《印度淡色艾尔（IPA）啤酒的酿造技术、配方及其历史演变》不仅探索了精酿啤酒*流行的风格之一——印度淡色艾尔啤酒的历史演变，还介绍了一些国际**酿酒师的酿酒技巧。《印度淡色艾尔（IPA）啤酒的酿造技术、配方及其历史演变》内容涵盖了从水处理到酒花添加过程的各种技术，并包括48种著名啤酒的配方，是一本令人大开眼界，内容极其丰富的技术指南。

本书由服饰品概述、服饰品设计方案、实用性服饰品设计、装饰性服饰品设计以及系列服饰品设计五个方面构成了完整的内容知识体系。文字通俗易懂，图文并茂，每章开篇设有知识目标、重点和难点的学习指引，让学习者带着问题学习，目标明确，章后设有课后训练的实操练习，让学习者学以致用。本书不仅可以作为高等职业院校服装专业的教材使用，也可作为设计专业学生和设计爱好者的参考用书。

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本书共分八章，系统地介绍纺织材料的实验技术，主要内容包括纺织材料检测的一般程序、纺织标准、试验用标准大气、抽样和数据整理等基础知识，纺织纤维、纱线、织物、产业用纺织品的结构性能测试方法，纺织品安全卫生性能的测试方法，十项综合性实验项目，以及目前常用的纺织材料大型测试系统，体现了新标准、新仪器、新形式的教学要求，教学实验项目齐全。 本书主要作为纺织院校本科、专科教材，也可供其他相关专业的师生及纺织企业、检验机构和科研院所等的专业技术人员和营销人员参考。

本书介绍了非织造材料的性能、测试指标及测试方法，主要包括非织造材料的分类、用途和基本加工原理，非织造材料的结构参数及其测试方法、力学性能及其测试方法、通透性能及其测试方法、功能性与其他性能的测试方法，以及常见非织造材料的性能要求和测试指标等内容。 本书可作为高等院校非织造材料与工程专业的教材，也可以供从事非织造产品开发、生产、检验等相关领域的工程技术人员参考。

服装制作不仅是专门从事服装缝制工作的人员必须掌握的技能，同时也是一个优秀的服装设计师必须掌握的专业技能，本书有别于一般的服装缝制工艺类书籍，它是模拟一个设计师在专业的环境中，从设计服装局部款式，到将其与衣身和其他服装部件缝合的全过程，能够引领服装设计师在设计服装款式的同时，考虑面料和后期的制作工艺。另外，熟知和掌握服装制作工艺又能启发设计师的设计灵感，运用不同的制作工艺，实现不同的设计效果。本书每一章涵盖了一个特定的主题，如口袋，包括口袋的款式设计，以及各种不同款式或不同面料口袋缝制的全过程和缝制要点。本书共分10章讲解10个主题，图例丰富，附有详细的文字说明，非常方便学生与设计师人员参考阅读。

葵花籽是向日葵（葵花）的果实，是欧洲国家重要的食用油品种之一，葵花籽油在植物油的世界范围内的消费量中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位，是一种重要的食用油。葵花籽饼粕、葵花籽皮壳和葵花籽油精炼的副产物可以开发生产分离蛋白、饲料、食用纤维、糠醛、活性炭、绿原酸、维生素E等，壳广泛应用于食品、医药、饲料和化工等多种行业。我国生产的葵花籽除少部分作为休闲食品食用之外，大部分作为油料用于制取食用油脂。葵花籽是一项重要的食品资源，近年来国内外营养、食品、化学工作者对它进行了大量研究，取得许多可贵的成果，为葵花籽资源的充分、合理利用开辟了广泛的途径。葵花籽全身是宝，用途宽广，产业链条长，综合开发价值高，市场前景好。

旗袍是传承中国几千年传统文化并受到西方文明影响的服饰，有着极其深厚的文化内涵。儒家文化是中国几千年传统文化思想的核心，中国传统袍服造型一般是宽大、平直。直到20世纪20年代，第一次出现了关于旗袍的记载，之后成为最普遍的女子服装。至20世纪30、40年代，受到西方服饰造型的影响，旗袍开始向立体造型转化。在许多细节上都汲取了西式服装的造型元素，采用收腰、收省的手法来显现女性人体之优美，旗袍造型简约而凝练的线条将东方女性的柔美曲线凸显无遗。编者多年来从事服装行业生产和服装教学工作，深入研究旗袍文化，从各时期旗袍实物入手，研究历史渊源、旗袍设计、裁剪技术、传统工艺、制作技艺等诸多内容，这是一本关于旗袍设计、制板、裁剪、缝制等方面的综合技艺书籍，既有理论研究成果，又有实际操作的指导作用。

从服装材料到服装艺术作品的演变，是一个艰苦创作的过程。在服装设计中从追求多维视觉的形象创造、对材料质感和肌理的探索、不同材质之间的组合搭配等方面，可以看出服装材料艺术的魅力和不可忽视的重要性。广泛而有效地运用各种材料可为服装艺术的探索而开辟更广阔的空间，创造出人意料而又情理之中的效果。本书通过呈现大量的图片以及国际品牌男装实例，结合服装材料的基本理论，较为全面、直观地阐述与分析了各种风格类型及不同设计要求的男装的特点及所使用的服装材料，详细解读了国际品牌男装中的设计与材料选用，尤其结合了流行的前沿，体现了现代男装及男装材料的新视角与新发展。本书可作为服装专业院校师生，服装设计专业人员以及爱好者重要的学习与参考书。

本书从纺织品的发展入手，介绍纺织品的起源、分类、特点及与纺织品相关的文化知识，分析纺织品未来的发展方向，阐述纺织品设计中较基础的几何结构设计理论和机织物规格设计中常用的方法。重点对棉及棉型织物、色织物、毛及毛型织物、丝织物、麻织物、化纤织物的品种、规格、花色设计及工艺计算进行深入系统的分析。同时每章设置了一定数量的实例，且章后附有思考题，更便于学习者进一步理解和掌握。 本书除了用作高等纺织院校的本科教材外，也可作为纺织工程专业和相关专业技术人员的自学用书及纺织类高职高专院校的参考用书和提高教材。