本书从基础篇、技能篇、应用篇到赏析篇，其完整的教学脉络能充分培养学生学习的自主性和设计的创造性。 基础篇中对服装色彩与服装图案进行了简单的概述；技能篇中通过对色彩与图案知识的认知而进行相关技能的训练，从而掌握一定的服装设计的搭配能力以及造型能力；应用篇中对于休闲装、职业装、礼服以及童装的款式特征、配色特点、图案设计、工艺表现有较为深入的介绍，旨在更深层次地使学生的实践能力得以提升；赏析篇中通过完整的4个经典案例的欣赏与分析，使学生具备在生活中发现美的能力，并将美的元素运用到作品中，通过作品表达内心感受的能力。 本书稿适用于高等院校的服装专业师生使用，同时也是服装爱好者的参考指南。

新型纺纱方法一般具有工序短、产量高、卷装大、占地小、用工少等特点，对原料的适应性强，成纱结构各具特色，经济效益高。本书较系统地介绍了目前较成熟的新型纺纱方法——转杯纺纱、喷气涡流纺纱、摩擦纺纱、自捻纺纱等及其加工流程、纺纱原理、加工设备及其应用。同时对近年来在环锭纺纱机上出现的新型纺纱方法：集聚纺纱、赛络纺纱、赛络菲尔纺纱、包芯纺纱、竹节纱、色纺纱、假捻环锭纺纱、嵌入式复合纺纱等也作了系统介绍。 本书为高等纺织院校纺织工程专业的教材，也可作为有关科研、工程技术、商贸、管理人员的参考用书。

《生鲜乳常用检测技术问答》立足于区县级农产品质量安全检测机构、奶牛养殖场、生鲜乳收购站检测技术人员的实际需求，依据相关新国家标准资料，结合多年开展生鲜乳质量安全检测和基层培训经验，以问答的方式系统地解答了生鲜乳检测基本概念和基础知识，涵盖了样品采集方法、样品保存方法、常见理化、安全、微生物等三类指标及意义、检测方法及注意事项、常用仪器设备及使用保养等，同时将生鲜乳质量安全相关法律法规附后，内容紧密结合基层生鲜乳检测工作实际需要．既可以作为开展生鲜乳质量安全检测技术培训的参考教材，也可作为相关人员开展检测技术工作的实操手册，文字通俗易懂，言简意赅，实用性和技术性较强。

“植物纤维化学”主要研究植物纤维原料的生物结构及其所含各组分，特别是纤维素、半纤维素和木素三种主要组分的化学组成、化学结构、物理和化学性质。纤维素、半纤维素和木素是地球上最古老的天然高分子，是自然界中最丰富的可再生资源。随着近代科学的发展及先进测试仪器应用，正在揭示植物纤维原料的微观结构而进入微观世界，对于各组成的化学及物理结构、性质及其利用进入到深化研究阶段，从而对改善造纸的生产技术和产品性能有长足进展。 本教材结构和内容安排如下： 第一章植物纤维原料的化学成分及生物结构，首先介绍了植物原料的分类与命名，进而重点阐述了植物纤维原料的化学成分、生物结构和细胞结构。该章对纤维形态参数及对纸张（浆）强度的影响做了专门介绍，新增了纤维的卷曲指数（Curl Index）和纤维的扭结指数（Kink index）等概念的阐述。并对植物细胞壁的微细结构和主要化学组成在细胞壁中分布做了系统地阐述。 第二章木素，在叙述木素在植物体内的分布与生物合成机理的基础上，介绍了木素的分离、提取与检测，继而重点阐述了木素的化学结构、物理性质和化学性质。该章对木素-碳水化合物复合体（LCC）存在与分离做了专门介绍，对蒸煮和漂白过程中木素的亲

首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。

《礼记·曲礼下》曾记载：“天子之六工，曰：土工、金工、石工、木工、兽工、草工。”木工在我国有着非常悠久和辉煌的历史，同时，木工又与我们现代生活息息相关。但是要完成一件精美绝伦的木工作品是需要花费大量的人力和心血的，现代工业化提高了我们的生产效率，却失去木工制作原有的韵昧。在快节奏的生活中，我们需要有人拿起原来的工具，找找生活的乐趣，感受文化的沉淀。

本书以计算机直接制版技术（CTP）的数字化工作流程为主线，以现代企业日常生产中典型的工作任务为实例，讲述了计算机直接制版技术。全书共21个经典任务，包括印前文件处理、数字化拼大版、数字化工作流程、数码打样、设备维护与保养几大模块。每一个模块代表CTP技术中的一个典型工作或者岗位，5个模块构成了CTP技术的核心工作。模块之间既有独立性又有衔接性，读者可依据学习的目的和要求有针对性地选择及组合某些任务或模块。 本书的训练任务经过精心组织，训练任务目标明确。通过学习本书，新手可快速上手，适应岗位工作；有基础者可继续进阶，逐渐具备统筹整个制版工艺流程的能力。

《皮革工艺（vol.9）：精品纸型集24》是皮革工艺系列中的一本，以皮具纸型为核心，介绍了24种极简风的小物，以纸型为基础，讲解了作品的结构特点和制作方法，让读者可以根据纸型和步骤一步一步地制作。《皮革工艺（vol.9）：精品纸型集24》收集的作品纸型高达24种，且皆简单、易上手制作，特别适合刚入门、寻找各种皮具纸型的读者。

《染整概论》主要介绍了纺织纤维基础知识，纺织品练漂、染色、印花、整理等工序的基本原理、加工内容、工艺过程、常用染化料及常用机械设备。扼要介绍了纺织品质量、包装，纺织产品安全技术要求，印染废水及其处理等内容。本书可作为设有纺织、皮革、造纸专业的高校开设染整概论或染整_丁艺学的教学用书，电可作为相关领域的学生、科研工作者、工程技术人员的参考书。

本书从纺织品性能的测试工艺、技术、标准等角度出发，对军用纺织品舒适性、服装套装热舒适性、可穿戴智能纺织品、建筑与办公场所用纺织品的声学性能、医用纺织品、智能纤维增强复合材料、环保纺织品、电子纺织品以及热学性能等的检测与评价方法和相关标准进行了系统的阐述。 本书可作为纺织、服装专业本科生或研究生教材，也可供纺织、服装领域的工程师、设计师以及产品开发人员阅读。