新时期中国经济已由高速增长转向高质量发展阶段。对外投资是促进国内产业转型升级的重要手段，但研究对外投资与产业高质量发展之间关系的文献很少，学术界对产业高质量发展的评价指标体系存在分歧。在此背景下，从理论和实证层面深入研究新时期我国纺织产业对外投资与高质量发展问题具有十分重要的意义。本书以一个背景（新时期）、两个因素（投资国推力因素、东道国拉力因素，下称“双因素”）、五大问题（资源配置五大问题），基于新新贸易理论、外来者劣势理论、全球价值链理论、产业升级理论，采用“理论分析-现状问题-实证分析-案例分析-应对策略”的研究思路，对我国纺织产业对外投资与高质量发展进行了系统、深入的理论和实证研究。

本书分为7个章节阐述了烤烟密集烤房及相关设备，以及烤烟成熟采收、编装烟和烘烤相关技术，对难以烘烤的上部烟叶和特殊条件下生产的烟叶，进行了烘烤特性分析和烘烤措施讲解，*后对常见的烤坏烟叶进行了原因分析，并提出了针对性的应对措施。第一章烘烤设施，主要讲述了烤房的发展历史，密集烤房的主要设备的使用及维护相关知识；第二章烟叶成熟采收，主要讲解了烟叶成熟过程中的理化变化，不同成熟度烟叶的烘烤特性，不同部位适宜的成熟度判断方法等；第三章编装烟技术，介绍了不同编装烟方式操作方法和注意事项，密集烤房装烟的原则，不同烘烤特性烟叶的适宜装烟量等；第四章密集烘烤工艺，根据湖北烟叶特点，介绍了密集烘烤工艺制定的方法，烘烤工艺的执行；第五章上部烟叶烘烤，根据上部烟叶的烘烤特性，分析了上部烟叶烘烤中常出现的问题，提出了提高上部烟叶质量的采烤技术；第六章特殊烟叶烘烤，根据湖北常出现的几类特殊烟叶，分析了其产生原因，讲述了特殊烟叶的烘烤特性和采烤方法；第七章烤坏烟叶分析，主要分析了常见烤坏烟叶产生的原因，提出了应对措施和技术。本书供烤烟生产相关人员阅读，使其更好的掌握密集烘烤相关技术，提高烟叶烘烤质量。

纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材，普通高等教育服装专业系列教材。党的二十大报告指出：高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，是推动经济社会发展绿色化、低碳化的关键环节。在当今全球化的商业环境中，世界之变、时代之变、历史之变正以前所未有的方式展开，全球产业链中的不确定性大大增加，纺织服装供应链正面临大调整、大分化和大重组的深刻变革。数字和绿色是新一轮产业变革的重要方向，为全球时尚供应链带来了时代机遇。然而，服装供应链的复杂性、动态性和虚拟性使服装行业面临前所未有的挑战。因此，如何合理有效地设计、管理和优化服装供应链是服装行业生产者、经营者、管理者和教育者的重要关切，也是提升我国纺织服装行业核心竞争力的重要手段。服装供应链管理既是一种战略，也是一种战术，还是一个不断创新的过程。自2009年《服装物流与供应链管理》（纺织服装高等教育“十一五”部委级规划教材）出版以来，服装行业以及供应链管理的理念、技术和方法等均发生了较大变化。特别是近十年来，我国纺织服装行业在全球价值链的地位稳步提升，产业规模优势、体系优势不断强化，行业生产制造能力与国际贸易规模稳居世界首位，树立了“创新驱动科技、文化引领时尚、责任导向绿色”的产业形象。身处时代变革与产业变迁的大势之下，中国纺织服装行业正面临发展路径升级的需求驱动和寻求与全球供应链共进发展的新路径实践。为此，基于行业可持续发展的客观要求和新时代对创新人才的需求，本教材编写团队融合多年来在绿色供应链方面的研究成果，充分考虑了一线教师及广大读者的反馈和需求，对已有教材进行了全面修订和更新，形成了新编的《服装供应链管理与设计》。旨在以服装行业可持续发展为目标，以服装供应链的设计流程为主线，力求在系统运用供应链管理原理、技术和方法的基础上，从初识服装行业、供应链管理基础、绿色服装供应链的发展和培育，到服装供应链的运营、管理以及合作伙伴关系建立，最后至服装供应链的设计、仿真及其绩效评价，层层剖析服装行业供应链的发展之基、发展之力和发展之谜。本书在注重理论学习和创新实践的基础上，突出了立德树人和行业可持续发展思维的培养，并贯穿思政教育、专业教育以及创新创业教育相融合的教学方案设计。该书不仅可以作为纺织服装本科院校相关专业的教学用书，而且可以用作相关专业研究生的延展教材和科研参考用书。本教材由梁建芳担任主编，并负责全书的统稿与审定。参加编写的人员有：李筱胜（西安工程大学）负责专题二的资料收集、整理和编写工作。刘洁（西安工程大学）负责专题五和专题八的资料收集、整理和编写工作，并负责各章节案例的搜集和精选。张泽军（西安工程大学、惠州经济职业技术学院）负责专题九的资料收集、整理和编写工作，并负责全书参考文献的整理以及图例的设计和绘制。梁建芳（西安工程大学）负责全书框架、结构以及教学方案设计，负责专题一、专题三、专题四、专题六至专题七的整理和编写，并负责统稿。在统稿过程中，对其他章节内容作了适当调整和增删修改。另外，西安工程大学服装与艺术设计学院研究生曹雪榕、董钟杰、远玉洁、黄宇星、陈湘雯、朱秋琳、郭芯茹、梁慧如等参与了新编教材资料和案例的收集和整理工作，在此一并深表谢意！本教材编写中得到了国内外许多专家、学者以及企业同行的有益指导，特别是影儿时尚集团贺萍副总经理和影儿博士创新工作站给予了大力协助！受到国家社会科学基金项目（20XSH019）、陕西省研究生教育综合改革研究与实践项目（重点项目：YJSZG2023108）、陕西高等教育教学改革研究项目（重点攻关项目：21BG034）、第二批陕西省本科课程思政示范课程及教学团队项目等的支持，在此深表感谢！书中所使用的各品牌案例和图片，作者力求全部标注官方来源，且仅做教学和学术研究示例之用；对于参阅文献，力求以参考文献的形式详细列出，但因有些资料的著录项目无法全面获得，无法一一列出。在此，谨向这些研究者深表歉意和感谢！

