轻工业、手工业
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冰箱食品的贮藏与制作沈月新等编著本书共分三章,第一章介绍了肉类、水产类、禽蛋类、果蔬类等九大类食品的冷藏、冷冻方法与保鲜措施;第二章介绍了206种不同风味的饮料、冰点心、冷菜的原料配方、制作方法等;第三章介绍了家用冰箱的基本知识。
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国外服装、袖裁剪400例蔡康编本书收集国外各种款式的服装设计,对时装式样进行了分类、精选了400种图例,并附有具体裁剪尺寸。
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水产品保鲜与加工郑春源编暂缺简介...
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可爱的童装日本镰仓书房编暂缺简介...
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玉米及薯类深加工刘祖荫,丁纯孝编著本书叙述了玉米和薯类深加工的产品,各种加工工艺,设备装置,产品要求等内容。
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低度酒制作技术沈国坤,蒲青编著本书阐述了低度白酒的制作原理,详尽介绍了制作的关键技术,原料的选用和处理、工业化生产流程。
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当代流行编结童装集锦陈瑛等编著暂缺简介...
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女装荟萃陈伟等编译暂缺简介...
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服装裁剪新法戴永甫编著本书包括服装裁剪新法概述、服装裁剪基础知识、裁剪制图实例、主要服装顺序排料4部分。