且含有若干重要统计分析，说不定很有点存世价值和实用价值呢。 -
印刷工艺与设计黄云开 编《印刷工艺与设计》从设计者的角度进行设计与印刷的工艺分析，以工艺流程作为设计者了解印刷工艺的轴线来展开，逐步深入，每章以实例分析强化设计与印刷的关系，达到融汇贯通。本书共分为4章，第一章 印前工艺基础，第二章 印前工艺色彩，第三章 印刷工艺原理，第四章 印后工艺运用。 -
谷胱甘肽生产技术董永胜 著\t 《谷胱甘肽生产技术》共分九章，包括绪论、原材料处理与空气除菌、酵母生产谷胱甘肽技术、谷胱甘肽其他生产技术、谷胱甘肽分离纯化技术、谷胱甘肽生产设备、谷胱甘肽生产工厂设计、谷胱甘肽生产废水处理与综合利用、谷胱甘肽生产检测。我国谷胱甘肽工业化生产目前处于起步阶段，经过多年的研究开发已取得了一些成绩，但与国外相比，工业化谷胱甘肽生产的产品产量和成本还存在一些问题。本书将国内外近期生产谷胱甘肽的技术以及谷胱甘肽的分离纯化技术等做了比较详细的介绍。 -
眼镜加工基础与应用王玲 编《视光师培养系列教程：眼镜加工基础与应用》内容分上篇与下篇。上篇以眼镜材料加工基础为主题，下篇以眼镜材料加工应用为主题，根据视光学专业对眼镜材料的专业基础知识和应用知识需求而编写。 -
复古的玛德莲吴糍糍，谢婧 著如果你有一份向往着复古的情怀如果你热爱个性而又独一无二的首饰如果你热衷干创作属于你自己的原创首饰复古的玛德莲让你的创作奇想一切皆有可能塑造不一样的自己