中华 传统文化是中 华民族的“根”和“魂”，为了 继承和弘扬中华民族 传 统文化，促进社会主义精神 文明建设，加强非物质文化 遗产保护、保存工作，以坚 定文化自信，建设社会主义 文化强国，各省、市、县在 的号召下积极探索非遗 传承、发展工作。 《从“手艺”到“守艺”—— 云南少数民族工艺在边疆高 校艺术教育中的活态传承机 制研究》的出版，是云南民 族大学作为边疆民族院校， 主动融入地方社会经济建设 ，积极探索传承发展工作的 新成果。研究过程中，学校 师生针对云南各高校、非遗 传承人开展了广泛调研，并 通过课堂教学试点积极探索 民族手工艺活态传承的机制 ，研究出边疆高校传承民族 工艺的意义与平台优势，民 族手工艺在边疆高校传承教 育的价值取向、融合创新困 境及高校素质教育关联后， 总结了纳入边疆高校艺术教 育的途径，高校艺术教育对 工艺传承人的激励机制等内 容。 此研究成果有益于助力 边疆多民族地区区域经济建 设，加强边疆社会稳定，以 实现为 提供“云南发展 方案”和建设“云南民族团结 进步示范区”的重要目标。

本教材分为三篇。第一篇为理论篇，介绍营销行业的运行机制，服装企业在实行整合式营销过程中的前沿问题，服装企业整合式营销的工具，以及服装品牌形象与市场细分策略等战略性问题。第二篇为实践篇，讨论企业营销实践中的具体问题和解决方案，包括如何制定整合式营销策略，如何将策略转化为可操作的计划，如何有效地执行和管理营销计划等问题。第三篇为案例篇，选取一些国内和国际服装品牌营销案例，从整合式营销的角度进行评述，帮助读者更具象化地理解本教材阐述的理论思维。我们希望这本教材的出版能为中国服装教育和服装产业的发展尽一份绵薄之力。

本书系统总结了江苏科恒环境科技有限公司、江苏大学及国内外其他研究单位和企业在食用菌工厂化栽培环境调控及节能方面的实践经验和研究成果。全书共分为9章，内容包括绪论、食用菌工厂及生产区域的基本要求、食用菌工厂化生产区域的净化、通风、消毒灭菌及光照、食用菌工厂生产区域的温度、湿度及空气流场、食用菌工厂节能及自动控制基础、食用菌工厂节能的实现、食用菌工厂环境设备监控系统、鹿茸菇工厂化栽培环境及节能调控的项目实例、食用菌工厂先进栽培技术等。

本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地介绍经典的基本理论和知识的同时，将近十年来的教学改革新成果和专业发展新成就、新技术适当融入教材。教材可供普通高等院校食品科学及相关专业教学使用，也可供食品科学科研人员、管理人员参考使用。

《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有精美的菜品图片。通过本书的阅读，读者可以深入了解中西烹饪技艺的交融与碰撞，领略不同文化背景下的美食魅力。《中西餐合璧菜：中国和加拿大》不仅是一本具有实用价值的菜谱，更是一本展现中西饮食文化交融的著作。本书的出版填补了我国在中西餐合璧菜肴烹饪技艺研究方面的理论空白，对于推动中西餐合璧菜肴的研究与实践，促进中加两国文化交流具有重要意义。

本书通过真实案例以及对有影响力的流行趋势预测者及设计师的采访，揭示了全球时尚流行预测的内部运作规律，涵盖最新的方法和技术，以及时尚预测中的社交媒体、技术和数据分析实践的新报道。全书共分两大部分：第一部分讲述时尚预测的原则，包括时尚预测简介、现代时尚简史、时尚运动、社会和文化影响、为预测进行的市场调研与销售调研；第二部分讲述时尚预测的制定与呈现，包括主题、色彩，纺织品、装饰物、辅料和材料，款式，创作和呈现预测。

内容提要：服装表演专业是我国新兴的一门高校学科，也是服装设计、时尚设计、设计学专业建设和发展的重要推动力和组成部分。专业培养的模特再也不只是展示服装的“道具”，而应该是有学历、有文化、有修养的一批专业技能型人才。《时尚造型与秀演》教材为浙江理工大学服装学院国家级一流本科建设专业——表演专业的选用教材，以时尚造型、时尚传播、时尚秀场、时尚拍摄为教学关键词，重点关注艺术设计理论素养对服装表演教学的融入，适用于表演与时尚传播、人物形象设计与传播以及营销与时尚传播等相关方向课程的授课参考。