本书从现代设计科学的视角全面论述与分析本书作者在过去20余年主持的现代新中国主义品牌家具的设计实践和理论总结历程。全书分为两大部分，绪论部分概述作者对现代设计中的中国主义的研究入手，介绍于国际设计大师和中国传统家具元素的有机结合与创新思维，并进而介绍作者在研究与设计实践过程中对现代设计科学的体认、理解和归纳、总结。设计实践部分系统阐述作者已设计完成的13个系列的现代新中国家具设计产品，从设计构思、材料研究到形式、语言诸方面阐述设计科学对现代家具设计的全面指导作用，力求从现代设计科学出发，结合中国传统设计智慧，创造出具有生态观点和人体工程原理的新型中国现代家具。本书适合设计师、建筑师、高校相关专业师生和相关领域的企业家，以及有关领域的研究人员阅读。

本书作者为一线品牌包装设计师，多次获得国际设计奖项，具备丰富品牌包装设计经验。书中理论、实践适合中国市场，具备一定参考、借鉴价值。全书分六章。 第一章“消费升级4.0时代，驱动变化的内核”介绍了与品牌包装设计密切相关的时代环境； 第二章“包装设计不可忽视的重要意义”阐述了包装设计的显性、隐性成本及如何用包装进行高效沟通； 第三章“消费分级下的包装设计策略”给出了具体的品牌包装设计策略，涉及消费者、品牌、产品、价格以及销售场景的解读，购买决策的主导因素、“APDM”法则、竞争优势如何差异化等； 第四章“包装实战方法论”从外形、色彩、文字、共情沟通、触感、设计洞察对消费观念的启发与引导6个方面展开； 第五章“品牌发展阶段与包装设计解决方案”阐述了成熟品牌、成长期品牌和新生品牌的包装设计方案； 第六章“中国语境下的品牌包装未来”介绍了“国潮”热、品牌包装设计未来的多元可能以及环保包装。 读者范围：品牌包装行业设计师、产品经理、从业者，包装设计、视觉传达设计、广告设计、产品设计等专业师生。

本书分别以“葡萄妈妈”（树）和“葡萄宝宝”（果）的视角，讲述了一瓶葡萄酒从园田到餐桌的全生命周期历程，主要分为两篇。上篇“葡萄妈妈”以欢快、成熟的语言讲述一年四季的成长及变化。下篇“葡萄宝宝”以可爱、调皮的风格细数自己从葡萄到葡萄酒的心路点滴。全书将晦涩难懂的专业知识用生动活泼、通俗易懂的科普故事娓娓道来，结合动画、图片，较为全面地解读了一瓶葡萄酒的诞生。

《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水体污染、天然有毒动植物、食品包装材料对食品安全的影响，转基因食品及新资源食品的安全性以及食品加工过程与食品安全的关系等内容。本书系统地将食品安全研究成果，国内外有关食品安全以及关于食源性病原微生物快速检测的基础理论融合在一起，内容丰富全面。本书可作为高等院校食品专业本科生的必修课教材，亦可作为食品生物技术等专业和辅修食品专业的学生指导教材或参考书。

本书以食品安全基础理论，管理法规和控制措施为指导思想，以食品加工过程和供应链为主线，针对从食品加工过程危害因素，从科学分析危害来源、掌握危害转化积累，形成控制措施和生产应用三个方面深入讲解。本书在介绍食品安全的基本知识和理论的同时，选取国内外典型食品安全事件进行案例编写，对有关案例内容和控制安全风险的注意事项也进行了详细阐述，使读者掌握食品安全领域的重要问题的来源及控制措施，并能够理论联系实际，关注我国食品安全管理与控制体系的建设。

印刷品是图文复制的结果，原稿、材料、设备、成像和转印工艺等因素的综合作用形成印刷图像。印刷图像的质量代表了印刷质量。印刷图像质量测评技术及其应用越来越受到行业重视，对于印刷质量提升及印刷工艺技术的多元发展具有重要意义。印刷图像质量评价的方法主要包括主观评价法、客观评价法和基于视觉的评价法。传统的印刷图像质量主要由客户的主观印象判定，但其过程困难且结果稳定性较差，因而客观评价和充分利用技术手段实现彩色印刷图像质量的测控非常重要。决定印刷图像质量的关键因素有清晰度、阶调层次、颜色，以及非理想印刷效果的各种缺陷。传统基于光度和色度仪器的印刷质量测评内容，更多地适于印刷过程控制的质量指标，而对于清晰度等图像质量属性，光度、色度仪器不再能发挥作用。相比之下，CCD数字成像技术更适用于印刷图像上微小尺度印迹光度的客观度量，进而形成了基于数字成像技术的彩色印刷图像质量客观测评技术和方法，并不断丰富。早在2001年，针对二进制单色文本和图像质量的客观评价方法就已经出台，并形成了国际性的硬拷贝图像质量客观评价标准ISO/IEC 13660。虽然该标准后被更加完善的新标准所取代，但其开启了一个借助数字成像技术手段实施印刷图像客观质量测评的新征程。此后，针对传统和数字印刷技术的彩色印刷图像客观质量属性，以及计入人眼视觉特性质量属性的测评和方法标准不断涌现和完善，形成了一个印刷图像质量测评技术的新体系。《印刷图像分析与测控 普通高等教育“十四五”印刷本科规划教材》围绕近年来与印刷图像质量测评相关的主要国际标准，首先，对其技术规范、质量要求、测评内容及其关系进行了梳理和比较；其次，对国际标准的印刷色彩、文本相关质量、宏观均匀性及图像清晰度等主要质量属性和测评技术进行了较为详解的介绍和分析；后，给出了一些相关测评应用和实践。

