轻工业、手工业
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厨柜制造樊伟忠,张绍明 著《厨柜制造/中国厨柜专业基础教材系列丛书》为厨房厨柜的制造提供了基础理论和系统的行业知识,其中包括厨柜的材料、性能、研发、生产工艺等内容的介绍。本书可作为厨柜设计与制作技术职业技能培训与鉴定的考核教材,也可供中、高等职业技术院校相关专业师生以及相关从业人员参加岗位培训使用。 -
Photoshop辅助服装设计王宏付本书以Photoshop为基础,以服装设计为主线,根据作者多年的作品设计与软件课程教学经验,通过大量实例,系统介绍了Photoshop软件辅助服装设计的使用方法、技巧和表现技法。内容包括服装CIS设计、服饰图案设计、服装面料设计、服装款式设计、服装结构设计、服饰配件设计、头像表现技法、服装效果图表现技法等方面。 -
童装结构设计与应用马芳 著《童装结构设计与应用(第2版)》从童装的基础知识和理论入手,在阐述儿童生理、心理特点及体型特征的基础上,根据不同季节和款式深入分析了0~15岁各年龄段童装的款式造型、规格设计和面料选择,并针对具体款式使用CorelDRAW软件按1∶5的比例进行了结构图的绘制,对典型款式进行了工业样板的制作。 《童装结构设计与应用(第2版)》具有较强的系统性、理论性和实用性,可供高等院校服装专业学生学习使用,也可对童装企业技术人员、设计人员和服装爱好者提供一些参考和帮助。 -
纸梦缘如是刘仁庆 著《纸梦缘如是》内容简介:作者以一个造纸科技工作者的身份,介绍自己学习、研究“造纸学”的经历,包括60余年的工作心得、体会和感悟。全书分为:我学造纸、我爱读书、我喜画画、我攒资料、我上讲台、我做研究、我写文章、我搞收藏、我看书单、我作检讨、我当编辑、我取笔名、我坐书斋、我很平常、我与宣纸共十五个部分。此外,还有三个附录及一篇跋文。 -
粮油食品工艺学张雪 编主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章:第一章绪论;第二章稻谷加工;第三章小麦面粉及其制品加工;第四章淀粉及淀粉糖加工;第五章植物油制取、精炼与加工;第六章大豆蛋白质提取;第七章发酵调味品酿造;第八章杂粮食品加工;第九章粮油加工副产品综合利用。 -
食品科学与工程专业教学法金昌海 著本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,主要内容如下:职业教育课程开发,食品专业课程设计,食品专业的教学活动,食品专业教学目标与教学内容,食品专业教学方法与教学资源,食品专业教学设计,食品专业实验教学,食品专业案例教学,食品专业引导文教学,食品专业项目教学,食品专业考察教学,食品专业角色扮演教学,食品专业思维导读教学,食品专业教学评价等。 -
家具设计杨清,胡德强,李祖鹏 著本书从家具设计的概念入手,遵循预先学习家具设计基本知识、各国家具发展的历史,其后掌握家具 造型设计与色彩表达等知识的顺序,以循序渐进的方式向读者展开全书内容,让读者对家具设计有全新的 认识。全书分为 6 章,理论知识丰富,内含大量优秀的家具设计案例。此外,还另设“小贴士”部分,补 充学习要点,适合普通高等院校艺术设计专业教学使用,同时也是家具设计及制造人员的必备参考读物。 -
纤维艺术设计姜然,白鑫 著内 容 简 介 本书为培养适应社会需要的应用型人才而编著,将理论与实践紧密结合,较为全面地阐述了纤维艺术的重点专业知识,内容包括纤维艺术的起源与发展历程,纤维材料的性能、运用与创新,纤维艺术的主要工艺技法及制作程序。本书将纤维艺术创作联系生活实践,引入产品开发设计,并将现代纤维艺术与建筑空间应用结合起来,体现纤维艺术在人类生活与公共空间中的应用价值与审美价值。 本书可以作为高等院校纤维艺术专业学生的入门基础教材,服务于针对纤维艺术、公共艺术或装饰艺术方向所设置的“纤维艺术基础”“纤维艺术设计”“纤维综合材料创作”等课程的教学与实践指导,也可作为纤维艺术爱好者自学、研究、创作与应用的参考书。 -
服装工业制板与推板技术王秀芝,赵欲晓 著本书主要介绍了服装工业制板与推板的基础知识、国家服装标准及工业板样规格设计、服装工业推板原理与技术、裙装工业制板、裤装工业制板、衬衫工业制板、西装工业制板、大衣工业制板及服装排料基础知识。这些内容都是学生要成为服装专业技术人才的基础知识和技能。本书结构严谨,图例精细,重点突出,可操作性较强。本书具有图文并茂、通俗易懂和实用性强等特点,可作为服装高等本科院校、高等专科院校、高等职业院校等相关专业学生学习用书,也可作为服装企业工作者的技术培训教材,对广大的服装爱好者具有一定的参考价值。 -
造纸过程控制与维护管理沈文浩 等 译本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。 自动化系统是造纸厂的资金投入中必不可少的部分,并且随着科技的发展其重要性也日益突出。自动化技术可以帮助操作者在困难的环境下完成任务,并且可以为工厂相关人员提供及时准确的信息,以便于在原料采购、机械装备、生产工艺、产品质量等方面做出正确的决策,这些决策均关乎到造纸厂的未来发展及对环境的影响。过程管理是一个使工厂正常运行和自动生产的庞大技术领域,它包括工厂操作人员的具体操作和各种维系工厂运行的自动化系统。自动化包含多个学科,除了需要电子学、信息技术、通讯、数学、工程等方面的知识,具有良好的工艺知识也是至关重要的。编写一本关于过程自动化的书时,不可能涉及所有这些领域。因此在内容设置上,本书主要介绍整个造纸系统的自动化部分,特别是过程控制系统和管理系统,而对现场的基础自动化系统则着墨不多。本书的侧重点放在造纸过程控制及其维护管理,重点之一是清晰阐述造纸过程中的自动化系统、控制方法及控制技术的新进展和发展前景;重点之二是在工艺设备被破坏或被磨损的情况下,利用维护管理系统确保生产过程正常运行, 在产量和产品的质量方面优化工厂的生产能
