《汾酒生产365问》以问答的形式编著，整理出了了365个山西汾酒生产操作技艺及理论知识点，以供员工学习培训和白酒爱好者收藏。

本书主要分为两个部分： 第一部分：理论编。作者讲述了自己与茶结缘的起由；讲述如何不沉迷于茶；并详细的探讨了该如何研究茶，在研究方法、研究模式、研究原则与立场等问题上给出了自己独到的见解；讲述了作者眼中的茶文化及其意义与启示；分析了现代茶消费的现状；最后讲述了如何通过茶以“修身”“修心”。 第二部分：文献编。在这一部分，作者书写了古籍中的茶文化，分析了“金代茶政”“元朝茶形”“明朝市井茶”，分析了《儒林外史》《官场现形记》中的茶文化元素，并且还探讨了雷峰塔和趵突泉与茶文化的联系。融合了政治、经济、文化、民俗等多角度对古代茶文化做了析论，资料详实，分析独到，饶有趣味。

《基于食品消费调查的食品加工信息收集指南》将帮助读者确定相关信息，以便根据食品加工类型和程度进行分类和数据分析。《基于食品消费调查的食品加工信息收集指南》将有助于通过食品消费调查收集更加准确、标准和相关的食品加工信息。获得更多和更好的食品加工信息，将有助于制定更有效的政策来促进健康饮食。

《白酒品评与勾调》内容主要包括白酒的感官品评科学、白酒品评学、白酒品评的组织、品评的方法与技巧、白酒的勾兑、白酒的调味和酒体设计的创新，在总结前人白酒勾兑技术的基础上，介绍了近年来生产实践成就，突出应用性和针对性，力求实现科学性、通俗性和实用性的同统一。

《眼镜结构分析（中国轻工业“十三五”规划立项教材）》主要内容为介绍眼镜产品的结构、零部件名称及规格、眼镜行业术语等。本书为眼镜行业入门培训的必用教材，全书共分7章， 分别是眼镜架结构分类及编号方法，金属镜架通用零部件，金属眼镜架非通用配件，塑胶镜架的结构及其零部件，镜架装配中的典型结构，眼镜结构综合实例分析。

《精酿啤酒酿造技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）》介绍了啤酒的历史起源与文化，精酿啤酒的酿造原料、酿造工艺、酿造设备、品评分法和实践操作。其内容不同于传统的工业啤酒教材，有鲜明的“精酿”印记，并配有实践操作环节，理论性和实操性兼具，适合酿酒工程专业本科学生使用。

纹样作为中国传统文化的重要组成部分，贯穿于人们生活的始终，中国传统纹样在现代纺织品设计中的应用更是能够体现出独特的艺术审美观。对此，《中国传统纹样与现代纺织品设计融合研究》主要对中国传统纹样与现代纺织品设计的融合进行研究，从现代纺织品设计的图案概念与发展入手，分析中国纺织品图案的范畴与分类，在此基础上，研究现代纺织设计中的中国传统纹样，包括几何纹样、动物纹样、花卉纹样、人物纹样等；纹样的构成及构成法则；现代纺织品设计图案的造型方法及表现技法；现代纺织品设计的色彩配置；现代纺织品中传统纹样图案的应用实例等内容。《中国传统纹样与现代纺织品设计融合研究》可供相关专业教师和学生阅读，也可供对纺织品设计感兴趣的相关人员参考阅读。

在“中国制造2025”“互联网+”等国家战略背景下，设计创新日益成为纺织服装产业转型升级的强大助推器。作者提出服装设计供应链协同模型并基于云计算搭建协同平台，有效实现时尚流行趋势信息、面辅料信息等设计资源大数据在服装设计全业务流程中实时共享和动态配置，将服装设计转变为贯通上下游服装产品设计的“大设计概念”，实现由设计资源协同引爆产业链创新潜力。《云端设计》一书为每一个开始为其云计算方案进行供应商选择和进入开发流程的时尚企业决策者提供支持。

《人造板VOCs及气味研究》系统地阐述了人造板挥发性有机化物（VOCs）相关概念及研究现状，同时对气相色谱-质谱/嗅觉测量（GC-MS/O）技术原理、分析方法、影响因素及其研究趋势进行概述，阐明使用感官嗅觉对板材气味进行研究的可行性与必要性。《人造板VOCs及气味研究》从降低人造板在室内环境中VOCs释放及异味出发，进行分析以及实验研究，提出人造板VOCs释放推荐值及保证室内空气无污染环境下饰面人造板较大装载量，指导室内装饰施工工程。利用GC-MS/O技术对不同饰面人造板释放气味特征化合物进行鉴定，揭示人造板家居制作材料异味产生的根源，同时探索气味释放的特性以及环境因素对气味释放的影响，并对板材释放气味特征化合物进行分析评价，为木质家具制作材料异味检测提供科学方法，为健康无污染板材工艺生产及无异味无毒害家具制作提供科学指导。

本书从服装市场调研概述，服装市场调研方案设计，服装市场调研方法，服装市场抽样调查，服装市场调研资料的分析，服装市场预测概述，服装市场定性预测法，服装市场定量预测法，服装市场调研与预测报告的撰写、沟通和评价，大数据引发的思维变革10个方面，既阐述了市场调查和预测的基本理论、知识及方法，又用实际案例进行了印证，突出了专业知识内容与职业定向性的有机联系。