轻工业、手工业
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新型烟草制品胡清源电子烟碱和非烟碱传输系统(EN&NNDS)是异质类产品,它们使用电加热线圈将电子烟液转化为气溶胶,然后由用户吸入。在全球范围内,政府使用不同的方法来监管其市场中的EN&NNDS。本简报介绍了三种典型的监管方法,包括禁止EN&NNDS的销售,对这些产品应用烟草控制法规以及建立详细的有关在工作场所和公共场所销售、营销、包装、产品法规、报告/通知、税收和使用的法规或建议。该书是一本为烟草产品管制提供了技术支持性资源。其引进翻译出版可以为那些正涉足烟草科学研究的科学工作者和烟草管制研究的决策者提供技术参考著作,我们相信本书还有其重要的指导用途并可以作为烟草企业生产实践使用。这本书会引起吸烟与健康、烟草化学和公共卫生学等诸多应用领域的科学家的兴趣,为客观评价烟草制品的管制和披露提供必要的参考。 -
酸浆豆制品生产技术赵良忠、李明 著《酸浆豆制品生产技术》介绍了酸浆豆制品的起源,生产所用原料的特性和选择,酸浆菌种的筛选培育和优化,酸浆工业化生产的一些方法, 酸浆生产设备的种类,酸浆豆腐的制浆工艺和设备选型,酸浆嫩豆腐、酸浆老豆腐、酸浆蜂窝豆腐等产品的工业化生产,酸浆豆制品的卤制,酸浆豆制品生产工厂建设案例等。书中对酸浆豆制品生产过程的工艺参数优化、品质变化、卤汁循环使用安全检测预警等方面进行了详细的研究。本书适合豆制品生产企业技术研发人员、食品科研院所研究人员、高校食品科学相关专业师生参考。 -
家居产品设计材料与工艺杨玮娣《家居产品设计材料与工艺(图解六大材料及新材料100例)》主要针对艺术设计类专业的学生,不涉及材料的微观结构、复杂的力学性能运算等方面,而是以丰富的图片、新颖的案例分析、材料的应用实践,结合产品材料的基本理论知识,通过可视化框架图或图解,把晦涩难懂的理论文字转换成能够让读者更容易理解的形式,从而把其中的知识点融会贯通,并能使读者更直观地领悟到材料工艺在家居产品设计的应用中所产生的设计魅力。 -
储粮害虫综合治理技术研究唐培安、吴学友 等 著《储粮害虫综合治理技术研究》系统讲述了我国主要储粮害虫磷化氢抗性评估、储粮害虫抗逆分子机理、储粮害虫绿色防控和磷化氢替代技术等最新研究成果,是作者团队在粮食储藏环节防虫治虫科学研究与实践的积累成果,开展储粮害虫的防控研究对保障我国粮食安全具有重大意义。本书可作为粮食储藏、农产品加工及储藏工程专业研究生的教材,也可作为粮食工程专业高年级本科生学科前沿补充教材,也可作为从事粮食仓储、加工领域的工程师、技术人员的工具参考书。 -
服饰造型讲座2日本文化服装学院《服装造型讲座》系列丛书主要是对服装设计与制作相关的基础专业知识与技术进行了系统的总结。书中采用了大量的图例与摄影图片对服装的历史、形态、种类、穿着、款式和材料等专业知识,样板制作之基础——尺寸测量,以及测量尺寸的方法等作了详细的介绍。实样制作则以量体裁衣女装的缝制方法为基础,同时向工业样板方向进行了适当的延伸。书中还加入了大量的图例,对裁剪、假缝、试样、缝制等过程,并对其进行了浅显易懂的说明,另外,对布料处理和缝制方法等专业技术进行了详细浅显易懂的介绍。本书为裙子和裤子分册。 -
许琳工作法许琳 著“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才,都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法,著书立说、宣传推广,能让更多人看到技术工人创造的经济社会价值,带动更多产业工人积极提高自身技术技能水平,更好地助力高质量发展。《许琳工作法: 差别化细纱纺织》是“优秀技术工人百工百法丛书”的其中一本。随着我国社会经济水平的提高,消费者对纺织产品不再仅停留在传统的棉结低、条干好、粗细节少的要求,而更加追求时尚、讲究功能、个性化。我们立足于差别化纺织品创意生产,在郝建秀小组劳模创新工作室的基础上,“许琳式差别化细纱工作法”应运而生。本书主要阐述“许琳式差别化细纱工作法”,该工作法围绕新工艺要求,探索新品种特点和规律,研究出适应新品种的操作方法和技术要领,成功克服了一系列工艺难度大、质量要求高的难题。 -
