轻工业、手工业
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果酒和配制酒生产问答唐明官，唐是雯编本书以问答的形式，对葡萄酒、果酒、配制酒、汽酒的生产的原料、工艺、设备及新产品开发、综合利用、工厂建设等方面的实际问题，逐一作出解答。 -
水果、蔬菜冷藏与加工技术余善鸣编著本书搜集了国内外有关水果、蔬菜贮藏和加工的理论和最新技术，并详细地介绍了生产工艺。
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水产品保鲜与加工郑春源编暂缺简介...
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肉食品加工工艺何云章著本书系统地阐述了肉的成分、性质、营养价值和在加工贮藏中的变化;肉制品的加工理论;肉的冷藏技术和延长冷藏期限的各种方法，对内脏和血液的综合利用也作了介绍，同时介绍了140种肉制品、禽肉制品、乳制品的配料标准和加工工艺。
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养生寿老茶话林乾良，奚毓妹著本书介绍了茶叶的历史知识，茶叶饮用的诸方面问题，以及茶叶防病治病的各种功效。
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现代时装装饰画胡连江编绘暂缺简介...
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现代服装设计（美）A.吉拜阿编著；胡美璇，马会英译暂缺简介...
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新女装暂缺作者暂缺简介...
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新潮着装艺术杨小凯主编本书阐述、介绍了服装的理论知识和实用技巧。
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家庭冰箱冷食冷饮制作陈松贵等编本书对不同风味，不同特点的冷饮，菜肴以及冷食作了广泛收集，并着重介绍了它们的做法，用料和特色。
