《水性皮革涂饰材料的设计与合成》在简介皮革涂饰材料的作用、性能要求和组分特点的基础上，重点介绍了水性聚丙烯酸酯类和酪素类涂饰材料设计与合成方面的新进展，论述了核壳乳液聚合法、无皂乳液聚合法、单原位乳液聚合法、双原位乳液聚合法、Pickering乳液聚合法、细乳液聚合法及其他合成方法制备皮革涂饰材料，并对皮革涂饰材料的发展方向与趋势进行了介绍。

针织服装设计近年来开始复苏，不管是在服装行业，还是在家用纺织品的室内设计行业，本书从针织服装设计的角度进行编写，穿插了大量的实际设计案例，对国际上知名的设计师进行访谈，是一本兼具理论与实践的参考书。

《时装画手绘表现技法：人体动态·材质表现·风格创意》涵盖了时装画学习中各个层面、不同环节的内容，展示了百余幅精美范画，并逐一对多个案例进行了步骤详解。本书内容设置合理，层次清晰明确，理论讲解精辟，风格技法多样。不论你是专业院校的学生、服装行业从业者还是设计爱好者，本书都能帮助你了解时装画手绘表现技法的基础法则，能够帮助你在短时间内有效地提高绘画水平。本书旨在为读者提供一套完善而系统的学习流程，不仅对时装画的绘制技法及绘制过程中常见的问题提供详尽而具体的答案，还希望培养读者对时装色彩的掌握、服装面料的了解、服装类型的认识，以及对时装画艺术表现形式的审美和时尚流行的敏感度，为下一阶段的学习奠定坚实的基础。

本书为“十三五”普通高等教育本科部委规划教材。 本书编写注重与相关知识内容的衔接，免去了以往在学习过程中，必须查阅其他相关内容书籍的繁琐。书中图文并茂，较全面系统地阐述了基础工艺、典型男装缝制工艺的全过程，并配备了操作录像。从前期的基础知识到后期的裁制与管理，从基础工艺到男装中的衬衫、西裤、西服、西式马甲、夹克衫、男士插肩袖大衣等工艺与进行了详尽的讲解与分析。并涵盖了各工序的工艺要求、各品种的工艺流程与质量标准，使学习者在学习期间，少走弯路，缩短掌握时间。 本书既可作为高等院校服装专业教材，也可作为行业服装爱好者自学读物。

2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书（企业篇）推出了2018年茶叶品牌企业百强榜，并介绍了评价方法，直接针对企业品牌分析影响其品牌价值的关键因素，配备图表和数据分析，内容精细且简要，*后给出发展建议，供读者研究。

本书立足于童装设计发展的新思路和实际需求，将系统理论和设计实践相结合，既涵盖了童装的专业理论、设计美学等基础知识，又从专业的角度出发，以尊重儿童、引导儿童的审美、保护儿童的健康为目的，细致地阐述各年龄段儿童生理和心理特征与服装设计的关系，讨论了不同品类童装设计的要领和方法，并融入新兴的绿色童装理论概念。 本书可供童装设计人员参考，也可作为高等院校服装设计专业的教学用书，或者作为成人教育服装专业的教学参考用书，同时对服装爱好者也是一本非常实用的自学用书。

《食品科学与工程专业实验》分为绪论、食品微生物实验、食品化学与分析实验、食品工程原理实验、食品专业综合实验、食品专业创新实验六章，包含了食品科学与工程专业的主要实验内容。书中介绍的实验均已在教学实践中采用过，具有较好的教学效果。 《食品科学与工程专业实验》可作为高等学校食品及相关专业的本科生教材，也可作为高等职业院校食品类专业的实践指导书，还可供食品类专业的实验技术指导教师参考。

本书从服装面料再造的技法着手，包含服装面料再造概述、服装面料再造常用技法、服装面料再造创新技法、服装面料再造在服装中的应用、世界知名服装设计师与服装面料再造技法五个章节。运用大量的图片，直观、细致的讲解服装面料再造的操作方法和技巧。

魔芋药食同源，在我国有2000多年的栽培和食用历史，被世界卫生组织确定为全球十大保健食品之一。《魔芋综合加工利用技术》围绕魔芋综合加工利用方面的研究，从魔芋资源及综合加工利用概况、魔芋初加工技术、魔芋精粉和魔芋葡甘聚糖、魔芋低聚糖、魔芋飞粉综合利用和魔芋加工产业发展前景共六个方面进行了详细的阐述。《魔芋综合加工利用技术》的出版将为我国魔芋种质选育、初级加工和下游精深加工等领域提供重要参考，也将为促进魔芋加工产业技术升级、实现魔芋高效全值化开发利用、提升行业国际竞争力提供重要指导。

2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书（县域篇）推出了2018年茶叶品牌县域排行榜，介绍评价方法，分析影响品牌价值的关键因素，配备图表和数据分析，内容精细且简要，*后给出发展建议，供读者研究。本书是茶叶品牌相关内容的精华所在。