国际农产品品质评价与分等分级王靖树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举构建多元化食物供给体系,是党中央提出的明确要求,是保障粮食和重要农产品稳定安全供给的客观要求和重要举措。农业农村部在《“十四五”全国农产品质量安全提升规划》中提出,要推动农产品品质评价,结合农业生产“三品一标”提升行动,推动建立农产品分等分级评价体系。本书基于国外理论和实践经验编写,系统阐述农产品品质评价与分等分级的基本理论、技术方法及实践案例,为我国农产品品质提升和国际贸易提供借鉴。本书共分九章,第一章诠释农产品品质评级与分等分级的基本理论;第二章介绍IS0、FAO、WHO等国际组织的标准法规;第三至八章分析美国、欧盟、英国、瑞士、日本、澳大利亚和新西兰、加拿大、韩国主要农产品品质评价方法和分等分级体系;第九章探讨农产品营养品质评价方法及其发展,旨在帮助提升我国农产品竞争力,满足消费者对高品质农产品的需求。本书理论体系完整、内容丰富实用、视野广阔,可为我国建立科学的农产品品质评价与分等分级体系提供参考。 -
中国服装史研究集刊汉代画像石纹样贾玺增汉代画像石是汉代地下墓室、祠堂等丧葬礼制性建筑上雕刻画像的建筑构石,自产生以来以刻画精美,构图新颖、题材丰富等风格特征而为人熟知,是中国古代文化中宝贵的艺术结晶,更与商周青铜器、南北朝石窟艺术等一样,成为中国古代工艺美术历史中不可或缺的瑰宝。汉代画像石涉及范围广泛,并在漫长的发展历史中历经种种演变,具有丰富的文化意涵。本书对汉代画像石的内涵特点、性质特征和审美文化进行深入探讨和系统梳理,细致阐述相关图像和纹样的独特风格和美学特色。本书以汉代画像石纹样为研究对象,探究其在古代中国漫长的发展历史中历经的种种演变,并总结其丰富的文化意涵,具有较高的学术价值和研究意义。 -
张宿义工作法张宿义 著“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才,都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法,著书立说、宣传推广,能让更多人看到技术工人创造的经济社会价值,带动更多产业工人积极提高自身技术技能水平,更好地助力高质量发展。《张宿义工作法 : 浓香型白酒品质提升》是“优秀技术工人百工百法丛书”的其中一本。白酒是中国传统文化中的重要组成部分,是历史悠久、技艺独特的中华民族传统产业。在白酒酿造的数百道工序中,任何一个环节操作的好坏都将影响白酒品质。生产优质的浓香型白酒,需要得天独厚的酿造环境、酿酒工艺、制曲工艺、优质窖泥、勾调技艺等条件。本书主要阐述张宿义及其科研团队多年来在酿酒生产技术、白酒品质提升等技术攻坚过程中对于关键难题的解决办法和实施效果,以及在这一系列难题的解决过程中积累的创新心得和经验。 -
胡志明工作法胡志明 著“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才,都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法,著书立说、宣传推广,能让更多人看到技术工人创造的经济社会价值,带动更多产业工人积极提高自身技术技能水平,更好地助力高质量发展。《胡志明工作法: 绍兴黄酒酿制》是“优秀技术工人百工百法丛书”的其中一本。从学徒工、技术员到一步步成为行业的优秀领航人,在黄酒这块充满古老神秘色彩和深厚文化底蕴的沃土中,胡志明不改初心,力耕不懈,孜孜以求,创造了黄酒行业的多项首次。本书主要阐述胡志明的创新工作法,从设备、工艺技术及创新研究等多个方面对黄酒生产领域作了深层次的挖掘,主要是对黄酒行业中存在的难点难题、瓶颈制约、创新发展提出了详实的解决方案和实施对策。