《包装 CAD 实训》一书旨在为计算机辅助包装结构设计提供方法与实例，集 AutoCAD、BOX-Vellum Graphite、UG NX 三 个 软 件 于 一 体。AutoCAD 软件用来辅助工程制图，BOX-Vellum Graphite 软件用来辅助纸盒（箱）结构设计，UG NX 软件用来辅助非纸盒（箱）包装结构设计。

《珠宝首饰工艺/珠宝首饰设计专业实训系列教材》主要分成十四个章节部分；*章节部分讲述首饰金属材料的基本信息，第二章节部分讲述首饰工具的类别及基本使用。第三章节部分至第十三章节部分为首饰工艺实践内容，以大量的基础作业为范例，指导学生如何掌握工艺基本技法。第十四章节附录部分为常用术语和配件信息。《珠宝首饰工艺/珠宝首饰设计专业实训系列教材》特点；从工艺技法分析探讨首饰工艺的循序渐进学习方式，技法内容基本涵盖首饰工艺内容。

本书从立体裁剪技术表现出发，探寻大师经典作品的技术特点，总结归纳，发现规律，将立体裁剪制版技术系统化、规律化、可复制化，指导服装与服饰设计专业学生、教师及服装行业从业者、爱好者进行更深层次的立体裁剪制版学习与研究。“服装立体造型制版研究”是鲁迅美术学院染织服装艺术设计系的传统课程。本书沉淀了鲁迅美术学院32年立体裁剪制版的优秀学生作品，体现了该学院服装与服饰设计专业的历史性与传承性，曾获得2006年辽宁省精品课程、2007年辽宁省教学成果三等奖、2018年辽宁省教学成果一等奖。从2004年至今，鲁迅美术学院有百余名优秀学生参加“中国大学生立体裁剪设计大赛”并屡获大奖，促进了服装立体裁剪制版技术的普及和推广，从而在全国服装院校中处于重要地位。

本教材依据《中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准》，并结合服装行业标准和目前服装设计公司、企业对电脑绘图技能的需求进行编写。服装款式电脑拓展设计是指如何运用电脑辅助服装款式的拓展设计。服装款式的拓展设计包括服装款式、服饰配件、服装面料、服装图案、服装色彩等内容的拓展设计。如何运用电脑软件来绘制表现服装款式的拓展设计，是本教材的重点。本教材适宜已具备一定服装设计能力和手绘造型能力的中职学生和服装设计师，包括熟练地掌握手工绘制款式图、效果图的能力。用电脑代替手工绘制服装设计图，便于修改、保存和传播，为设计师提供了全新的交流方式，极大地提高了工作效率。根据目前服装行业常用绘图软件的使用需求，本教材选择了Illustrator和Photoshop两款软件进行讲解。这两款软件各有特点又相互补充，教材根据服装设计图的要求选择合适的软件进行绘制。因两款软件都是Adobe公司设计开发的软件，所以二者具有很好兼容性。本教材的特色之一是结合设计公司和流行趋势公司提供的素材进行服装款式拓展设计，所以设计图具有一定的规范性、时尚感和实用性。特色之二是课程以任务的形式呈现，与企业需求保持对应性和内容的完整性。特色之三是发挥Illustrator和Photoshop两款软件的各自优势，实现优势互补，如用矢量图软件Illustrator绘制款式图，用位图软件Photoshop绘制效果图，根据拓展图形特征选择合适软件绘制面料、图案等。特色之四是每个任务以软件如何绘制设计图的知识点为编写主线，不同任务体现软件的不同知识点，不同于同类书籍中用同样方法和知识点表现不同服装款式的模式。特色之五是模拟全国职业院校技能大赛中职组“服装设计与工艺”项目的试题，让师生了解大赛，在赛题练习中了解本专业应知应会的内容，真正做到“以赛促教，以赛促学”。